[EBOOK] PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG VÀ NHỮNG NGHIÊN CỨU THỰC TIỄN TRONG KINH TẾ PHÁT TRIỂN - NÔNG NGHIỆP, PGS. TS. ĐINH PHI HỔ, NXB PHƯƠNG ĐÔNG

Phát triển kinh tế và nông nghiệp là những lĩnh vực rộng lớn, đa dạng cho nghiên cứu, nhất là ở Việt Nam trong quá trình hội nhập quốc tế và phát triển theo hướng bền vững. Trong nghiên cứu, để đi đến những kết luận từ những phát hiện đòi hỏi phải xác lập những luận cứ khoa học. Đây cũng là thách thức và thể hiện giá trị khoa học của các nhà nghiên cứu. Trong thực tiễn ở Việt Nam, một số công trình nghiên cứu, mặc dù có sự nỗ lực rất lớn nhưng vẫn còn lúng túng và chưa trình bày được phương pháp nghiên cứu khoa học kinh tế trong tiếp cận nghiên cứu, nhất là phương pháp nghiên cứu định lượng.

Cuốn sách này ra đời nhằm giúp cho những nhà nghiên cứu, học viên thạc sĩ, nghiên cứu sinh có thêm tài liệu tiếp cận phương pháp nghiên cứu định lượng trong lĩnh vực kinh tế phát triển và kinh tế nông nghiệp. Phương pháp nghiên cứu định lượng khác với nghiên cứu định tính ở chỗ dữ liệu được dùng để khám phá bản chất của các hiện tượng kinh tế. Dựa trên những dữ liệu thu thập, các công cụ thống kê, mô hình kinh tế lượng được sử dụng nhằm tìm hiểu bản chất của hiện tượng và mang tính khái quát cho số đông nghiên cứu. Đôi lúc chúng ta thường ngộ nhận, tiếp cận định lượng là phải dùng các mô hình kinh tế lượng. Điều này đúng nhưng chưa đủ! Mô hình định lượng được hình thành trên những nền tảng lý thuyết kinh tế học nào? Thiếu kiến thức nàỵ sẽ không thể có mô hình định lượng. Có lý thuyết, mô hình định lượng nhưng nêu thiếu kỹ năng sử dụng các phần mềm thống kê thì nhà nghiên cứu cũng khó có thể tiếp cận được phương pháp định lượng theo đúng bản chất của nó. Dựa trên quan điểm xuyên suốt này, tác giả nỗ lực biên soạn theo hưởng mỗi mô hình ứng dụng trong kinh tế được trình bày trên bốn khía cạnh: (1) Luận cứ khoa học của mô hình; (2) Mô hình định lượng cụ thể và thích hợp được lựa chọn; (3) Sử dụng phần mềm thống kê để vận hành mô hình; và (4) Tình huống cụ thể cho người đọc tự ứng dụng. Trong cuốn sách này, tác giả sử dụng phần mềm SPSS phiên bản 18.0 để hướng dẫn xử lý dữ liệu và kèm CD phụ lục dữ liệu cho phân tích.

Cần nhấn mạnh rằng cuốn sách này không đi sâu vào chứng minh các công cụ kiểm định của kinh tế lượng mà tập trung vào ứng dụng nó trong phân tích kêt quả cùa mô hình định lượng. Nội dung cuốn sách bao gồm hai phần: (1) Phương pháp nghiên cứu định lượng; và (2) Những công trình nghiên cứu thực tiễn mà tác giả đã thực hiện.

Phần 1 trình bày việc ứng dụng các mô hình định lượng trong phân tích kinh tế phát triển và nông nghiệp, và cách viết một bài báo khoa học kinh tế. Nội dung chính phần này bao gồm bốn mô hình định lượng thường sử dụng trong nghiên cứu hiện nay tại Việt Nam cũng như trên thế giới: (1) Kiểm định trung bình mẫu độc lập và Chi bình phương trong việc nhận diện tính khác biệt của một biến kinh tế; (2) Mô hình hồi quy tuyến tính đa biến; (3) Mô hình hồi quy Binary Logistic; và (4) Mô hình phân tích nhân tố khám phá.

Mỗi mô hình được ứng dụng trong vấn đề nghiên cứu kinh tế khác nhau. Mô hình sử dụng kiểm định thống kê sẽ áp dụng cho nghiên cứu phân tích việc ứng dụng công nghệ mới và hiệu quả kinh tế của nó đối với người sản xuất lúa. Mô hình hồi quy đa biến ứng dụng cho phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến tăng trưởng nông nghiệp và kiến thức nông nghiệp. Mô hình hồi quy Binary Logistic dùng để phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến nghèo và thay đổi thu nhập của người dân sau khi thu hồi đất ở các khu công nghiệp. Mô hình phân tích nhân tố khám phá áp dụng cho các nghiên cứu: (1) Các yếu tổ ảnh hưởng đến thu hút đầu tư vào các khu công nghiệp; (2) Các yếu tố tác động đến sự hài lòng của cộng đồng dân cư gắn với khu công nghiệp; (3) Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của học viên khuyến nông đối với chương trình tập huấn công nghệ mới cho nông dân; (4) Các yếu tố ảnh hường đến sự hài lòng của các doanh nghiệp đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) đổi với dịch vụ hổ trợ người nộp thuế tác giả cũng cung cấp dữ liệu thực tế cho mỗi mô hình dể người đọc tự xử lý.

Ngoài ra, trong phần này cũng trình bày hình thức một bài báo khoa học kinh tế theo yêu cầu của các tạp chí khoa học chuyên ngành. Dựa vào tiêu chuẩn của tạp chí nước ngoài, trong nước và kinh nghiệm của bản thân, tác giả gợi ý cho người đọc làm cách nào thể hiện kết quả nghiên cứu thực tế thông qua một bài báo khoa học, với chi tiết của nội dung và trích nguồn tham khảo.

Phần 2 trình bày những công trình nghiên cứu thực tiễn của tác giả trong 10 năm gần đây đối với lĩnh vực kinh tế phát triển và kinh tế nông nghiệp ở Việt Nam với những cách tiếp cận đa chiều. Phần này bao gồm năm chủ đề: (1) Phát triển nông nghiệp bền vững; (2) Tăng trưởng nông nghiệp và thu nhập nông dân; (3) ứng dụng công nghệ mới và giảm rủi ro trong nông nghiệp; (4) Thị trường tín dụng: và (5) Công nghiệp hóa nông nghiệp - nông thôn.
Chủ đề 1: Bao gồm bốn bài viết về lý thuyết phát triển bền vững, nghèo và môi trường tự nhiên, đầu tư cho con người, kinh tế trang trại.
 

Chủ đề 2: Bao gồm sáu bài viết trình bày các khía cạnh thuộc các yếu tố của tăng trường, dự báo trình độ phát triển kinh tế, năng suất lao động - thu nhập và các yếu tố ảnh hưởng.

Chủ đề 3: Gồm sáu bài viết về hiệu quả kinh tế của ứng dụng công nghệ mới, đo lường trình độ kiến thức nông nghiệp, vai trò khuyến nông và thể chế giảm rủi ro giá bán nông sản.

Chủ đề 4: Gồm sáu bài viết về lý thuyết thị trường tín dụng, hiệu quả hoạt động của các định chế tín dụng, hài lòng về chất lượng dịch vụ tín dụng.

Chủ đề 5: Có sáu bài viết tập trung vào tác động của phát triển các khu công nghiệp ở vùng nông thôn trên các khía cạnh thu hút đầu tư, sự thay đổi thu nhập, và chất lượng cuộc sống cộng đồng dân cư gắn với các khu công nghiệp.

Hầu hết các bài viết đã được công bố trên tạp chí khoa học chuyên ngành cấp quốc gia trong và ngoài nước: Savings and Development (Italia), Journal of Agricultural Economics (India), tạp chí Phát triển kinh tế, Tạp chí Kinh tế và phát triển, tạp chí Nghiên cứu kinh tế, tạp chí Cộng sản và trong các Kỷ yếu khoa học được xuất bản từ các hội thảo của cơ quan trung ương, trường đại học, viện nghiên cứu.

Trong quá trình biên soạn, tác giả đã có nhiều cố gắng song không thể tránh khỏi thiếu sót, rất mong nhận được ý kiến đóng góp của quý bạn đọc.

Mọi ý kiến của bạn đọc xin gửi cho tác giả theo địa chỉ: PGS.TS. Đinh Phi Hổ, Tạp chí Phát triển kinh tế, Trường Đại Học Kinh Tế TP. Hồ Chí Minh, số 17 Phạm Ngọc Thạch, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh; Điện thoại: 0938 17 07 57.

[EBOOK] PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG VÀ NHỮNG NGHIÊN CỨU THỰC TIỄN TRONG KINH TẾ PHÁT TRIỂN - NÔNG NGHIỆP, PGS. TS. ĐINH PHI HỔ, NXB PHƯƠNG ĐÔNG

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, phương pháp nghiên cứu định lượng kinh tế nông nghiệp, những nghiên cứu thực tiễn kinh tế phát triển nông nghiệp, kinh tế nông nghiệp, nông nghiệp và phát triển nông thôn

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KINH TẾ NÔNG NGHIỆP

Nông nghiệp là một trong những ngành kinh tế quan trọng và phức tạp. Nó không chỉ là một ngành kinh tế đơn thuần mà còn là hệ thống sinh học - kỹ thuật, bởi vì một mặt cơ sở để phát triển nông nghiệp là việc sử dụng tiềm năng sinh học - cây trồng, vật nuôi. Chúng phát triển theo qui luật sinh học nhất định con người không thể ngăn cản các quá trình phát sinh, phát triển và diệt vong của chúng, mà phải trên cơ sở nhận thức đúng đắn các qui luật để có những giải pháp tác động thích hợp với chúng. Mặt khác quan trọng hơn là phải làm cho người sản xuất có sự quan tâm thoả đáng, gắn lợi ích của họ với sử dụng quá trình sinh học đó nhằm tạo ra ngày càng nhiều sản phẩm cuối cùng hơn.

Nông nghiệp nếu hiểu theo nghĩa hẹp chỉ có ngành trồng trọt, ngành chăn nuôi và ngành dịch vụ trong nông nghiệp. Còn nông nghiệp hiểu theo nghĩa rộng nó còn bao gồm cả ngành lâm nghiệp và ngành thủy sản nữa.

Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản giữ vai trò to lớn trong việc phát triển kinh tế ở hầu hết cả nước, nhất là ở các nước đang phát triển. ở những nước này còn nghèo, đại bộ phận sống bằng nghề nông. Tuy nhiên, ngay cả những nước có nền công nghiệp phát triển cao, mặc dù tỷ trọng GDP nông nghiệp không lớn, nhưng khối lượng nông sản của các nước này khá lớn và không ngừng tăng lên, đảm bảo cung cấp đủ cho đời sống con người những sản phẩm tối cần thiết đó là lương thực, thực phẩm. Những sản phẩm này cho dù trình độ khoa học - công nghệ phát triển như hiện nay, vẫn chưa có ngành nào có thể thay thế được. Lương thực, thực phẩm là yếu tố đầu tiên, có tính chất quyết định sự tồn tại phát triển của con người và phát triển kinh tế - xã hội của đất nước.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH  KINH TẾ NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, giáo trình kinh tế nông nghiệp, kinh tế nông nghiệp, phát triển nông thôn, kinh tế nông nghiệp và phát triển nông thôn, kinh doanh nông nghiệp, nông lâm ngư nghiệp

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KINH TẾ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG, TS. LÊ NGỌC UYỂN - TS. ĐOÀN THỊ MỸ HẠNH - THS. HOÀNG ĐINH THẢO VY, ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH

Chưa bao giờ vấn đề môi trường lại được quan tâm nhiều như hiện nay. Điều đó là do tài nguyên thiên nhiên ngày càng bị khai thác quá mức và môi trường ngày càng bị ô nhiễm. Môn Kinh tế tài nguyên và môi trường chỉ mới xuất hiện và phát triển trong những năm 60 của thế kỷ 20 do nhu cầu bức bách của thực tiễn. Tuy nhiên những khái niệm căn bản làm nền tảng cho Kinh tế tài nguyên và môi trường đã có từ thế kỷ thứ 18. Kinh tế tài nguyên và môi trường nghiên cứu các vấn đề tài nguyên và môi trường với viễn cảnh và những ý tưởng phân tích kinh tế từ cả hai giác độ kinh tế vĩ mô và kinh tế vi mô nhưng từ kinh tế vĩ mô nhiều hơn.

Kinh tế tài nguyên và môi trường sử dụng tổng hợp các phương pháp và công cụ nghiên cứu của nhiều ngành khoa học tự nhiên và khoa học xã hội khác nhau như toán, lý, hóa, địa lý, sinh vật, khí tượng, thiên văn, kinh tế vĩ mô, kinh tế vi mô.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KINH TẾ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG, TS. LÊ NGỌC UYỂN - TS. ĐOÀN THỊ MỸ HẠNH - THS. HOÀNG ĐINH THẢO VY, ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, kinh tế tài nguyên và môi trường, giáo trình kinh tế tài nguyên và môi trường, tài nguyên môi trường, kinh tế tài nguyên môi trường, ô nhiễm môi trường

[EBOOK] CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP VÙNG NÔNG THÔN NGOẠI THÀNH TP. HỒ CHÍ MINH, TS. TRƯƠNG THI MINH SÂM (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB KHOA HỌC XÃ HỘI

Công nghiệp hóa nông nghiệp và phát triển nông thôn là khuynh hướng phát triển của tất cả các quốc gia trên thế giới. Đối với nước ta, nền kinh tế chủ yếu là nông nghiệp thì điều đó phải trở thành xu thế tất yếu; công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn là chủ trương lớn của Đảng và nhà nước ta, là cơ sở để hoạch định các chính sách phát triển nông nghiệp nông thôn.

TP. Hồ Chí Minh là một trung tâm kinh tế lớn của cả nước, có lợi thế là nằm giữa một vành đai nông nghiệp nông thôn các huyện ngoại thành như : Hóc Môn, Bình Chánh, Thủ Đức, Cần Giờ và Củ Chi. Điều đó đòi hỏi trong quá trình phát triển nền kinh tế thành phố phải quan tâm đặc biệt đến khu vực chiếm vị trí quan trọng này, để kinh tế nông nghiệp vùng nông thôn ngoại thành và các ngành kinh tế khác có sự bổ sung, hỗ trợ cho nhau.

Trong những năm đầu của thiên niên kỷ mới đầy thời cơ và thách thức này, nông nghiệp ngoại thành TP. Hồ Chí Minh phải có sự chuyển dịch mạnh mẽ về cơ cấu để hướng tới nền sản xuất hàng hóa đa dạng, vừa khai thác được lợi thế tiềm năng của vùng sinh thái, vừa tham gia cạnh tranh được với thị trường trong và ngoài nước theo phương hướng mà Đại hội Đảng bộ thành phố khóa VI đã đề ra : "Đẩy mạnh quá trình công nghiệp hóa nông nghiệp, đồng thời với tăng cường đầu tư, xây dựng nông thôn mới, bố trí lại lao động nông nghiệp, có chính sách khuyến khích nông dân chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi... phù hợp với đặc điểm vùng nông thôn ven đô thị lớn... phát triển kinh tế hộ gia đình kết hợp trồng trọt, chăn nuôi và khai thác du lịch sinh thái...".

Vì vậy, phân tích động thái chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp vùng nông thôn ngoại thành TP. Hồ Chí Minh, tìm hiểu những nguyên nhân thúc đẩy hay hạn chế tiến trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa; trên cơ sở đó đề ra các giải pháp đẩy mạnh việc thực hiện nghị quyết về nông nghiệp nông thôn của Đại hội Đảng bộ thành phố lần thứ VI là một yêu cầu cấp bách.

Viện KHXH tại TP. Hồ Chí Minh xin trân trọng giới thiệu cuốn sách "Chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp vùng nông thôn ngoại thành TP. Hồ Chí Minh" nhằm cung cấp cho bạn đọc một số thông tin về thực trạng, sự biến đổi cơ cấu của khu vực nông nghiệp ngoại thành trong mối tương quan với các ngành kinh tế khác của TP. Hồ Chí Minh. Từ đó có thể rút ra những cơ sở khoa học cần thiết cho việc hoạch định một chiến lược phát triển kinh tế nói chung và phát triển ngành nông nghiệp nói riêng trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa và đô thị hóa ở TP. Hồ Chí Minh.

Cuốn sách đề cập tới một số nội dung chính như sau :

1.    Một số vấn đề lý luận về kinh tế nông nghiệp và sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp.

2.    Đặc điểm và thực trạng cơ cấu kinh tế nông nghiệp ngoại thành TP. Hồ Chí Minh.

3.    Xu hướng chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp TP. Hồ Chí Minh.

4.    Kiến nghị một số giải pháp góp phần làm chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp TP. Hồ Chí Minh theo hướng hiệu quả và đảm bảo môi trường sinh thái.

Cuốn sách này là sự thâu tóm những nội dung chính của đề tài nghiên cứu khoa học mà tập thể Trung tâm Kinh tế học và Phát triển thực hiện năm 2000.

Chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự đóng góp ý kiến của các nhà khoa học, các nhà hoạt động thực tiễn ở các cơ quan, ban ngành trong và ngoài TP. Hồ Chí Minh để đề tài hoàn thành tốt.

[EBOOK] CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP VÙNG NÔNG THÔN NGOẠI THÀNH TP. HỒ CHÍ MINH, TS. TRƯƠNG THI MINH SÂM (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB KHOA HỌC XÃ HỘI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn, kinh tế nông nghiệp, kinh tế nông thôn, Một số vấn đề lý luận về kinh tế nông nghiệp và sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, Đặc điểm và thực trạng cơ cấu kinh tế nông nghiệp ngoại thành TP. Hồ Chí Minh, Xu hướng chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp TP. Hồ Chí Minh, Kiến nghị một số giải pháp góp phần làm chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp TP. Hồ Chí Minh theo hướng hiệu quả và đảm bảo môi trường sinh thái

[EBOOK] KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP

Ngành nông nghiệp đóng vai trò chủ chốt trong sự phát triển toàn cầu vì "người nông dân cung cấp thực phẩm cho cả thế giới". Nông nghiệp cũng là nguồn tạo việc làm lớn thứ 2 trên thế giới. Về mặt lịch sử mà nói, nông nghiệp vô cùng quan trọng trên con đường phát triển của nhiều nước. Với sự đa dạng của các HTX trên thế giới -tại các cơ quan thông tấn, trường học và nhà cung cấp năng lượng xanh - thì nông nghiệp vẫn là ngành có nhiều HTX dưói hình thức doanh nghiệp. Gói tập huấn này được thúc đẩy bởi niềm tin đó là "các tổ chức nông nghiệp mạnh và tiêu biểu không thể thiếu được trong quá trình thúc đẩy dân chủ, phân phối thu nhập tốt hơn và phát triển kinh tế của một quốc gia.
Chứng cứ cho thấy nhiều quốc gia có ngành nông nghiệp quan trọng như Argentina, Ethiopia, Pháp, Ấn Độ, Hà Lan, New Zealand, và Mỹ cũng có thế có các HTX mạnh. Tuy nhiên, HTX nông nghiệp phải đối mặt với những thách thức bên trong và bên ngoài. Những thách thức bên ngoài có thể liên quan đến thị trường, các quy định, cơ sở hạ tầng hoặc biến đổi khí hậu. Những thách thức bên trong của HTX thường là vấn đề về quản trị và quản lý. HTX là một loại hình doanh nghiệp mà mục tiêu chính là không vì lợi nhuận nhưng đáp ứng được các yêu cầu và nguyện vọng của các thành viên. Thành viên HTX sở hữu thông qua cổ phần của HTX.

[EBOOK] KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, hợp tác xã nông nghiệp, tập huấn hợp tác xã nông nghiệp, kiến thức cơ bản về hợp tác xã nông nghiệp, kinh tế nông nghiệp, phát triển nông thôn

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KINH TẾ NÔNG NGHIỆP, NXB HÀ NỘI

Chương 1

Nhập môn kinh tế nông nghiệp

I. Vị trí của nông nghiệp trong nền kinh tế quốc dân

Nông nghiệp là một trong những ngành kinh tế quan trọng và phức tạp. Nó không chỉ là một ngành kinh tế đơn thuần mà còn là hệ thống sinh học - kỹ thuật, bởi vì một mặt cơ sở để phát triển nông nghiệp là việc sử dụng tiềm năng sinh học - cây trồng, vật nuôi. Chúng phát triển theo qui luật sinh học nhất định con người không thể ngăn cản các quá trình phát sinh, phát triển và diệt vong của chúng, mà phải trên cơ sở nhận thức đúng đắn các qui luật để có những giải pháp tác động thích hợp với chúng. Mặt khác quan trọng hơn là phải làm cho người sản xuất có sự quan tâm thoả đáng, gắn lợi ích của họ với sử dụng quá trình sinh học đó nhằm tạo ra ngày càng nhiều sản phẩm cuối cùng hơn.

Nông nghiệp nếu hiểu theo nghĩa hẹp chỉ có ngành trồng trọt, ngành chăn nuôi và ngành dịch vụ trong nông nghiệp. Còn nông nghiệp hiểu theo nghĩa rộng nó còn bao gồm cả ngành lâm nghiệp và ngành thủy sản nữa.

Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản giữ vai trò to lớn trong việc phát triển kinh tế ở hầu hết cả nước, nhất là ở các nước đang phát triển. ở những nước này còn nghèo, đại bộ phận sống bằng nghề nông. Tuy nhiên, ngay cả những nước có nền công nghiệp phát triển cao, mặc dù tỷ trọng GDP nông nghiệp không lớn, nhưng khối lượng nông sản của các nước này khá lớn và không ngừng tăng lên, đảm bảo cung cấp đủ cho đời sống con người những sản phẩm tối cần thiết đó là lương thực, thực phẩm. Những sản phẩm này cho dù trình độ khoa học - công nghệ phát triển như hiện nay, vẫn chưa có ngành nào có thể thay thế được. Lương thực, thực phẩm là yếu tố đầu tiên, có tính chất quyết định sự tồn tại phát triển của con người và phát triển kinh tế - xã hội của đất nước.

Xã hội càng phát triển, đời sống của con người ngày càng được nâng cao thì nhu cầu của con người về lương thực, thực phẩm cũng ngày càng tăng cả về số lượng, chất lượng và chủng loại. Điều đó do tác động của các nhân tố đó là: Sự gia tăng dân số và nhu cầu nâng cao mức sống của con người.

Các nhà kinh tế học đều thống nhất rằng điều kiện tiên quyết cho sự phát triển là tăng cung lương thực cho nền kinh tế quốc dân bằng sản xuất - hoặc nhập khẩu lương thực. Có thể chọn con đường nhập khẩu lương thực để giành nguồn lực làm việc khác có lợi hơn. Nhưng điều đó chỉ phù hợp với các nước như: Singapore, Arậpsaudi hay Brunay mà không dễ gì đối với các nước như: Trung Quốc, Indonexia, ấn Độ hay Việt Nam - là những nước đông dân. Các nước đông dân này muốn nền kinh tế phát triển, đời sống của nhân dân được ổn định thì phần lớn lương thực tiêu dùng phải được sản xuất trong nước.

Indonexia là một thí dụ tiêu biểu, một triệu tấn gạo mà Indonexia tự sản xuất được thay vì phải mua thường xuyên trên thị trường thế giới đã làm cho giá gạo thấp xuống 50 USD/tấn. Giữa những năm của thập kỷ 70-80 Indonexia liên tục phải nhập hàng năm từ 2,5-3,0 triệu tấn lương thực. Nhưng nhờ sự thành công của chương trình lương thực đã giúp cho Indonexia tự giải quyết được vấn đề lương thực vào giữa những năm 80 và góp phần làm giảm giá gạo trên thị trường thế giới. Các nước ở Châu á đang tìm mọi biện pháp để tăng khả năng an ninh lương thực, khi mà tự sản xuất và cung cấp được 95% nhu cầu lương thực trong nước. Thực tiễn lịch sử của các nước trên thế giới đã chứng minh chỉ có thể phát triển kinh tế một cách nhanh chóng, chừng nào quốc gia đó đã có an ninh lương thực. Nếu không đảm bảo an ninh lương thực thì khó có sự ổn định chính trị và thiếu sự đảm bảo cơ sở pháp lý, kinh tế cho sự phát triển, từ đó sẽ làm cho các nhà kinh doanh không yên tâm bỏ vốn vào đầu tư dài hạn. 

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KINH TẾ NÔNG NGHIỆP, NXB HÀ NỘI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, giáo trình kinh tế nông nghiệp, kinh tế nông nghiệp, nông nghiệp và phát triển nông thôn, kinh tế nông nghiệp và phát triển nông thôn, phát triển nông thôn, kinh doanh nông nghiệp

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KINH TẾ NÔNG NGHIỆP, BỘ MÔN QUẢN LÝ XÂY DỰNG, KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN LÝ, TRƯỜNG ĐẠI HỌC THUỶ LỢI

CHƯƠNG 1: NHỮNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ KINH TẾ HỌC NÔNG NGHIỆP
 

I. MỘT SỐ LÝ THUYẾT PHÁT TRIỂN VỀ NÔNG NGHIỆP.

1. Một số lý thuyết chung về phát triển kinh tế.

Trong buổi đầu phôi thai của khoa học kinh tế, chúng ta có thể coi việc xuất bản sách: "Của cải của các dân tộc" của Adam Smith (1723 - 1790), xuất bản năm 1776 là cái mốc đánh dấu sự khai sinh của khoa học kinh tế. Các nhà kinh tế học trước A. Smith, do họ còn ít hiểu biết cách thức hoạt động của một nền kinh tế thị trường, nên đã hăng hái can thiệp vào thị trường. Cống hiến lớn nhất của A. Smith là ông đã nhìn thấy trong thế giới xã hội của kinh tế học cái mà I. Newton đã nhận ra trật tự tự nhiên có tính chất tự điều chỉnh trong thế giới vật chất và vũ trụ. A. Smith là người đầu tiên phân tích về chủ nghĩa tư bản thị trường, Ông cho rằng hiệu quả cao và cân đối trong hệ thống kinh tế có thể thực hiện được nếu để cho thị trường tự do cạnh tranh không có sự can thiệp của Chính phủ. Quan điểm cơ bản của A. Smith là nếu để các cá nhân được tự do theo đuổi các lợi ích cá nhân của mình, thì bàn tay vô hình của thị trường cạnh tranh có thể làm cho họ có trách nhiệm về mặt xã hội, sản phẩm mong muốn của người tiêu dùng sẽ được sản xuất phù hợp về chủng loại và khối lượng, cân bằng giữa người tiêu dùng và người sản xuất có thể được hình thành tự động trên thị trường cạnh tranh. Nếu có sự mất cân bằng giữa người sản xuất và tiêu dùng thì giá cả trên thị trường sẽ điều chỉnh để đưa ra hai nhóm tác nhân kinh tế này tới điểm cân bằng. Lý thuyết về bàn tay vô hình là cốt lõi chân lý trong học thuyết của A. Smith, là nền tảng lý thuyết của trường phái kinh tế tự do thế kỷ 19.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KINH TẾ NÔNG NGHIỆP, BỘ MÔN QUẢN LÝ XÂY DỰNG, KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN LÝ, TRƯỜNG ĐẠI HỌC THUỶ LỢI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, giáo trình kinh tế nông nghiệp, kinh tế học nông nghiệp, khái niệm kinh tế học nông nghiệp, kinh tế nông nghiệp và phát triển nông thôn, phát triển nông thôn

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KINH TẾ THỦY SẢN, PGS. TS. VŨ ĐÌNH THẮNG VÀ GVC. KS. NGUYỄN VIẾT TRUNG, NXB LAO ĐỘNG - XÃ HỘI

Nền nông nghiệp hiện đại ở Việt Nam bao gồm các ngành trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp và thuỷ sản đang trong quá trình hội nhập và phát triển. Sự hình thành và phát triển các ngành chuyên môn hoá hẹp trong nông nghiệp đã và đang đòi hỏi nhiều môn khoa học chuyên ngành từng bước hình thành và phát triển để đảm đương vai trò dẫn dắt, mở đường cho sự phát triển của mỗi ngành. Trong số các môn khoa học giữ vai trò dẫn dắt, mở đường cho sự phát triển ngành thuỷ sản Việt Nam, có môn học kinh tế thuỷ sản.

Trong những năm qua, môn học kinh tế thuỷ sản đã được bố trí trong khung chương trình đào tạo chuyên ngành kinh tế nông nghiệp và phát triển nông thôn thuộc Trường Đại học Kinh tế quốc dân, được giảng dạy cho các hệ đào tạo cử nhân chính quy và tại chức. Nhằm đáp ứng nhu cầu học tập, giảng dạy và nghiên cứu khoa học của sinh viên, giáo viên cũng như góp phần phục vụ nghiên cứu, ứng dụng của các cán bộ nghiên cứu, cán bộ quản lý và chỉ đạo thực tiễn phát triển ngành thuỷ sản ở nước ta, chúng tôi đã phối hợp với Nhà Xuất bản Lao động - Xã hội xuất bản cuốn Giáo trình Kinh tế thuỷ sản.

Để bảo đảm yêu cầu về chất lượng của giáo trình, Hội đồng khoa học và đào tạo Khoa Kinh tế nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tổ chức các cuộc trao đổi học thuật, thảo luận đề cương với sự tham gia của các chuyên gia trong và ngoài trường am hiểu về khoa học kinh tế thuỷ sản. Trong quá trình biên soạn các tác giả đã quán triệt tư tưởng phải đảm bảo tính cơ bản, hiện đại và phù hợp với điều kiện Việt Nam, trong từng chương cũng như trong toàn bộ giáo trình. Nội dung giáo trình gồm có 8 chương. Chương 1 trình bày vị trí của ngành thuỷ sản trong nông nghiệp và trong nền kinh tế Việt Nam; những đặc điểm của ngành thuỷ sản nói chung và ngành thuỷ sản Việt Nam nói riêng. Chương 2 giới thiệu nội dung cơ bản về quan hệ sản xuất trong ngành thuỷ sản Việt Nam. Các chương 3, 4, 5, 6 vã 7 để cập những vấn đề kinh tế sử dụng nguồn lực và nguồn lợi thuỷ sản; kinh tế học về nuôi trồng, khai thác, chế biến và thị trường thuỷ sản ở Việt Nam. Việc nghiên cứu những vấn để về quản lý nhà nước đối với ngành thuỷ sản Việt Nam được trình bày trong chương 8, nhưng cũng chỉ giới hạn ở một số vấn đề quan trọng nhất cho phù hợp với thời lượng giành cho môn học.

Giáo trình kinh tế thuỷ sản do PGS. TS. Vũ Đình Thắng và GVC. KS. Nguyễn Viết Trung đồng chủ biên, các tác giả tham gia biên soạn gồm:

-    PGS. TS. Vũ Đình Thắng biên soạn chương 1 và 2

-    GVC. KS. Nguyễn Viết Trung biên soạn chương 3, 4, 5 và 6

-    GVC. Hoàng Văn Định biên soạn chương 7

-    TS. Chu Tiến Quang biên soạn chương 8

Mặc dù đã rất cố gắng nhưng do đây là lần ra mắt đầu tiên nên giáo trình Kinh tế thuỷ sản chắc chắn còn nhiều khiếm khuyết, rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của các độc giả và xin trân trọng cảm ơn.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KINH TẾ THỦY SẢN, PGS. TS. VŨ ĐÌNH THẮNG VÀ GVC. KS. NGUYỄN VIẾT TRUNG, NXB LAO ĐỘNG - XÃ HỘI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, giáo trình kinh tế thuỷ sản, kinh tế nông nghiệp và phát triển nông thôn, vị trí của ngành thuỷ sản trong nông nghiệp và trong nền kinh tế Việt Nam, những đặc điểm của ngành thuỷ sản nói chung và ngành thuỷ sản Việt Nam nói riêng, quan hệ sản xuất trong ngành thuỷ sản Việt Nam, kinh tế sử dụng nguồn lực và nguồn lợi thuỷ sản, kinh tế học về nuôi trồng, khai thác, chế biến và thị trường thuỷ sản ở Việt Nam

[EBOOK] The Impact of Globalization on the Agricultural Sectors of East and Central African Countries, P. Robbins and R.S.B. Ferris, Published by ASARECA/IITA Monograph

The main themes of the report

The process of globalization affects many aspects of agriculture and the wider economy. In order to

explore the main issues tJLcing, African countries, this report has divided the utiles into eleven dseme*.

I Historical context. Agricultural activity in Pastern and Central African counrries has been greatly influenced by those countries lung relationship with the rest of the world. Many of the structures used to assist producers and to distribute and marker produces have been inherited From the colonial era. The pressure to liberalize agricultural production and marketing began thirty years ago.

2. Globalization: a trade revolution. The term global (ration describes I lie Internationa] capitalist movement that is transforming world economic affairs today. The process is based on a combined effect oF rapid advances in technology, global financing, information access* and communication. Mass access to these Factors has catalyzed a pch<»d of exceptional economic growth ỉn the industrialized nations during the past 10 years and the impact of global Í/.H ion will be the most influential vehicle of change in the next decade.

5.    The impact of liberalization on agriculture. The objectives of the liberalization poxes* beginning with economic structural adjustment programs which were adopted by nxm African countries, and how these change* have affected Agriculture and agricultural communities. International trade agreements. Agreements between trading partners governing imports and export* of agricultural commodities and agricultural input. The agreements governing trade with Fairope, World Trade Organization agreements, and regional trade.

5.    Trade negotiations. Mechanisms of negotiating trade agreements and the diHiculues encountered by developing countries in ilscir anempc to represent that countries* interests in these negotiations.

6.    Agricultural markets. The growing influence of market mechanisms over the production and distribution of agricultural products and agricultural inputs. \ he changes that luve occurred in agricultural markets at the local, national, and international level.

7.    Agricultural market infrastructure. The impact of liberalization on the means by which agricultural products arc marketed including transport, contractual arrangements, credit provision, and the provision of market information.

H The postadjustment agenda. In recent years, enough evidence his been accumulated to enable observers to identify the positive and negative aspects of the globalization process. Dil-cuss ion has moved on to how developing countries can best take advantage of new opportunities and bow they can protect thcimclvrv, either by changes in local policies or with interna nonal assistance, from the Hellene aspects of globalization. This agenda will influence the evolution of policy* in trade negotiations* Jgriculrur.il research, and agricultural development.

9 A profile of individual countries. The specific difficulties of individual Fast and Central African countries in an increasingly globalized world.

10. Conclusions and recommendations. 1 bis section will surest rccommcmiitions to government agencies and thr other public and private agencies working in agriculture in the region.

11. Sources of information and information links. This section indudes annexes regarding the globalization debate, futures markets, and new ideas on managing markets.

[EBOOK] The Impact of Globalization on the Agricultural Sectors of East and Central African Countries, P. Robbins and R.S.B. Ferris, Published by ASARECA/IITA Monograph

CLICK HERE TO DOWNLOAD THIS EBOOK

Keyword: ebook, giáo trình, The Impact of Globalization on the Agricultural Sectors of East and Central African Countries, The Impact of Globalization, The Impact of Globalization on the Agricultural Sectors, Tác động của toàn cầu hóa đối với các ngành nông nghiệp ở các nước Đông và Trung Phi, toàn cầu hoá, tác động của toàn cầu hoá, tác động của toàn cầu hoá đối với ngành nông nghiệp

[EBOOK] VAC GIA ĐÌNH, PHẠM VĂN TRANG, NXB NÔNG NGHIỆP

Cuốn ebook "VAC gia đình" được chia thành hai phần. Phần một giới thiệu đến bạn đọc nội dung kỹ thuật làm vườn. Phần này gồm 5 chương với các nội dung: Hiện trạng vườn hiện nay và một số cây thường trồng trong vườn, kỹ thuật nhân giống cây ăn quả, kỹ thuật trồng cây ăn quả trong vườn, kỹ thuật trồng rau màu và cây gia vị, phòng trị sâu bệnh và bảo vệ cây trong vườn.

Phần hai cuốn ebook "VAC gia đình" sẽ tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc kỹ thuật nuôi thủy sản và kỹ thuật chăn nuôi. Cụ thể về các nội dung như: Tập tính sinh sản của một số loài thủy sản nuôi trong ao, kỹ thuật nuôi cá trong hệ thống VAC, bệnh của một số loài thủy sản và cách phòng trị, kỹ thuật chăn nuôi lợn, gà, chim bồ câu,.... Hi vọng với Tài liệu này sẽ cung cấp những kinh nghiệm cho người dân trong việc phát triển mô hình VAC gia đình. 

[EBOOK] VAC GIA ĐÌNH, PHẠM VĂN TRANG, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, VAC gia đình, mô hình VAC, Hiện trạng vườn hiện nay và một số cây thường trồng trong vườn, kỹ thuật nhân giống cây ăn quả, kỹ thuật trồng cây ăn quả trong vườn, kỹ thuật trồng rau màu và cây gia vị, phòng trị sâu bệnh và bảo vệ cây trong vườn,
Tập tính sinh sản của một số loài thủy sản nuôi trong ao, kỹ thuật nuôi cá trong hệ thống VAC, bệnh của một số loài thủy sản và cách phòng trị, kỹ thuật chăn nuôi lợn, gà, chim bồ câu

[EBOOK] GIÁO TRÌNH CHÍNH SÁCH NÔNG NGHIỆP, GS. TS. PHẠM VÂN ĐÌNH (CHỦ BIÊN) ET AL., TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

Để đáp ứng yêu cầu học tập và nghiên cứu môn Chính sách nông nghiệp cho sinh viên ngành Kinh tế nông nghiệp, Kinh doanh nông nghiệp, Bộ môn Phát triển nông thôn Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội cho tái xuất bản cuốn giáo trình Chính sách nông nghiệp, có bổ sung, cập nhật kiến thức mới.

Giáo trình do tập thể giáo viên môn học Chính sách nông nghiệp của Bộ môn Phát triển nông thôn biên soạn và được phân công soạn thảo như sau:

GS.TS. Phạm Vân Đình chủ biên và soạn thảo các chương 2 và 4.

TS. Dương Văn Hiểu soạn thảo các chương 1 và 5.

ThS. Nguyễn Phượng Lê soạn thảo chương 3.

Chính sách nông nghiệp là một môn học đòi hỏi nhiều kiến thức tổng hợp và chuyên sâu về lý luận và thực tế, mặc dù đã rất cố gắng nhưng việc biên soạn không tránh khỏi khiếm khuyết. Vì vậy, chúng tôi kính mong nhận được sự góp ý của độc giả và đồng nghiệp.

Mọi góp ý xin gửi về Bộ môn Phát triển nông thôn, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội.

Xin trân trọng cám ơn!

[EBOOK] GIÁO TRÌNH CHÍNH SÁCH NÔNG NGHIỆP, GS. TS. PHẠM VÂN ĐÌNH (CHỦ BIÊN) ET AL., TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, phát triển nông thôn, kinh tế nông nghiệp, giáo trình chính sách nông nghiệp, chính sách nông nghiệp, kinh tế và phát triển nông thôn, kinh tế nông nghiệp, kinh doanh nông nghiệp

[EBOOK] GIÁO TRÌNH QUẢN LÝ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP, TS. PHÙNG THỊ HỒNG HÀ, TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ

Bài 1: đối Tượng, nhiệm vụ và phương pháp nghiên cứu của môn Học quản lý doanh nghiệp nông nghiệp
 

1.1.    đối tượng của môn học quản lý doanh nghiệp nông nghiệp

1.1.1.    Khái niệm

Doanh nghiệp nông nghiệp là đơn vị sản xuất kinh doanh cơ sở trong nông nghiệp, bao gồm một tập thể những người lao động, có sự phân công và hiệp tác lao động để khai thác và sử dụng một cách có hiệu quả các yếu tố, các điều kiện của sản xuất nông nghiệp nhằm sản xuất ra nông sản hàng hoá và thực hiện dịch vụ theo yêu cầu của xã hội.

Doanh nghiệp nông nghiệp có vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hàng hoá :

-    Là đợn vị sản xuất kinh doanh cơ sở, là nơi kết hợp giữa sản xuất và nghiên cứu khoa học; là nơi ứng dụng các thành tựu khoa học và kỹ thuật nông nghiệp để thực hiện mục tiêu sản xuất và dịch vụ nông s ản hàng hoá theo yêu c ầu của xã hội.

-    Là nơi kết hợp các yếu tố để sản xuất ra nông sản phẩm; là nơi phân phối giá trị sản phẩm, dịch vụ được tạo ra cho những người lao động tham gia vào quá trình s ản xuất và bù đắp chi phí sản xuất.

Quản lý doanh nghiệp là khoa học về to chức, quản lý và điều hành mọi hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp nông nghiệp phù hợp với những quy luật của nền kinh tế thị trường có sự quản lý của Nhà nước về kinh tế.

1.1.2.    Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên c ứu của môn học là những vấn đề cơ bản về tổ chức và quản lý các hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp nông nghiệp nhằm đạt được mục đích và mục tiêu hoạt động của doanh nghiệp.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH QUẢN LÝ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP, TS. PHÙNG THỊ HỒNG HÀ, TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, giáo trình quản lý sản xuất nông nghiệp, doanh nghiệp nông nghiệp, kinh tế nông nghiệp, sản xuất nông nghiệp, kinh doanh nông nghiệp, nền nông nghiệp hàng hoá

[EBOOK] NGƯỜI NÔNG DÂN LÀM GIÀU KHÔNG KHÓ: LẬP TRANG TRẠI LÀM VAC, KS. NGUYỄN VĂN TRÍ, NXB NÔNG NGHIỆP

Dân giàu là tiêu chí của cuộc sống vật chất. Chính sách của Đảng và Nhà nước ta khuyến khích, tạo điều kiện để mọi người dân làm giàu, dân có giàu nước mới mạnh. Nhưng đó là sự làm giàu chính đáng, hợp pháp, vượt lên tiêu cực, khuất tất. Muốn vậy, không có con đường nào khác hơn là dựa vào khoa học, thực hành công nghệ mới, áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, v.v...
Lâm giàu quả thật không khó nếu có trí thông minh, có nghị lực và sức lao động không biết mệt mỏi thì dù đất có khô cằn, đá sỏi cũng biến được thành những vườn cây ăn quả sum suê, ruộng có trũng cũng biến thành các mô hình chăn nuôi kết hợp vịt - cá - lúa, làm vườn - nuôi cá, v.v...

Với tiêu đề của bộ sách: “Người nông dân lảm giàu không khó” trong giai đoạn hiện nay phải kết hợp 4 nhà: Nhà nước - Nhà khoa học - Nhà doanh nghiệp - Nhà nông để giúp người nông dân chuyển đổi một cách có hiệu quá cơ cấu cây trồng, vật nuôi trên mãnh vườn, dồng ruộng của mình; để giúp các bạn trẻ đang sống ở nông thôn tự tạo cho mình một nghề mới ngay tại quê nhà. Nghề mới này phải gây dựng bằng cách cãi tạo vườn tạp gia đình, vườn cây ăn quả, vườn rừng, đồng ruộng trũng của mình bằng cách lập trang trại làm VAC, chọn nuôi con gì, trồng cây gì cho phù hợp với từng địa phương, thị trường để tạo ra những nguồn thu nhập cao, dể dàng tiêu thụ sản phẩm.

Với mong muốn giúp người nông dân Việt Nam, các bạn trí thức trẻ nông thôn cùng giàu lên, chúng tôi xuất bản bộ sách: “Người nông dân làm giàu không khó”, trong đó mỗi một cuốn sách đề cập đến kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng và phòng chữa bệnh thường gặp một gia súc, gia cầm nào đó hoặc kỹ thuật trồng một loại cây nào đó có năng suất cao và đưa lại hiệu quả kinh tế cao phù hợp với nhu cầu nội địa và cho xuất khẩu.

Trong khuôn khổ của cuốn sách chúng tôi giới thiệu với bạn đọc này, sách đề cập đến cách thiết lập một trang trại để làm VAC phù hợp với từng vùng sinh thái, từng địa phương của mọi miền đất nước. Phần cuối của cuốn sách có một phần giới thiệu một số gương sáng điển hình làm VAC giỏi, họ không những làm giàu thực sự trên quê hương mình mà còn cải tạo được môi trường sinh thái; biến những vùng đất khô cằn đá sỏi thành những vườn cây ăn quả cho thu nhập cao; biến những vùng đất hoang hóa, đầm lầy, ruộng trũng cấy lúa đạt hiệu quả kém thành những mô hình VAC cho thu nhập hàng năm 50 triệu, 100 triệu đồng và nhiều hơn thế nữa. Họ thật sự là những nhà triệu phú nông dân.

Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách “Lập trang trại làm VAC” nằm trong bộ sách "Người nông dân làm giàu không khó ” do Kỹ sư Nguyễn Văn Trí biên soạn với bạn đọc.

[EBOOK] NGƯỜI NÔNG DÂN LÀM GIÀU KHÔNG KHÓ: LẬP TRANG TRẠI LÀM VAC, KS. NGUYỄN VĂN TRÍ, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, người nông dân làm giàu, lập trang trại VAC, mô hình VAC, mô hình vườn ao chuồng, kinh tế nông nghiệp, hệ sinh thái vườn ao chuồng, VAC

[EBOOK] Health, Safety and Environment: A Series of Trade Union Education Manuals for Agricultural Workers, Written by Peter Hurst and Peter Kirby, International Labour Organization

About this series of Health, Safety and Environment (HS&E) Manuals
The IUF has developed this series of Manuals to help union affiliates representing agricultural workers to tackle health, safety and environmental (HS&E) problems, through their training programmes.

Aims of these Manuals 

These Manuals are designed to help union educators to:

•    address the key HS&E concerns of workers and their representatives

•    provide essential information on HS&E to workers and their representatives

•    help workers and their representatives to tackle HS&E issues

•    plan and run educational activities with trade unions

•    help trade unions build their organisational capacity on HS&E

•    promote ratification of ILO Convention No. 184 on Safety and Health in Agriculture
A series of Manuals

This series of Manuals comprises:

•    Manual 1: An educator’s guide

•    Manual 2: HS&E for “grassroots” members

•    Manual 3: HS&E for worker HS&E representatives (see definition below)

•    Manual 4: HS&E Fact Sheets

•    Manual 5: Pesticides and Health, Safety and the Environment (HS&E)

•    Manual 6: ILO Convention No. 184 on Safety and Health in Agriculture 2001

The Table of Contents on pages ix to xii shows the different subjects covered. Educators and participants should select which are their priorities. See Manual 1, page 1 for an explanation of the common format used in all the Manuals.

Additional resources and ideas
These Manuals contain basic resources and materials. However:

•    participants on workshops should be encouraged to bring in relevant documents from their workplace and union

•    educators should ensure that other essential resources are provided. For example, HS&E laws in their own country; HS&E resources supplied by the IUF; ILO Convention No 184 on Safety and Health in Agriculture 2001

•    participants and educators will contribute a wealth of their own ideas and experience to each educational activity
Who are these Manuals for?

We hope that these Manuals will have the widest possible use. However, they are primarily targeted at workers who are in some form of wage/employment relationship.

Trade union educators can use these Manuals for:

•    study circles with “grassroots” groups of union members and workers

•    worker HS&E representatives (see definition on page 5)

•    branch/regional/national union officials

•    full and part time union officials

•    trade union policy makers on HS&E issues

•    joint training with NGO’s and other bodies on issues of common interest

Whilst primarily aimed at waged agricultural workers, these Manuals will also be useful for:

•    wage-dependent small farmers and other categories of the agricultural working population

•    public interest non governmental organisations (NGOs) working on HS&E related issues in agriculture

A working definition of agriculture
The term agriculture covers agricultural and forestry activities carried out in agricultural undertakings including crop production, forestry activities, animal husbandry and insect raising, the primary processing of agricultural and animal products by or on behalf of the operator of the undertaking as well as the use and maintenance of machinery, equipment, appliances, tools, and agricultural installations, including any process, storage, operation or transportation in an agricultural undertaking, which are directly related to agricultural production.

[EBOOK] Health, Safety and Environment: A Series of Trade Union Education Manuals for Agricultural Workers, Written by Peter Hurst and Peter Kirby, International Labour Organization

CLICK HERE TO DOWNLOAD THIS EBOOK

Keyword: ebook, giáo trình, Health, Safety and Environment, A Series of Trade Union Education Manuals for Agricultural Workers, Sức khỏe, an toàn và môi trường, một loạt sách hướng dẫn giáo dục công đoàn cho công nhân nông nghiệp, giáo dục sức khoẻ, giáo dục môi trường

[EBOOK] KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG MỘT SỐ CÂY - CON DƯỚI TÁN RỪNG, TS. VÕ ĐẠI HẢI (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB NÔNG NGHIỆP

Đã từ lâu đời, đồng bào các dân tộc ít người sống ở ven rừng hoặc  xen kẽ với rừng và có tập quán, kinh nghiệm khai thác nguồn sản vật của rừng vô cùng quý giá do thiên nhiên ban tặng để nuôi sống mình. Nguồn tài nguyên phong phú và đa dạng của rừng đã góp phần nuôi sống con người, giúp con người vượt lên khó khăn, trở ngại để tồn tại và phát triển cho đến ngày nay.

Nhưng dân số ngày càng tăng nhanh, nhu cầu của con người ngày một to lớn, trong khi đó diện tích rừng ngày một thu hẹp, phương thức khai thác sản phẩm có sẵn ở rừng đã không còn đáp ứng được yêu cầu.

Do vậy, phương thức nuôi trồng dưới tán rừng đã được hình thành và phát triển nhằm kết hợp việc tận dụng tiềm năng sẵn có với việc nuôi trồng thêm các loài cây, con để thu được lợi ích cao hơn. Đây cũng chính là phương thức canh tác nông lâm kết hợp hoàn thiện và tổng hợp nhất, nâng cao được hiệu quả kinh tế và môi trường.
 

Để giúp nông dân, đồng bào các dân tộc có kiến thức về kỹ thuật nuôi trồng một số cây, con dưới tán rừng, Nhà xuất bản Nông nghiệp xuất bản cuốn “Kỹ thuật nuôi trồng một số cây - con dưới tán rừng” của Cục Lâm nghiệp do TS. Võ Đại Hải, GS.TS Nguvễn Xuân Quát và TS. Hoàng Chương biên soạn. Các tác giả đã giới thiệu kỹ thuật trồng 15 loài cây và kỹ thuật nuôi 5 loài động vật dưới tán rừng. Đồng thời giới thiệu tóm tắt một số câv trồng - vật nuôi và sản phẩm có giá trị ở dưới tán rừng.

Nhà xuất bản Nông nghiệp trân trọng giới thiện với bạn đọc.

[EBOOK] KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG MỘT SỐ CÂY - CON DƯỚI TÁN RỪNG, TS. VÕ ĐẠI HẢI (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, nông lâm kết hợp, hệ thống nông lâm kết hợp, kỹ thuật nuôi trồng dưới tán rừng, kỹ thuật trồng Dong riềng, kỹ thuật trồng Khoai nưa, kỹ thuật trồng Khoai ráy, kỹ thuật trồng Khoai sọ dồi, kỹ thuật trồng Khoai mài, kỹ thuật trồng cây dược liệu thân thảo, kỹ thuật trồng Gừng, kỹ thuật trồng Nghệ, kỹ thuật trồng Riềng, kỹ thuật trồng Hoàng tinh, kỹ thuật trồng cây dược liệu thân leo, kỹ thuật trồng Hà thủ ô đỏ, kỹ thuật trồng Một lá, kỹ thuật trồng Bình vôi, kỹ thuật trồng Kim cang, kỹ thuật trồng Kim ngân, kỹ thuật trồng Mắt nai, kỹ thuật nuôi Sầu cánh kiến đỏ, kỹ thuật nuôi Ong mật, kỹ thuật nuôi Tắc kè, kỹ thuật nuôi Dê cỏ, kỹ thuật nuôi Hươu sao

[EBOOK] LÀM GIÀU NHỜ V.A.C, NHIỀU TÁC GIẢ, NXB VĂN HOÁ DÂN TỘC

... "Từ ngày phát động phong trào toàn dân canh tác, mọi người đều nỗ lực thi đua cày cấy trồng trọt. Nhờ đó mà năm ngoái, mặc dầu thiên tai (lụt, bão), nhân họa (giặc phá phách) nhưng kết quả lương thực vẫn đủ nuôi nhân dân cùng bộ đội và bộ đội ta đã thắng to...

... Khi thi đua thì đồng bào nhà nông phải giúp đỡ nhau bằng mọi cách, để cùng nhân dân tiến bộ. Cán bộ, chính quyền và các đoàn thể, trước hết là nông hội, cần phải đi sát với dân, đôn đốc và giúp đỡ dân về mọi mặt.

Tôi hứa rằng, Chính phủ sẽ khen thưởng xứng đáng những đồng bào thi đua có kết quả tốt nhất.

Thế là thi đua tăng gia sản xuất là đã có ích cho nước, lại lợi cho mình.
 

(Trích thư Hồ Chủ tịch gửi nông dân thi đua toàn quốc, Tháng Giêng Tân Mão 2-1951)

[EBOOK] LÀM GIÀU NHỜ V.A.C, NHIỀU TÁC GIẢ, NXB VĂN HOÁ DÂN TỘC

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, làm giàu nhờ VAC, mô hình VAC, vườn ao chuồng, mô hình vườn ao chuồng, hệ sinh thái vườn ao chuồng, phát triển kinh tế nông hộ nhờ VAC

[EBOOK] TRỒNG CÂY PHÁT TRIỂN KINH TẾ - KỸ THUẬT GÂY TRỒNG GẤC, RAU MẦM, CỌC DẬU, HÔNG, LÁT MEXICO, TS. LÊ HỒNG PHÚC, NXB NÔNG NGHIỆP

Việc trồng cây phục vụ đời sống, trồng cây nhằm phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo, vươn lên làm giầu là mục tiêu hàng đầu mà ngành nông nghiệp nước ta, bà con nông dân ta đang hướng tới. Trồng cây gì để phát triển kinh tế, làm cho dân ta giầu, nước ta mạnh? Ngoài những loài cây như Cao su, Hồ tiêu, Điều, Café, Cây ăn quả, Hoa, Cây cảnh... còn những cây nào có thể trồng cây phát triển kinh tế, làm giầu hiện nay? Muốn trồng cây đảm bảo sống thì phải làm gì và làm như thế nào? "Trồng cây phát triển kinh tế" là cuốn sách đã được tác giả Lê Hồng Phúc trình bày ngắn gọn mà Nhà xuất bản Nông nghiệp đang trân trọng giới thiệu cùng quý vị sẽ góp phần giải đáp câu hỏi trên.

Nội dung sách cho biết nguyên lý kỹ thuật gieo tạo cây con giống, kỹ thuật trồng, chăm sóc, bảo vệ cây nói chung và sau đó đi vào thực hành gây trồng: Gấc, Rau Mầm, Cọc dậu, Hông, Lát Mexico. Chúng đều là những loài có giá trị, nhiều triển vọng đem lại thu nhập cao cho người trồng cây thời hội nhập. Đồng thời sách còn đề cập tới thị trường WTO, sân chơi cạnh tranh của các sản phẩm từ cây trồng... Phần nguyên lí ươm, trồng, chăm sóc, bảo vệ cây là “cẩm nang” hướng dẫn bà con khi ươm trồng cây. Phần kỹ thuật trồng cụ thể, tác giả tập trung giới thiệu 5 loài, chắc chắn sẽ giúp bà con nắm được kỹ thuật căn bản để có thể gây trồng đạt hiệu quả. Phần thị trường thời hội nhập tác giả đã tóm tắt những điểm cốt lõi giúp bà con hiểu rõ về WTO, về tiêu chuẩn GAP, về Chứng chỉ rừng, những vẩn đề cốt lõi, nóng bỏng mà người trồng cây ngày nay phải hiểu thấu và vận dụng ngay vào chính những nông lâm phẩm mà bà con sản xuất ra... Nhà xuất bản Nông nghiệp vui mừng giới thiệu cùng bạn đọc cuốn sách: “Trồng cây phát triển kinh tế - Kỹ thuật gây trồng Gấc, Rau Mầm, Cọc Dậu, Hông, Lát Mexico” cùng quý vị. Sách khó tránh khỏi còn nhiều thiếu sót, NXB mong nhận được ý kiến góp ý xây dựng chân tình của quý vị...

Hy vọng cuốn sách góp phần đáp ứng yêu cầu, mong mỏi của bà con khi giải bài toán trồng cây phát triển kinh tế, trồng cây làm giầu thời hội nhập.

[EBOOK] TRỒNG CÂY PHÁT TRIỂN KINH TẾ - KỸ THUẬT GÂY TRỒNG GẤC, RAU MẦM, CỌC DẬU, HÔNG, LÁT MEXICO, TS. LÊ HỒNG PHÚC, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, trồng cây phát triển kinh tế, kỹ thuật gây trồng gấc, kỹ thuật gây trồng rau mầm, kỹ thuật gây trồng cọc dậu, kỹ thuật gây trồng hông, kỹ thuật gây trồng lát mexico

[EBOOK] THAILAND GREEN HANDBOOK (Towards Sustainable Trade), Mission of Thailand to the European Union, Brussels

Adopting a "green Business" strategy is a sure way towards winning the hearts and minds of European consumers, whist ensuring sustainable Business opportunities and greater matxet access for Thai companies to me European Union amt the world.

Followng up on the success ot its 2009 predecessor "Travel Green Thailand", which highlighted ecotourist opportunities n Thailand, this 2010 Handbook presents an inspiring compendum of the green business movement in Thaland. It showcases me competitive edge Thai companies gain by complying with the high environmental standards of international bodies such as those in the EU with success stories of those entrepreneurs ard exporters that have adopted greener production processes.

European policy makers will fed Thailand a wiling partner in fighting global warming.

Researched and written by Dr Ajaree Tavccnmas and Ms Maevadi Rosenfeldl, Ihs Handbook offers European importers and the general public something of a directory of those Thai companies whose products meet most global environmental standards Some have been recognised by award of'FU Flower', a prestigious standard given by me European Commission.

I hope this hammock will inspire and encourage other That Businesses to follow Slit in adopting eco-friendly practices. Yes. you can.

[EBOOK] THAILAND GREEN HANDBOOK (Towards Sustainable Trade), Mission of Thailand to the European Union, Brussels

CLICK HERE TO DOWNLOAD THIS EBOOK

Keyword: ebook, giáo trình, THAILAND GREEN HANDBOOK, Towards Sustainable Trade, nền nông nghiệp xanh của thái lan, thương mại bền vững, thương mại nông nghiệp bền vững

[EBOOK] DƠI VIỆT NAM VÀ VAI TRÒ CỦA CHÚNG TRONG KINH TẾ VÀ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP, TS. PHI MẠNH HỒNG, NXB NÔNG NGHIỆP

Trong quá trình giảng dạy và nghiên cứu TS. Phi Mạnh Hồng đã sưu tầm, tổng kết tài liệu hiện có ở Việt Nam và viết thành chuyên khảo “Dơi Việt Nam và Vai trò của chúng trong kinh tế và sản xuất nông nghiệp”. Trước đây các tác giả nước ngoài có đề cập đến các loài dơi Việt Nam nhưng chủ yếu về mặt phân loại và hệ thống học (Bourret, Osgood, Thomas, Van Peenen...).

'Trong cuốn sách này, tác giả đã thống kê được loài dơi hiện biết ở Việt Nam; tác giả đã xây dựng khoá định loại, nêu các đặc điểm nhận dạng, mô tả hình dáng và kích cỡ của tất cả các loài dơi, nơi ở và vùng phân bố của từng loài ở Việt Nam cũng như trên thế giới. Ngoài ra nội dung sách còn cung cấp những dẫn liệu về đời sống, hoạt động và giá trị của từng loài dơi nhằm nêu bật giá trị và hiện trạng của chúng trong việc bảo vệ, phục vụ cho phát triển kinh tế và sản xuất nông nghiệp ở nước ta. Mỗi họ dơi được minh hoạ bằng hình vẽ hay ảnh chụp giúp cho việc nhận dạng dễ dàng.

Đây là cuốn sách chuyên khảo đầu tiên tương đối toàn diện về nguồn lợi Dơi ở nước ta, giúp ích cho việc nghiên cứu phục hồi, bảo vệ, phát triển và khai thác mặt ích lợi của loài dơi.

Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách "Dơi Việt Nam và vai trò của chúng trong kinh tế và sản xuất nông nghiệp" với bạn đọc.

[EBOOK] DƠI VIỆT NAM VÀ VAI TRÒ CỦA CHÚNG TRONG KINH TẾ VÀ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP, TS. PHI MẠNH HỒNG, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, dơi Việt Nam, vai trò của dơi Việt Nam trong kinh tế nông nghiệp, vai trò của dơi Việt Nam trong sản xuất nông nghiệp, phân loại dơi Việt Nam, đặc điểm sinh học loài dơi Việt Nam

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KINH TẾ MÔI TRƯỜNG, PGS.TS. TRƯƠNG QUANG HẢI VÀ TS. NGUYỄN THỊ HẢI, NXB ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

Hiện nay, tình trạng suy thoái tài nguyên, ô nhiễm môi trường, tai biến thiên nhiên và mất cân bằng sinh thái đang trở thành những vấn đề ngày càng cấp bách quy mô toàn cầu. Chính vì vậy, phát triển bền vững được xác định là mục tiêu thiên niên kỷ của các quốc gia và toàn thể nhân loại.

Trong Luật Bảo vệ môi trường sửa đổi (Quốc hội nước Cộng hoà Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam thông qua ngày 29 tháng 11 năm 2005). Các công cụ kinh tế được đề cập đến như những nguồn lực quan trọng đối với việc cải thiện chất lượng môi trường và sử dụng hợp lý tài nguyên.

Kinh tế môi trường là lĩnh vực khoa học sử dụng các tri thức kinh tế để nghiên cứu, quản lý và giải quyết những vấn đề tài nguyên thiên nhiên và môi trường, gổm các nội dung cơ bản: kinh tế học của sự phát triển bền vững, kinh tế tài nguyên thiên nhiên, kinh tế ô nhiễm môi trường, phân tích chi phí lợi ích các dự án phát triển, xác định giá trị hàng hoá và dịch vụ phi thị trường, các công cụ kinh tế trong bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.
 

Các tác giả của giáo trình, PGS.TS. Trương Quang Hải và TS. Nguyễn Thị Hải, đã tham gia các khoá đào tạo quốc tế và trong nước về kinh tế môi trường do các chuyên gia hàng đầu của Tổ chức Hợp tác Kinh tế và Phát triển (OECD), Chương trình Kinh tế và Môi trường Đông Nam Á (EEPSEA) thuyết trình. Giáo trình được biên soạn trên cơ sở cập nhật thông tin, kinh nghiệm nghiên cứu khoa học và giảng dạy nhiều năm của các tác giả về kinh tế môi trường tại một số trường đại học, nhiều dự án cấp quốc gia và hợp tác quốc tế. Điểm nổi bật của giáo trình là trình bày kết hợp những vấn đề lý luận hiện đại với nhiều kết quả nghiên cứu về kinh tế môi trường và vận dụng thực tiễn ở nước ta trong những năm vừa qua.
 

Trong Chương trình khung giáo dục đại học hiện nay của Bộ Giáo dục và Đào tạo, Kinh tế môi trường được xác định là một trong mười môn học bắt buộc đối với sinh viên ngành môi trường. Giáo trình được biên soạn theo nội dung đã được Hội đồng Xây dựng chương trình khung giáo dục đại học ngành Môi trường đề nghị và được Bộ GD&ĐT phê duyệt theo quyết định số 31/2004/QĐ-BGD&ĐT ngày 16 tháng 9 năm 2004. Mục tiêu chính của giáo trình là phục vụ đào tạo bậc đại học và sau đại học các ngành Môi trường, Địa lý, Địa chất, Kinh tế và các ngành khoa học có liên quan trong cả nước. Đồng thời, giáo trình có thể được sử dụng làm nguồn tài liệu tham khảo có giá trị cho các nhà khoa học và cán bộ quản lý môi trường.

Xin giới thiệu giáo trình Kinh tế môi trường và hy vọng cuốn sách thật hữu ích cho công tác đào tạo, nghiên cứu và quản lý môi trường. Chúng tôi mong muốn nhận được các ý kiến đóng góp nhằm nâng cao chất lượng giáo trình này.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KINH TẾ MÔI TRƯỜNG, PGS.TS. TRƯƠNG QUANG HẢI VÀ TS. NGUYỄN THỊ HẢI, NXB ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, giáo trình kinh tế môi trường, kinh tế môi trường, quản lý môi trường, kinh tế học môi trường, tài nguyên thiên nhiên, kinh tế và môi trường