[EBOOK] CƠ SỞ SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG NHÂN TẠO TÔM SÚ, PGS. NGUYỄN VĂN CHUNG, VIỆN HẢI DƯƠNG HỌC NHA TRANG, NXB NÔNG NGHIỆP

Nuôi tôm xuất khẩu là một phương hướng và mũi nhọn kinh tế quan trọng của ngành Thủy sản. Để từng bước công nghiệp hóa nghề nuôi tôm, chúng ta phải công nghiệp hóa sản xuất tôm giống bằng phương pháp nhân tạo.

Từ năm 1935, tiến sĩ M. Fujinaga lần đầu tiên đã cho đẻ thành công loài Tôm He Nhật Bản (Tôm Vằn : Penaeus japonicus), nhưng mãi đến những năm 60 qui trình sản xuất tôm giống nhân tạo mới tương đối ổn định và đưa vào sản xuất đại trà. Kỹ thuật sản xuất tôm giống cũng được đưa vào nhiều nước khác như Indonesia, Philippines, Thải Lan, Trung Quốc, Ấn Độ.. và ứng dụng có kết quả trên các loài Tôm Bạc Thẻ (P. merguiensis), Tôm He Ấn Độ (P. indicus) và Tôm Sú (p. monodon).

Ở Việt Nam, việc nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sản xuất giống tôm biển được bắt đầu từ những năm 70 đối với loài Tôm Bạc Thẻ, năm 1985 mới cho Tôm Sú đẻ nhân tạo thành công và đến cuối những năm 80 mới đưa vào sản xuất đại trà một số loài tôm biển.

Nhìn chung, những kết quả đạt được của nghề nuôi tôm trong những năm qua đã mang lại nhiều lợi nhuận, góp phần tạo công ăn việc làm và nâng cao đời sống cho người lao động. Tuy nhiên, trong quá trình sản xuất đã xuất hiện nhiều vấn đề như bệnh tôm, ô nhiễm môi trường... làm giảm sút sản lượng gây thiệt hại lớn về kinh tế cho người sản xuất. Để khắc phục tình hình trên cần có biện pháp tổng hợp từ khâu quản lý, qui hoạch đến khâu thực hiện tốt qui trình sản xuất.

Trên cơ sở qui trình sản xuất giống tôm biển, chúng tôi đã tổng kết và bổ sung những kinh nghiệm và thành tựu khoa học mới, đồng thời giới thiệu một số kiến thức khoa học cần thiết cho người sản xuất nhằm góp phần phát triển số lượng và đảm bảo chất lượng Tôm Sú giống.

[EBOOK] CƠ SỞ SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG NHÂN TẠO TÔM SÚ, PGS. NGUYỄN VĂN CHUNG, VIỆN HẢI DƯƠNG HỌC NHA TRANG, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, cơ sở sinh học sản xuất giống nhân tạo tôm sú, kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo tôm sú, kỹ thuật sản xuất tôm sú giống, quy trình sản xuất giống tôm biển