Tìm kiếm Ebook:

⇩⇩⇩ HƯỚNG DẪN TẢI EBOOK TRÊN BLOG ⇩⇩⇩

❗️❗️❗️ HƯỚNG DẪN TẢI EBOOK TRÊN TRANG BLOG TAILIEUNONGNGHIEP.COM

Xin thông báo link download ở mediafire đã die , khi download những tài liệu đó bạn sẽ gặp thông báo " Something appears to be mis...

[EBOOK] MỘT SỐ LOÀI CÂY CHE PHỦ ĐẤT ĐA DỤNG PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN NÔNG LÂM NGHIỆP BỀN VỮNG VÙNG CAO, THS. HÀ ĐÌNH TUẤN, DỰ ÁN PHÁT TRIỂN KHUÔN KHỔ CHO SẢN XUẤT VÀ MARKETING NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ TẠI VIỆT NAM

Đất rừng có độ phì cao và hệ sinh thái của nó rất bền vững nhờ có tán rừng che chở bảo vệ và luôn được bổ sung các chất dinh dưỡng hữu cơ từ việc phân huỷ và rễ lá rụng, thân và rễ của những cây chết. Cũng nhờ có sự che phủ của rừng mà đất không bị xói mòn, dung tích hấp thụ cao, phần lớn nước mưa được rừngvà đất rừng giữ lại, thiên tai lũ lụt cũng được giảm nhiều. Tuy nhiên, một khi đất bị bóc trần khỏi thảm thực vật che phủ, đất sẽ rất dễ bị xói mòn và thoái hoá. Đây là yếu tố hạn chế lớn nhất đang kìm hãm và đe doạ tính bền vững trong sản xuất nông nghiệp vùng cao cũng như an ninh lương thực toàn quốc. Đất thoái hoá thường nghèo dinh dưỡng, chua, độc, cứng, không ngậm nước và thiếu hoạt động sinh học. Để phát triển sản xuất bền vững trên đất dốc, cần đảm bảo hai điều kiện bắt buộc sau đây: (a) Bảo vệ đất chống xói mòn và thường xuyên bồi bổ dinh dưỡng cho đất, và (b) Cải thiện lý hoá tính của đất, nhất là độ tơi xốp nhằm giảm độc tố và tăng dung tích hấp thụ của đất. Muốn làm như vậy, cần tuân thủ những cơ chế tự nhiên trong các hệ sinh thái rừng, tức là thường xuyên che phủ đất bằng thảm thực vật sống hay đã chết. Tuy nhiên cây che phủ phải là cây đa tác dụng, sinh trưởng nhanh, sinh khối lớn, dễ tính, có bộ rễ khoẻ để phá vỡ đất rắn và khai thác dinh dưỡng từ sâu trong lòng đất, đồng thời phải dễ kiểm soát. Trong cuốn sách nhỏ này chúng tôi xin giới thiệu một số loài cây đang được áp dụng thành công trong bảo vệ và cải tạo đất ở vùng núi phía Bắc Việt Nam.

[EBOOK] MỘT SỐ LOÀI CÂY CHE PHỦ ĐẤT ĐA DỤNG PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN NÔNG LÂM NGHIỆP BỀN VỮNG VÙNG CAO, THS. HÀ ĐÌNH TUẤN, DỰ ÁN PHÁT TRIỂN KHUÔN KHỔ CHO SẢN XUẤT VÀ MARKETING NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ TẠI VIỆT NAM

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, một số loại cây che phủ đa dụng, phát triển lâm nghiệp bền vững, cải tạo đất rừng, chống xói mòn đất, thổ nhưỡng, tài nguyên rừng, các loài cây che phủ, các loài cây cải tạo đất rừng, đất rừng, hệ sinh thái rừng

[EBOOK] ENZYME INACTIVATION IN FOOD PROCESSING (Technologies, Materials, and Applications), Edited by Megh R. Goyal, PhD., Junaid Ahmad Malik, PhD., and Ravi Pandiselvam, PhD., CRC


Everything we do in the field of food science and technology revolves around food preservation. There are several advanced technologies for food characteristics, and redesigning is yet another possible method for preserving and processing food. Food enzymes, which are proteinaceous compounds, are extremely essential. The preservation of food is done by activating or deactivating the enzymes. This action can be done by thermal treatment, cooking, drying, cooling, and freezing. Several better inactivation technologies have shown potential applications have also been investigated by scientists and researchers

This book is a collection of novel emerging technologies dealing with inactivation of enzymes for the design of food and preservation through advanced technologies. This book serves as an excellent resource on the inactivation of food enzymes through basic concepts and chemical methods. It presents novel processing technologies for inactivation of food enzymes. It looks at the inactivation of food enzymes through ozone technology, pulsed electric fields, microwave processing and ohmic heating technology, dense-phase carbon dioxide and high-pressure processing, radiofrequency technology, ultraviolet and light emitted diode technologies, cold plasma technology, and ultrasonication of foods and food products. It discusses the extraction of phytonutrients and biocompounds from cereals and considers the inactivation of enzymes in the design of nutraceutical-based functional foods, in the design of specific foods for gut-microbiodata, in conjunction with omega-3 fatty acids, and for the fortification in food products. The volume also investigates the characteristics of dairy-based dry powders and millet starches. The book also explores the role of the bioactive compounds and metal ions, catalases secreted by medicinal plants and mushrooms for enzyme inactivation and biosensing. The role of bionanomaterials in nanoencapsulation and catalysis is also discussed.

This book, Enzyme Inactivation in Food Processing: Technologies, Materials, and Applications, will serve many professionals working in the area of food science, technology and engineering around the world. The book will also serve as a reference book for researchers, students, scholars, industries, universities, and research centers.

This book has taken its present shape due to the excellent contribution by all contributing authors who have been this soul of this compendium. We have mentioned their names in each chapter and also in the list of contributors. We are indeed indebted to them for their knowledge, dedication, and enthusiasm. We expect this book to prove a helpful resource for all the food processing and engineering academicians, food processors, and students.

We also extend our sincere thanks to the editorial office of Apple Academic Press, Inc. We hereby appeal to our readers for their productive suggestions that may form the basis for improving future editions.

We take this opportunity to thank: (1) our families for their motivation, moral support, and blessings in counteracting every obstacle coming our way, (2) our spouses for their understanding, patience, and encouragement throughout this project, (3) the contributors for contributing their research in the form of chapters.

[EBOOK] ENZYME INACTIVATION IN FOOD PROCESSING (Technologies, Materials, and Applications), Edited by Megh R. Goyal, PhD., Junaid Ahmad Malik, PhD., and Ravi Pandiselvam, PhD., CRC

DOWNLOAD HERE

Keyword: ebook, giáo trình, ENZYME INACTIVATION IN FOOD PROCESSING, công nghệ thực phẩm, VÔ HIỆU HÓA ENZYME TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM



[EBOOK] CƠ SỞ SINH HỌC VI SINH VẬT (TẬP II), GS. TS. NGUYỄN THÀNH ĐẠT, NXB ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

Cuốn Cơ sở sinh học vi sinh vật tập I đã ra mắt bạn đọc với các chương:

I    - Vi sinh vật - Đối tượng của vi sinh học

II    - Tế bào học vi sinh vật

III    - Đại cương về virus học

IV    - Dinh dưỡng và sinh trưởng phát triển của vi sinh vật

V    - Trao đổi chất ở vi sinh vật

Nội dung tập II gồm các chương:

VI    - Các quá trình lên men

VII    - Vi khuẩn quang hợp và cố định đạm

VIII    - Di truyền và biến dị ở vi sinh vật

IX    - Đại cương về quá trình nhiễm khuẩn và miễn dịch

X    - Đại cương về sinh thái học và vi sinh vật

Cũng như cách viết trong tập I. Ở tập II này trong mỗi chương cũng có ba phần phần từ khóa, phần nội dung và phần câu hỏi ôn tập.

Nội dung tập II đề cập nhiều kiến thức mới về công nghệ vi sinh và công nghệ sinh học, các quá trình lên men, quang hợp, cố định đạm, các quá trình thông tin di truyền ở vi sinh vật và những vấn để chủ yếu của miễn dịch học, sinh thái học vi sinh vật.

Nhiều thành tựu của Việt Nam và thế giới được giới thiệu trong tập II, nhiều quy trình công nghệ đã được sơ đồ hóa, nhiều kiến thức so sánh đã được đưa vào bảng biểu. Trong phần câu hỏi ôn tập đã giới thiệu các câu hỏi truyền thống, câu hỏi suy luận và cả những bài tập nghiên cứu.

Tuy nhiên, vì thời lượng có hạn, lại phải ưu tiên cho các kiến thức có giảng dạy ở phổ thông, nên một số phần rất hay nhưng không thể trình bày kĩ hơn được. Phương pháp trình bày trong tập I cũng như tập II cố gắng góp phần rèn luyện nghể làm thầy. Kênh chữ và kênh hình thống nhất, các kiến thức cơ bản, kiến thức quy luật đã được nhấn mạnh, khắc sâu trong cuốn sách này. Đặc biệt trong tập hai có thêm chương X - đại cương về sinh thái học vi sinh vật nhằm giới thiệu những khái niệm cơ bản nhất của sinh thái học nhìn ở góc độ vi sinh học. Kiến thức sinh thái học nói chung và sinh thái học vi sinh vật nói riêng là kiến thức tổng hợp, gồm rất nhiều nội dung nhưng vì khuôn khổ sách nên chỉ giới thiệu một số nội dung cơ bản, cập nhật giúp sinh viên dễ dàng tiếp cận để có thể nghiên cứu tiếp theo chuyên đề này.

Chúng tôi hy vọng cuốn sách giúp ích được cho bạn đọc và xin chân thành cảm ơn những góp ý xây dựng để lần tái bản sau được tốt hơn.

[EBOOK] CƠ SỞ SINH HỌC VI SINH VẬT (TẬP II), GS. TS. NGUYỄN THÀNH ĐẠT, NXB ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, Các quá trình lên men, Vi khuẩn quang hợp và cố định đạm, Di truyền và biến dị ở vi sinh vật, Đại cương về quá trình nhiễm khuẩn và miễn dịch, Đại cương về sinh thái học và vi sinh vật, công nghệ vi sinh và công nghệ sinh học, các quá trình lên men, quang hợp, cố định đạm, các quá trình thông tin di truyền ở vi sinh vật và những vấn để chủ yếu của miễn dịch học, sinh thái học vi sinh vật

[EBOOK] SỔ TAY HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TRÊN CÂY CÓ MÚI, TS. NGUYỄN HỒNG YẾN ET AL., NXB NÔNG NGHIỆP


Những năm gần đây, thiên tai như bão, lũ lụt và hạn hán xảy ra thường xuyên hơn, với mức độ ngày càng khốc liệt đang ảnh hưởng lớn đến sản xuất nông nghiệp; dự báo đến năm 2100, tác động của biến đổi khí hậu có nguy cơ làm năng suất lúa giảm 11 - 40%, giảm năng suất các cây trồng khác từ 7 - 45%. Ngược lại, hoạt động sản xuất nông nghiệp hiện có ảnh hưởng xấu đến khí hậu và môi trường như ảnh hưởng của phân bón hoá học, hoá chất bảo vệ thực vật,...

Nhằm thích ứng với những tác động của biến đổi khí hậu, thời tiết và các hiện tượng thiên tai cực đoan; Dự án Thành phần cải thiện nông nghiệp có tưới, trong đó Hợp phần 3 “Hỗ trợ thực hành nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu" do World bank tài trợ (WB7) triển khai tại tỉnh Hòa Bình từ năm 2014 đến nay, với các nội dung như: Áp dụng biện pháp kỹ thuật tiên tiến, thực hành bền vững ICM, IPM, SRI, áp dụng công nghệ tưới tiết kiệm, nâng cao hiệu quả sử dụng nước, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hỗ trợ xây dựng 05 mô hình thực hành nông nghiệp thông minh (CSA) trên cây ăn quả có múi và cây rau góp phần giảm phát thải khí nhà kính, giảm chi phí, tăng hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích đất canh tác, tạo ra sản phẩm hàng hóa chất lượng cao và kết nối được thị trường trong sản xuất.

Để đạt những mục tiêu trên, đồng thời giúp người sản xuất và bà con nông dân có thêm những hiểu biết về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất trồng trọt một cách an toàn, hiệu quả; nhận biết được các đối tượng sâu bệnh, lựa chọn được sản phẩm thuốc đặc hiệu và phòng trừ hiệu quả các đối tượng sâu bệnh gây hại trên cây rau theo hướng bền vững; "Cuốn sổ tay hướng dẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây có múi” được cập nhật biên soạn với cách trình bày ngắn gọn, mô tả bằng hình ảnh cụ thể giúp người đọc có thể ứng dụng hiệu quả trong sản xuất trồng trọt.

Cuốn sách là tài liệu tham khảo hữu ích cho các cơ sở, hợp tác xã, nông dân sản xuất cây có múi trong khuôn khổ Dự án WB7 và nông dân trên địa bàn tỉnh cũng như cho cán bộ kỹ thuật, cán bộ cơ sở trong quá trình chỉ đạo sản xuất.

Mọi ý kiến góp ý xin gửi về:

Email: ccttbvtv.snn@hoabinh.gov.vn

Website: trongtrotvabaovethucvat.hoabinh.gov.vn.

Ban Biên tập trân trọng tiếp thu các ý kiến góp ý, phê bình để lần tái bản sau được hoàn thiện hơn./.

[EBOOK] SỔ TAY HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TRÊN CÂY CÓ MÚI, TS. NGUYỄN HỒNG YẾN ET AL., NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, sử dụng thuốc BVTV trên cây có múi, dùng thuốc BVTV trên cây có múi, sổ tay thuốc BVTV cây có múi



[EBOOK] HỎI ĐÁP VỀ KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA VÀ CÂY CẢNH (TẬP I: NHỮNG KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ NUÔI TRỒNG HOA VÀ CÂY CẢNH), JIANG QING HAI, GS.TS. TRẦN VĂN MÃO (BIÊN DỊCH), NXB NÔNG NGHIỆP



Hoa là tượng trưng của cái đẹp, là nguồn cảm giác ngọt ngào của cuộc sống. Khi con người vui vẻ nhìn thấy một đóa hoa tươi sẽ có cảm giác thơm ngọt trong không gian; khi tâm tình không sảng khoái nhìn đóa hoa tươi sẽ thấy một làn gió xuân an ủi, làm mất đi nỗi buồn trong lòng.


Hoa trong cuộc sống con người chiếm một địa vị thẩm mỹ quan trọng. Hoa mẫu đơn, thược dược có đặc sắc thiên tư; hoa sơn trà, nguyệt quế có tính kiều diễm; hoa cúc thì sáng lạng, hoa mai mảnh mai như người con gái đẹp; hoa quế có mùi thơm bay toả đi khắp nơi; hoa hồng có mùi ngọt mê hồn. Hoa phù dung có mùi thơm lan toả trong nước. Còn Hoa lan có mùi thơm êm dịu, làm cho con người trầm tĩnh thoát lạc. Người ta ví hoa lan tượng trưng cho người quân tử, tượng trưng cho lý tưởng nhân cách, hoa huệ tượng trưng cho đại sĩ phu, có tính khẳng khái. Các nghệ sĩ cũng phải mượn hoa để tạo hình v.v...


Mấy năm nay nghề trồng hoa, cây cảnh đã phát triển. Người ta dùng hoa tươi để chúc mừng lễ tết, kết hôn, thăm viếng bạn bè và trở thành một vật phẩm tinh thần không thể thiếu được trong môi trường đẹp, cuộc sống đẹp và tâm linh đẹp.


Cây cảnh có nhiều loại: Loại xem lá, xem hoa, xem quả... Nhưng nhiều nhất vẫn là cây cảnh xem hoa. Cây cảnh xem hoa, xem quả thường có xuất xứ ở nhiều vùng khác nhau, thường được trồng trong chậu để ngoài trời hoặc trồng trên đất vườn; còn cây cảnh xem lá thường xuất xứ ở các vùng nhiệt đới, á nhiệt đới và được trồng vào chậu để trong nhà. Tất cả đều được gọi chung là hoa và cây cảnh.


Từ trước đến nay đã có nhiều sách về cây cảnh của nhiều tác giả, nhưng sách giới thiệu kỹ thuật trồng, chiết ghép cây cảnh, phòng trừ sâu bệnh hại và kỷ thuật trồng cây cảnh hiện đại còn rất ít. Từ cuốn sách: “400 câu hỏi đáp về trồng hoa và cây cảnh" của Jiang Qing Hai, Nhà xuất bản Khoa học kỹ thuật Giang Tô xuất bản năm 1999, chúng tôi đã lựa chọn những câu hỏi phù hợp với điều kiện của Việt Nam, biên dịch và giới thiệu với bạn đọc trong bốn tập sách sau:


Tập I: Những kiến thức cơ bản về nuôi trồng hoa và cây cảnh;


Tập II: Kỹ thuật nuôi trồng hoa, cây cảnh ngoài trời (cây thân cỏ);


Tập III: Kỹ thuật nuôi trồng hoa, cây cảnh ngoài trờỉ (cây bụi và cây thân gỗ);


Tập IV: Kỹ thuật nuôi trồng hoa, cây cảnh trong nhà.


Nội dung sách rất thích hợp cho những người trồng hoa gia đình, đồng thời có thể làm tài liệu tham khảo cho các nghệ nhân trồng hoa, cây cảnh và những người quản lý cây cảnh các công viên thành phố.


Trong quá trình biên dịch, chúng tôi đã nhận được sự giúp đỡ của các nghệ nhân trồng hoa và cây cảnh, các nhà phân lọại thực vật trong nước và sự cổ vũ nhiệt tình của Nhà xuất bản Nông nghiệp.


Tuy nhiên, do cây cảnh vô cùng phong phú, tên gọi thường khác nhau, những cảm nhận và nhận thức của con người cũng không giống nhau; về lý luận cũng như thực tiễn đều có những giới hạn nhất định. Vì vậy, nhũng sai sót trong cuốn sách là khó tránh khỏi.


Hy vọng cuốn sách sẽ là tài liệu tham khảo quý, đáp ứng phần nào nhu cầu về trồng hoa và cây cảnh hiện nay của đông đảo độc giả.


Rất mong nhận được những ý kiến quý báu của bạn đọc để sách được hoàn thiện hơn trong lần xuất bản sau.


Chúng tôi xin chân thành cảm ơn.


GS.TS. Trần Văn Mão

[EBOOK] HỎI ĐÁP VỀ KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA VÀ CÂY CẢNH (TẬP I: NHỮNG KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ NUÔI TRỒNG HOA VÀ CÂY CẢNH), JIANG QING HAI, GS. TS. TRẦN VĂN MÃO (BIÊN DỊCH), NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.


Quý bạn đọc có thể xem thêm:

TẬP II: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA, CÂY CẢNH NGOÀI TRỜI-CÂY HOA THÂN CỎ TẠI ĐÂY.

TẬP III: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA, CÂY CẢNH NGOÀI TRỜI – CÂY BỤI VÀ CÂY THÂN GỖ TẠI ĐÂY.



Từ khoá: ebook, giáo trình, kỹ thuật nuôi trồng hoa, kỹ thuật nuôi trồng cây cảnh, hỏi đáp cây hoa, hỏi đáp cây cảnh, hoa thân cỏ, kỹ thuật trồng hoa thân cỏ, trồng hoa thân cỏ, chăm sóc hoa thân cỏ, kỹ thuật trồng hoa

[EBOOK] HỎI ĐÁP VỀ KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA VÀ CÂY CẢNH (TẬP II: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA, CÂY CẢNH NGOÀI TRỜI - CÂY HOA THÂN CỎ), JIANG QING HAI, GS. TS. TRẦN VĂN MÃO (BIÊN DỊCH), NXB NÔNG NGHIỆP



Hoa là tượng trưng của cái đẹp, là nguồn cảm giác ngọt ngào của cuộc sống. Khi con người vui vẻ nhìn thấy một đóa hoa tươi sẽ có cảm giác thơm ngọt trong không gian; khi tâm tình không sảng khoái nhìn đóa hoa tươi sẽ thấy một làn gió xuân an ủi, làm mất đi nỗi buồn trong lòng.


Hoa trong cuộc sống con người chiếm một địa vị thẩm mỹ quan trọng. Hoa mẫu đơn, thược dược có đặc sắc thiên tư; hoa sơn trà, nguyệt quế có tính kiều diễm; hoa cúc thì sáng lạng, hoa mai mảnh mai như người con gái đẹp; hoa quế có mùi thơm bay toả đi khắp nơi; hoa hồng có mùi ngọt mê hồn. Hoa phù dung có mùi thơm lan toả trong nước. Còn Hoa lan có mùi thơm êm dịu, làm cho con người trầm tĩnh thoát lạc. Người ta ví hoa lan tượng trưng cho người quân tử, tượng trưng cho lý tưởng nhân cách, hoa huệ tượng trưng cho đại sĩ phu, có tính khẳng khái. Các nghệ sĩ cũng phải mượn hoa để tạo hình v.v...


Mấy năm nay nghề trồng hoa, cây cảnh đã phát triển. Người ta dùng hoa tươi để chúc mừng lễ tết, kết hôn, thăm viếng bạn bè và trở thành một vật phẩm tinh thần không thể thiếu được trong môi trường đẹp, cuộc sống đẹp và tâm linh đẹp.


Cây cảnh có nhiều loại: Loại xem lá, xem hoa, xem quả... Nhưng nhiều nhất vẫn là cây cảnh xem hoa. Cây cảnh xem hoa, xem quả thường có xuất xứ ở nhiều vùng khác nhau, thường được trồng trong chậu để ngoài trời hoặc trồng trên đất vườn; còn cây cảnh xem lá thường xuất xứ ở các vùng nhiệt đới, á nhiệt đới và được trồng vào chậu để trong nhà. Tất cả đều được gọi chung là hoa và cây cảnh.


Từ trước đến nay đã có nhiều sách về cây cảnh của nhiều tác giả, nhưng sách giới thiệu kỹ thuật trồng, chiết ghép cây cảnh, phòng trừ sâu bệnh hại và kỷ thuật trồng cây cảnh hiện đại còn rất ít. Từ cuốn sách: “400 câu hỏi đáp về trồng hoa và cây cảnh" của Jiang Qing Hai, Nhà xuất bản Khoa học kỹ thuật Giang Tô xuất bản năm 1999, chúng tôi đã lựa chọn những câu hỏi phù hợp với điều kiện của Việt Nam, biên dịch và giới thiệu với bạn đọc trong bốn tập sách sau:


Tập I: Những kiến thức cơ bản về nuôi trồng hoa và cây cảnh;


Tập II: Kỹ thuật nuôi trồng hoa, cây cảnh ngoài trời (cây thân cỏ);


Tập III: Kỹ thuật nuôi trồng hoa, cây cảnh ngoài trờỉ (cây bụi và cây thân gỗ);


Tập IV: Kỹ thuật nuôi trồng hoa, cây cảnh trong nhà.


Nội dung sách rất thích hợp cho những người trồng hoa gia đình, đồng thời có thể làm tài liệu tham khảo cho các nghệ nhân trồng hoa, cây cảnh và những người quản lý cây cảnh các công viên thành phố.


Trong quá trình biên dịch, chúng tôi đã nhận được sự giúp đỡ của các nghệ nhân trồng hoa và cây cảnh, các nhà phân lọại thực vật trong nước và sự cổ vũ nhiệt tình của Nhà xuất bản Nông nghiệp.


Tuy nhiên, do cây cảnh vô cùng phong phú, tên gọi thường khác nhau, những cảm nhận và nhận thức của con người cũng không giống nhau; về lý luận cũng như thực tiễn đều có những giới hạn nhất định. Vì vậy, nhũng sai sót trong cuốn sách là khó tránh khỏi.


Hy vọng cuốn sách sẽ là tài liệu tham khảo quý, đáp ứng phần nào nhu cầu về trồng hoa và cây cảnh hiện nay của đông đảo độc giả.


Rất mong nhận được những ý kiến quý báu của bạn đọc để sách được hoàn thiện hơn trong lần xuất bản sau.


Chúng tôi xin chân thành cảm ơn.


GS.TS. Trần Văn Mão


[EBOOK] HỎI ĐÁP VỀ KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA VÀ CÂY CẢNH (TẬP II: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA, CÂY CẢNH NGOÀI TRỜI-CÂY HOA THÂN CỎ), JIANG QING HAI, GS. TS. TRẦN VĂN MÃO (BIÊN DỊCH), NXB NÔNG NGHIỆP


Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.


Quý bạn đọc có thể xem thêm:

TẬP I: NHỮNG KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ NUÔI TRỒNG HOA VÀ CÂY CẢNH TẠI ĐÂY.

TẬP III: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA, CÂY CẢNH NGOÀI TRỜI – CÂY BỤI VÀ CÂY THÂN GỖ TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, kỹ thuật nuôi trồng hoa, kỹ thuật nuôi trồng cây cảnh, hỏi đáp cây hoa, hỏi đáp cây cảnh, hoa thân cỏ, kỹ thuật trồng hoa thân cỏ, trồng hoa thân cỏ, chăm sóc hoa thân cỏ, kỹ thuật trồng hoa

[EBOOK] HỎI ĐÁP VỀ KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA VÀ CÂY CẢNH (TẬP III: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA, CÂY CẢNH NGOÀI TRỜI - CÂY BỤI VÀ CÂY THÂN GỖ), JIANG QING HAI, GS. TS. TRẦN VĂN MÃO (BIÊN DỊCH), NXB NÔNG NGHIỆP



Hoa là tượng trưng của cái đẹp, là nguồn cảm giác ngọt ngào của cuộc sống. Khi con người vui vẻ nhìn thấy một đóa hoa tươi sẽ có cảm giác thơm ngọt trong không gian; khi tâm tình không sảng khoái nhìn đóa hoa tươi sẽ thấy một làn gió xuân an ủi, làm mất đi nỗi buồn trong lòng.


Hoa trong cuộc sống con người chiếm một địa vị thẩm mỹ quan trọng. Hoa mẫu đơn, thược dược có đặc sắc thiên tư; hoa sơn trà, nguyệt quế có tính kiều diễm; hoa cúc thì sáng lạng, hoa mai mảnh mai như người con gái đẹp; hoa quế có mùi thơm bay toả đi khắp nơi; hoa hồng có mùi ngọt mê hồn. Hoa phù dung có mùi thơm lan toả trong nước. Còn Hoa lan có mùi thơm êm dịu, làm cho con người trầm tĩnh thoát lạc. Người ta ví hoa lan tượng trưng cho người quân tử, tượng trưng cho lý tưởng nhân cách, hoa huệ tượng trưng cho đại sĩ phu, có tính khẳng khái. Các nghệ sĩ cũng phải mượn hoa để tạo hình v.v...


Mấy năm nay nghề trồng hoa, cây cảnh đã phát triển. Người ta dùng hoa tươi để chúc mừng lễ tết, kết hôn, thăm viếng bạn bè và trở thành một vật phẩm tinh thần không thể thiếu được trong môi trường đẹp, cuộc sống đẹp và tâm linh đẹp.


Cây cảnh có nhiều loại: Loại xem lá, xem hoa, xem quả... Nhưng nhiều nhất vẫn là cây cảnh xem hoa. Cây cảnh xem hoa, xem quả thường có xuất xứ ở nhiều vùng khác nhau, thường được trồng trong chậu để ngoài trời hoặc trồng trên đất vườn; còn cây cảnh xem lá thường xuất xứ ở các vùng nhiệt đới, á nhiệt đới và được trồng vào chậu để trong nhà. Tất cả đều được gọi chung là hoa và cây cảnh.


Từ trước đến nay đã có nhiều sách về cây cảnh của nhiều tác giả, nhưng sách giới thiệu kỹ thuật trồng, chiết ghép cây cảnh, phòng trừ sâu bệnh hại và kỷ thuật trồng cây cảnh hiện đại còn rất ít. Từ cuốn sách: “400 câu hỏi đáp về trồng hoa và cây cảnh" của Jiang Qing Hai, Nhà xuất bản Khoa học kỹ thuật Giang Tô xuất bản năm 1999, chúng tôi đã lựa chọn những câu hỏi phù hợp với điều kiện của Việt Nam, biên dịch và giới thiệu với bạn đọc trong bốn tập sách sau:


Tập I: Những kiến thức cơ bản về nuôi trồng hoa và cây cảnh;


Tập II: Kỹ thuật nuôi trồng hoa, cây cảnh ngoài trời (cây thân cỏ);


Tập III: Kỹ thuật nuôi trồng hoa, cây cảnh ngoài trờỉ (cây bụi và cây thân gỗ);


Tập IV: Kỹ thuật nuôi trồng hoa, cây cảnh trong nhà.


Nội dung sách rất thích hợp cho những người trồng hoa gia đình, đồng thời có thể làm tài liệu tham khảo cho các nghệ nhân trồng hoa, cây cảnh và những người quản lý cây cảnh các công viên thành phố.


Trong quá trình biên dịch, chúng tôi đã nhận được sự giúp đỡ của các nghệ nhân trồng hoa và cây cảnh, các nhà phân lọại thực vật trong nước và sự cổ vũ nhiệt tình của Nhà xuất bản Nông nghiệp.


Tuy nhiên, do cây cảnh vô cùng phong phú, tên gọi thường khác nhau, những cảm nhận và nhận thức của con người cũng không giống nhau; về lý luận cũng như thực tiễn đều có những giới hạn nhất định. Vì vậy, nhũng sai sót trong cuốn sách là khó tránh khỏi.


Hy vọng cuốn sách sẽ là tài liệu tham khảo quý, đáp ứng phần nào nhu cầu về trồng hoa và cây cảnh hiện nay của đông đảo độc giả.


Rất mong nhận được những ý kiến quý báu của bạn đọc để sách được hoàn thiện hơn trong lần xuất bản sau.


Chúng tôi xin chân thành cảm ơn.


GS.TS. Trần Văn Mão

[EBOOK] HỎI ĐÁP VỀ KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA VÀ CÂY CẢNH (TẬP III: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA, CÂY CẢNH NGOÀI TRỜI - CÂY BỤI VÀ CÂY THÂN GỖ), JIANG QING HAI, GS. TS. TRẦN VĂN MÃO (BIÊN DỊCH), NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.


Quý bạn đọc có thể xem thêm:

TẬP I: NHỮNG KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ NUÔI TRỒNG HOA VÀ CÂY CẢNH TẠI ĐÂY.

TẬP II: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG HOA, CÂY CẢNH NGOÀI TRỜI-CÂY HOA THÂN CỎ TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, kỹ thuật nuôi trồng hoa, kỹ thuật nuôi trồng cây cảnh, hỏi đáp cây hoa, hỏi đáp cây cảnh, hoa thân cỏ, kỹ thuật trồng hoa thân cỏ, trồng hoa thân cỏ, chăm sóc hoa thân cỏ, kỹ thuật trồng hoa, kỹ thuật trồng hoa thân bụi, kỹ thuật trồng hoa thân gỗ

[EBOOK] KỸ THUẬT TRỒNG DỨA, GS.TSKH. TRẦN THẾ TỤC VÀ PGS. TS. VŨ MẠNH HẢI, NXB NÔNG NGHIỆP


Tên tiếng anh/Tên khoa học: Pineapples, Ananas comosus


Tên khoa học: Ananas comosus


Dứa (thơm) thuộc chi dứa: Ananas


Họ dứa: Bromeliaceae


Được biết đến nhiều nhất là loài Ananas comosus, là loại dứa (thơm) cho quả ăn được.


Nguồn gốc: dứa (thơm) là cây ăn quả nhiệt đới, nguồn gốc ở Nam Mỹ (Brazil, Achentina, Paragoay. Hiện nay trên thế giới, cây dứa (thơm) được trồng hầu hết các nước nhiệt đới và một số nước á nhiệt đới có mùa sông tương đối ẩm như đảo Hawai, Đài Loan. Dứa (thơm) có thể trồng tới vĩ tuyến 38o bắc, trong đó các nước Châu Á chiếm trên 60% sản lượng dứa (thơm) cả thế giới. Các nước trồng nhiều là Philippines, Thái Lan, Malaysia, Hawai, Brazil, Mêhicô, Cuba, Úc, Nam phi.


Các giống dứa (thơm) và vùng trồng tại Việt Nam


Dứa được phân thành ba nhóm chính: Nhóm hoàng hậu (Queen), nhóm Cayen (Cayenne), nhóm dứa Tây Ban Nha (Spanish).


- Nhóm dứa hoàng hậu (Queen).


Dứa thuộc nhóm này có khối lượng và độ lớn trung bình từ 500 - 900gram, bản lá hẹp, cứng, nhiều gai ở mép lá, mặt trong của phiến lá có vân trắng chạy song song theo nhiều lá. Hoa có màu xanh hồng, mắt quả lồi, chịu vận chuyển, thịt quả màu vàng đậm, thơm đặc trưng, vị ngọt.


Đây là nhóm dứa có phẩm chất cao nhất đang được trồng phổ biến ở nước ta và đại diện là các giống: dứa hoa, dứa tây, dứa Vitoria, khóm.


[EBOOK] KỸ THUẬT TRỒNG DỨA, GS.TSKH. TRẦN THẾ TỤC VÀ PGS. TS. VŨ MẠNH HẢI, NXB NÔNG NGHIỆP


Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.


Từ khóa: ebook, giáo trình, kỹ thuật trồng dứa, kỹ thuật chăm sóc dứa, kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh hại dứa, kỹ thuật trồng khóm dứa, kỹ thuật quản lý dịch hại trên cây dứa

[EBOOK] CHƯƠNG TRÌNH 100 NGHỀ CHO NÔNG DÂN: NGHỀ TRỒNG CÂY LÂM NGHIỆP ĐA TÁC DỤNG TRÊN ĐẤT KHÔ HẠN VEN BIỂN, NGUYỄN LÂN HÙNG VÀ NGÔ ĐỨC HIỆP, NXB NÔNG NGHIỆP

Hiện nay, sản xuất nông nghiệp ở nước ta vẫn là mặt trận rộng lớn nhất và thu hút nhiều lực lượng lao động nhất.

Trong xu thế hội nhập, nông dân ta phải có nhiều cố gắng hơn nữa để xóa đói giảm nghèo và từng bước đưa nông thôn vươn lên, tiến kịp với các nước trong khu vực và trên thế giới.

Để làm được việc này, chúng ta phải đưa nhanh các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Muốn vậy, nông dân phải đọc, phải học, phải gặp gỡ và trao đổi với các nhà khoa học để thu nhận kiến thức.

Tôi hoan nghênh đồng chí Nguyễn Lân Hùng - Tổng thư ký Hội các ngành Sinh học Việt Nam đã đứng ra vận động và tổ chức để đông đảo các nhà khoa học giỏi và giàu kinh nghiệm tham gia viết bộ sách gồm 100 cuốn nhằm dạy 100 nghề cho nông dân. Bộ sách này sẽ là cẩm nang để nông dân có được những kỹ thuật mới, những ngành nghề mới, phát huy hết những tiềm năng sinh học sẵn có ở địa phương. Họ sẽ tự vươn lên ngay trên chính ruộng vườn của mình.

Những vùng còn nhiều khó khăn như Tây Bắc, Tây Nguvên... rất cần sự hỗ trợ của khoa học kỹ thuật.

Tôi hy vọng, bộ sách sẽ là người bạn tốt của bà con nông dân. Chúc bà con sớm có được những chuyên biến mạnh mẽ sau khi tiếp thu các kiến thức từ sách vở.

[EBOOK] CHƯƠNG TRÌNH 100 NGHỀ CHO NÔNG DÂN: NGHỀ TRỒNG CÂY LÂM NGHIỆP ĐA TÁC DỤNG TRÊN ĐẤT KHÔ HẠN VEN BIỂN, NGUYỄN LÂN HÙNG VÀ NGÔ ĐỨC HIỆP, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, chương trình 100 nghề cho nông dân, nghề trồng cây lâm nghiệp trên đấ khô hạn ven biển, khuyến lâm, lâm nghiệp, trồng rừng, trồng cây lâm nghiệp đa tác dụng trên đất khô hạn ven biển