[EBOOK] KHOA HỌC TIẾP TỤC KHÁM PHÁ GIÁ TRỊ TO LỚN CỦA GIUN ĐẤT (Phát triển rộng nghề nuôi giun trong nông thôn bằng giống và công nghệ mới để tăng thêm thu nhập cho nông dân), NGUYỄN CÔNG TẠN, TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG QUỐC GIA, BỘ NN&PTNT

Hiếm có loại động vật nào có giá trị hấp dẫn như con giun, là một “con động vật nhỏ làm nên sự nghiệp lớn”: làm thức ăn cao cấp để phối trộn nuôi gia súc, gia cầm, thuỷ sản; làm thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm; thải ra phân làm phân sạch thiên nhiên quý giá; tham gia bảo vệ môi trường.v.v..giun đang được loài người đánh giá cao.

Một gia đình nông dân chỉ cần bỏ vốn không đầy một trăm nghìn đồng để mua giống, sử dụng vài m2, vài chục m2, hoặc trăm m2 trong vườn nhà, dựng lên túp lều đơn sơ, sử dụng phân chuồng, rơm rạ có sẵn trong gia đình là có thể bắt đầu nghề nuôi giun, làm ra 2 sản phẩm: giun và phân giun, trước hết là để sử dụng ngay tại gia đình đã có thể tạo ra được nguồn thu nhập đáng kể. Giun để phối trộn thức ăn nuôi lợn, bò, gà, vịt, thỏ, các loại thuỷ sản.v.v..., giảm chi phí về tiêu tốn thức ăn, vật nuôi chóng lớn, đẻ khoẻ, phòng ngừa được bệnh tật, sản phẩm ăn ngon, bán được giá, ắt sẽ có lời nhiều hơn. Phân giun dùng để nuôi các loại thuỷ sản rẻ tiền hoặc dùng làm phân để bón cho các loại rau, quả đắt tiền. Các doanh nghiệp có vốn lớn hơn có thể nuôi giun công nghiệp, chế biến các sản phẩm thức ăn chăn nuôi, thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, phân sinh học cao cấp.v.v...để tiêu thụ ở thị trường trong nước và tiến tới có thể xuất khẩu.

Tác giả đã viết hai cuốn sách có nội dung về giun. Gần đây tác giả có dịp tiếp cận được những thông tin mới về khoa học và công nghệ nuôi giun, đặc biệt là giống giun mới nhất vừa được các nhà khoa học Trung Quốc lai tạo thành công trong năm 2004 giới thiệu với bà con nông dân và bạn bè trong ngành.

Trong tải liệu này, có vài bảng số liệu dẫn chứng được chỉnh sửa chuẩn xác, đính chính lại số liệu đăng tải ở các tài liệu đã viết trước đây có sai xót.

Tác giả không phải lả chuyên gia về giun, trong cuốn sách này với tư liệu thu thập được từ nhiều nguồn, chắc chắn có nhiều sơ xuất, xin bạn đọc lượng thứ và góp ý.

Tác giả xin cảm ơn Trung tâm Khuyến nông quốc gia đã phối hợp xuất bản tài liệu này.

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, giá trị to lớn của giun đất, kỹ thuật nuôi giun đất, phát triển nghề nuôi giun đất, công nghệ mới nuôi giun đất, kỹ thuật chọn giống và nuôi giun đất, nuôi giun đất làm thức ăn chăn nuôi