[EBOOK] GIÁO TRÌNH SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC TỪ PHÂN TRÂU BÒ VÀ BÃ BÙN MÍA, LÊ THỊ THẢO TIÊN (CHỦ BIÊN) ET AL., DỰ ÁN HỖ TRỢ NÔNG NGHIỆP CÁC BON THẤP (LCASP)

Ứng dụng các công nghệ sản xuất nông nghiệp các bon thấp trong lĩnh vực thủy sản và trồng trọt đã được khẳng định hiệu quả trên thế giới, thử nghiệm trong điều kiện Việt Nam và nhân rộng có chọn lọc các mô hình về trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, ứng phó, giảm thiểu tác động của biến đoi khí hậu và giảm phát thải khí nhà kính.

Việc sử dụng các chế phẩm vi sinh vật để xử lý triệt để phế thải chăn nuôi, trồng trọt theo đúng quy trình kỹ thuật và tạo thành phân hữu cơ sinh học phục vụ cho sản xuất nông nghiệp là một trong số các giải pháp tối ưu để giảm thiểu ô nhiễm môi trường do chất thải nông nghiệp, đồng thời làm gia tăng chuỗi giá trị san phàm, cải thiện sinh kế và nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân nông thôn. Bên cạnh đó, bón phân hữu cơ sinh học không những góp phần cải thiện các đặc tính vật lý, hóa học và sinh học của đất trồng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cây trồng, làm tăng chất lượng nông sản và giảm thiểu sâu bệnh gây hại, góp phần bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững.

Bộ giáo trình đào tạo nghề “Sản xuất phân hữu cơ sinh học từ phân trâu, bo và bã bùn mía ” được biên soạn dựa trên những kinh nghiệm có được trong đào tạo và kết quả nghiên cứu thực nghiệm, đồng thời cập nhật những tiến bộ của khoa học kỹ thuật qua nghiên cứu tài liệu và trải nghiệm thực tế về sản xuất phân hữu cơ sinh học.

Chương trình đào tạo nghề “Sản xuất phân hữu cơ sinh học từ phân trâu, bo và bã bùn mía” cùng với Bộ giáo trình đã tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề, do đó có thể coi là cẩm nang cho người đã, đang và sẽ tham gia vào lĩnh vực sản xuất phân hữu cơ sinh học. Bộ giáo trình gồm 4 quyển:

Giáo trình mô đun Chuẩn bị điều kiện sản xuất phân hữu cơ sinh học;

Giáo trình mô đun Thu gom phân trâu, bò, bã bùn mía va nguyên liệu phụ sản xuất phân hữu cơ sinh học;

Giáo trình mô đun Ủ và hoàn thiện phân hữu cơ sinh học từ phân trâu, bò và bã bùn mía;

Giáo trình mô đun Tiêu thụ sản phẩm phân hữu cơ sinh học;

Giáo trình mô đun “Chuẩn bị điều kiện sản xuất phân hữu cơ sinh học” được phân bổ thời gian giảng dạy là 48 giờ, gồm có 3 bài:

Bài 01. Giới thiệu phân bón và sản phẩm phân hữu cơ sinh học

Bài 02. Chuẩn bị và vệ sinh nhà xưởng sản xuất phân hữu cơ sinh học

Bài 03. Đảm bảo an toàn - vệ sinh lao động trong sản xuất phân hữu cơ sinh học

Để hoàn thiện giáo trình chúng tôi đã nhận được sự chỉ đạo, hướng dẫn của Dự án hỗ trợ nông nghiệp các bon thấp, Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ý kiến đóng góp của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, các chuyên gia, Ban Giám hiệu và các thầy cô giáo Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm. Chúng tôi xin được gửi lời cảm ơn đến tất cả các cơ quan, đơn vị, cá nhân đã tham gia đóng góp nhiều ý kiến quý báu, tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành giáo trình.

Trong quá trình biên soạn chắc chắn không tránh khỏi những sai sót, chúng tôi mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp của các cơ quan, đơn vị, chuyên gia, cán bộ quản lý và các đồng nghiệp để giáo trình hoàn thiện hơn.

Xin chân thành cảm ơn!

Tham gia biên soạn

1. Lê Thị Thảo Tiên (chủ biên)

2. Huỳnh Thị Kim Cúc

3. Đặng Quang Hải

4. Trần Thị Lệ Hằng

5. Hoàng Thị Thu Giang       

[EBOOK] GIÁO TRÌNH SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC TỪ PHÂN TRÂU BÒ VÀ BÃ BÙN MÍA, LÊ THỊ THẢO TIÊN (CHỦ BIÊN) ET AL., DỰ ÁN HỖ TRỢ NÔNG NGHIỆP CÁC BON THẤP (LCASP)

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, sản xuất phân hữu cơ, kỹ thuật ủ phân hữu cơ, phân hữu cơ sinh học, phân trâu bò, bùn bã mía