[EBOOK] CẨM NANG CÂY THUỐC CẦN BẢO VỆ Ở VIỆT NAM, NGUYỄN TẬP, MẠNG LƯỚI LÂM SẢN NGOÀI GỖ VIỆT NAM

Cuốn "Cẩm nang cây thuốc cần bảo vệ ở Việt Nam” được biên soạn nhằm góp phần vào những nỗ lực bảo tồn và phát triển bền vững nguồn tài nguyên lâm sản ngoài gỗ ở Việt Nam.

Cuốn sách được chia thành 2 phần chính:

Phần thứ nhất - Giới thiệu chung về nguồn tài nguyên cây thuốc và vấn đề bảo tồn cây thuốc ở Việt Nam hiện nay

Trong phần này có 3 nội dung được đề cập:

-Vài nét về tiềm năng của nguồn tài nguyên cây thuốc thiên nhiên ở Việt Nam: Đã mô tả khái quát về sự phong phú của thành phần loài, tiềm năng khai thác và sử dụng hiện tại cũng như tương lai trong việc cung cấp dược nhiều loại thuốc chữa bệnh và bảo vệ sức khỏe cho người dần.

-Nguồn cây thuốc thiên nhiên bị giảm sút, một số loài quý hiếm đang có nguy cơ bị tuyệt chủng: Phần này nhằm phác họa vài nét về hiện trạng suy giảm nguồn tài nguyên cây thuốc ở Việt Nam, nhiều loài đang có nguy cơ bị tuyệt chủng. Vì vậy vấn đề bảo tồn chúng là một yêu cầu cấp thiết.

-Bảo tồn những loài cây thuốc bị đe dọa tuyệt chủng ở Việt Nam hiện nay. Đây là nội dung được coi là tương đối quan trọng trong phần thứ nhất của cuốn sách. Bởi vì trong đó là đề cập về quan điểm lựa chọn các loài ưu tiên bảo tồn. Nói cách khác đó là tiêu chuẩn để đưa các loài vào Danh luc Đò cây thuốc Việt Nam. Việc đánh giá tình trạng bị đe dọa tuyệt chủng đối với các loài đã được căn cứ theo các tiêu chí hiện đại, trong khung phân hạng của Tổ chức Bảo tồn thiên nhiên và Tài nguyên thiên nhiên Quốc tế (IUCN), 2001. Kết quả, với những thông tin có được cho đến tháng 12 năm 2006, đã xác định Danh lục Đỏ cây thuốc Việt Nam gồm có 144 loài, thuộc 93 chi, 57 họ của 5 ngành Thực vật bậc cao có mạch. Các loài được trình bày dưới dạng bảng, gồm 6 cột. Cột (2): Tên Ngành thực vật, tên gọi thông dụng của cây thuốc, tên khoa học, Họ thực vật. Cột (3): Mức phân hạng trong Danh lục Đỏ IUCN (2004) trên phạm vi toàn cầu; theo khung phân hạng của IUCN, 1994, tên các thứ hạng tương tư như ở khung phân hạng IUCN, 2001 (cố giải thích cụ thể trong phần “Khung phân hạng của IUCN"').. Cột (4): Mức phân hạng trong Sách Đỏ Việt Nam, tập 2 - phần Thực vật (1996); theo khung phân hạng đầu tiên của IUCN: E - Đang bị nguy cấp; V - sắp bị nguy cấp; R - Hiếm (có thể bị rủi ro); T - BỊ đe dọa; K - Biết chưa chính xác. Cột (5): Mức phân hạng trong Danh lục Đỏ cây thuốc Việt Nam, 2001, theo khung phân hạng của IUCN, 1994. Và cột (6); Mức phân hạng trong Danh lục Đỏ cây thuốc Việt Nam, 2006; theo khung phân hạng của IUCN, 2001.

Trong tổng số 144 loài dã phân hạng có 18 loài Đang cực kỳ bị nguy cấp (CR); 57 loài Đang bị nguy cấp (EN) và 69 loài sắp bị nguy cấp (VU). Đây là các loài cây thuốc cần ưu tiên bảo vệ ở Việt Nam hiện nay.

Phần thứ hai - Những cây thuốc cần bảo vệ

Trên cơ sở của 144 loài trong Danh lục Đỏ cây thuốc Việt Nam, chọn ra 102 loài tiêu biểu đang bi đe dọa tuyệt chủng ở các mức độ khác nhau để giới thiệu cụ thể.

Mỗi loài trong đó được biên soạn gồm các thông tin:

-Tên gọi: Tên gọi thông dụng, tên gọi khác, tên khoa học đúng đắn, kèm theo năm công bố và Họ thực vật.

-Mô tả: Nêu các đặc điểm hình thái cơ bản, mùa hoa quả và những ghi chú ngắn gọn về công dụng làm thuốc chủ yếu mà không giải thích (bởi đây là tài liệu không nhằm tuyên truyền về sử dụng) và các giá trị sử dụng khác của loài cây thuốc đó.

-Phân bố: gồm 2 thông tin phân bố' ở Việt Nam (có thể ghi đến xã hay tên vùng rừng núi, thuộc huyện, tỉnh nào) và phân bố trên thế giới (chỉ ghi tên Quốc gia).

-Đặc điểm sinh thái, tái sinh: Đề cập đặc điểm sinh thái chủ yếu, về tính ưa sáng, ưa bóng, ưa ẩm, chịu được khô hạn; nơi mọc, đặc điểm môi trường sống... và khả năng tái sinh tự nhiên. Một số loài còn ghi thêm cả khả năng nhân trồng đã qua thực nghiệm.

-Hiện trạng: Mô tả vắn tắt các nguyên nhân tác động dẫn đến tình trạng bị đe dọa, cũng như tình trạng của loài cây thuốc đó trong tự nhiên hiện nay. Kèm theo còn có thêm thông tin về cấp phân hạng đã được đánh giá về tình trạng bị đe dọa trong Sách Đỏ Việt Nam (1996); trong Danh lục Đỏ cây thuốc Việt Nam (2006) hoặc có tên hay không trong Nghị định số 32/2006/NĐ - CP của Thủ tướng Chính Phủ, nhằm lưu ý để quản lý, bảo tồn.

-Giá trị bảo tồn: Là nhận xét khái quát lý do tại sao cần phải bảo tồn loài cây thuốc này, về giá trị nguồn gen cũng như giá trị sử dụng của chúng.

-Biện pháp bảo tồn: Nêu lên những đề xuất về biện pháp bảo tồn nguyên vị (In situ), chuyển vị (Ex situ) hoặc triển vọng có thể đưa vào trồng thêm, nhằm tránh nguy cơ bị tuyệt chủng, đồng thời lại có thêm dược liệu để sử dụng.

-Tài liệu tham khảo: Ghi số thứ tự tên các tài liệu tham khảo chính (theo Danh mục tài liệu tham khảo) đã được sử dụng đối với loài cây thuốc đã được đề cập ở trên.

Ngoài ra, trong tất cả các loài cây thuốc được mô tả trong phần thứ hai này, còn kèm theo từ một đến vài ảnh màu để minh họa. Các ảnh màu được chụp ngay tại thực địa trong khi điều tra nghiên cứu cây thuốc ở các địa phương. Bên cạnh ghi chú về tên ảnh, còn có cả xuất xứ về nơi chụp và thời gian chụp. Một vài ảnh chất lượng không cao, nhưng Tác giả chưa có điều kiện chụp lại, mong Bạn đọc thông cảm.

Cuốn sách được biên soạn là kết quả của sự tích lũy qua nhiều năm trực tiếp làm công tác điều tra, nghiên cứu bảo tồn cây thuốc của cá nhân tôi. Hy vọng rằng, với những thông tin đã có, tập tài liệu này sẽ góp được một phần nào đó trong những hoạt động về bảo tồn nguồn tài nguyên cây thuốc tự nhiên ở Việt Nam hiện nay.

Tuy nhiên, việc biên soạn ở đây chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót. Với tinh thần cầu thị, tôi chân thành mong nhận được những ý kiến đóng góp của đông đảo bạn đọc, để bổ sung, sửa chữa cho lần xuất bản sau được hoàn thiện hơn.

[EBOOK] CẨM NANG CÂY THUỐC CẦN BẢO VỆ Ở VIỆT NAM, NGUYỄN TẬP, MẠNG LƯỚI LÂM SẢN NGOÀI GỖ VIỆT NAM

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Cẩm nang cây thuốc cần bảo vệ ở Việt Nam, cây thuốc cần bảo vệ, cây dược liệu cần bảo vệ, cây thuốc nguy cấp, cây dược liệu nguy cấp

[EBOOK] CÂY ĐỘC Ở VIỆT NAM, PGS. TSKH. TRẦN CÔNG KHÁNH VÀ DS. PHẠM HẢI, NXB Y HỌC

Nguồn cây cỏ trên đất nước ta vô cùng phong phú và đa dạng. Nó đã, đang và sẽ trực tiếp hoặc gián tiếp góp phần giải quyết các nhu cầu của đời sống chúng ta về ăn, mặc, ở, thuốc chữa bệnh... Cùng với việc tìm hiểu để sử dụng mặt có lợi của cây cỏ, từ lâu người ta đã quan tâm đến mặt trái của vấn đề này, đó là những tác hại của cây độc đối với con người và gia súc.

Lĩnh vực nghiên cứu các cây độc, như một phần của ngành độc chất học, bao gồm các mặt thực vật đại cương và phân loại, sinh thái và địa lý thực vật, sự hình thành chất độc trong cây, tác dụng sinh học của chất độc, các biểu hiện lâm sàng khi bị ngộ độc, cách giải cứu và điều trị ngộ độc.... Qua đó, cho thấy nó có mối liên quan rộng rãi đối với nhiều ngành khoa học khác, về mặt thực tiễn, nó cũng có liên quan đến một số' ngành kinh tế quốc dân. Trước hết, phải nói đến ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm, vì nó góp phần phát hiện những cây độc trong các bãi chăn thả và trong thức ăn gia súc. Đồng thời, nó giúp cho cán bộ thú y chẩn đoán chính xác và có biện pháp cứu chữa khi gia súc bị ngộ độc bởi cây độc. về mặt này, nó cũng có ý nghĩa tương tự đối với nghề nuôi tôm cá, nuôi ong, nuôi chim.... vì cây độc cũng là một trong những nguyên nhân gây ngộ độc cho chúng.

Lĩnh vực nghiên cứu về cây độc có liên quan với tư pháp và pháp y, trong việc giám định các vụ ngộ độc vì đầu độc bằng cây cỏ. Nhưng quan trọng hơn cả là mối liên hệ giữa cây độc và cây thuốc. Người ta đã sử dụng nhiều cây độc để làm thuốc như cà độc dược, mã tiền, hoàng nàn, trúc đào, ô đầu, bách bộ... bởi vì hoạt chất của những cây này có tác dụng chữa bệnh khi dùng đúng liều lượng và đúng bệnh. Khi đó, cây độc trỏ thành cây thuốc. Ngược lại, một số cây thuốc khi dùng không đúng chỉ định cũng có thể gây ngộ độc cho người bệnh. Sự lẫn lộn đó thường xảy ra và dẫn tới những vụ ngộ độc đáng tiếc.

Riêng ở Việt Nam, hằng năm đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc do ăn phải một số cây độc, quả độc; hoặc thậm chí vôh là cây ăn được nhưng có những bộ phận chứa chất độc mà không được loại bỏ một cách triệt để (ví dụ mầm củ khoai tây) nên đã dẫn tới những trường hợp đáng tiếc do không biết cách xử lý kịp thời.

Chính vì vậy, chúng tôi biên soạn cuốn sách này nhằm cung cấp những thông tin cơ bản giúp bạn đọc tránh được tác hại của một số' cây độc thường gặp ở Việt Nam để hạn chế những điều đáng tiếc có thể xảy ra.

Cuốn sách có ba phần chính:

1. Đại cương về cây độc: Để cập tới một số vấn đề cơ bản của các loại chất độc thực vật, cách xác định sơ bộ chúng; ảnh hưởng của chất độc đối với cơ thể và cách sơ cứu ban đầu khi bị ngộ độc.

2. Cây độc: Giới thiệu các cây độc thường gặp ở Việt Nam. Trong phần này, ngoài những cây độc mà ai cũng biết như ô đẩu, lá ngón/ mã tiền, ba đậu... còn giới thiệu nhiều cây độc khác đối với người và gia súc nhưng còn ít được chú ý như bồng bồng, dầu mè, hoa mõm chó... kê cả những cây trong y học cổ truyền vẫn dùng làm thuốc như bách bộ,cây quả giun,...

3. Cây thuốc giải độc: Giới thiệu một số cây có tác dụng giải độc theo kinh nghiệm dân gian, có thể áp dụng để sơ cứu trong một số trường hợp ngộ độc.

Và phần phụ: Sơ qua về nấm độc.

Chắc chắn cuốn sách còn những thiếu sót. Chúng tôi mong nhận được ý kiến đóng góp của bạn đọc.

[EBOOK] CÂY ĐỘC Ở VIỆT NAM, PGS. TSKH. TRẦN CÔNG KHÁNH VÀ DS. PHẠM HẢI, NXB Y HỌC

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, cây độc ở Việt Nam, Đại cương về cây độc, cây mang độc tính, nấm độc, sơ cứu ngộ độc cây độc

[EBOOK] CÂY THUỐC NGƯỜI DAO BA VÌ

 

Y học cổ truyền Việt Nam đã xuất hiện từ lâu đời, từ những trang đầu trong lịch sử dựng nước và giữ nước của cha ông ta. Cùng với những thăng trầm của đất nước, Y học cổ truyền cũng trải qua nhiều biến cố, có lúc tưởng như sẽ bị xóa khỏi nền y học của đất nước. May thay, từ sau khi nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa ra đời (1945), Chính phủ đã luôn chú trọng khôi phục và phát triển Y học cổ truyền, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân.

Nước ta may mắn sở hữu tài nguyên cây thuốc khá dồi dào. Hiện nay, vẫn còn hàng ngàn loài cây thuốc gắn với những bài thuốc cổ truyền bản địa mà khoa học chưa biết đến tác dụng của nó. Nhiều cây thuốc còn có giá trị kinh tế rất cao, là những cây trồng “xóa đói, giảm nghèo” tại nhiều địa phương. Được thiên nhiên ưu đãi là vậy, nhưng hiện nay, có tới 60% dược liệu Việt Nam phải nhập khẩu , trong đó không ít loài đã từng là cây trồng thế mạnh của Việt Nam như: Bạch biển đậu, Binh lang (hạt cau), Địa liền, Gừng, Hoắc hương, Hồng hoa, Xạ can, Xuyên tâm liên, Ý dĩ,... Tình trạng này cũng xảy ra với nhiều loài mọc tự nhiên đã từng khai thác xuất khẩu như Ba kích, Bồ công anh, Chi tử, Kim ngân hoa, Kim tiền thảo, Mạch môn, Nhân trần, Thạch xương bổ, Tế tân,... Chẳng đâu xa, ở chính xã Ba Vì, huyện Ba Vì của thành phố Hà Nội, nơi nổi tiếng với nghề thuốc Nam của dân tộc Dao bao đời nay, cũng đang gặp phải vấn đề tương tự. Hàng trăm loài dược liệu quý đang kêu cứu trên núi Tản Viên - nơi đã từng sở hữu tới hơn 500 loài dược liệu. Việc khai thác quá mức và thiếu quan tâm đến bảo tồn là nguyên nhân chính khiến tài nguyên cây thuốc ngày càng cạn kiệt, nhiều loài đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.

Trong bối cảnh đó, với sự tài trợ của Quỹ Rockerfeller, Quỹ Châu Á và Trung tâm Môi trường và Phát triển cộng đổng cùng hợp tác nghiên cứu, sưu tầm và biên soạn cuốn sách Cây thuốc người Dao Ba Vì trong khuôn khổ Dự án "Phát triển mô hình du lịch sinh thái và du lịch cộng đồng tại huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội". Với mong muốn giới thiệu rộng rãi về Y học cổ truyền của người Dao ở Ba Vì, đặc biệt là với các du khách đến với Ba Vì từ mọi miền, chúng tôi hy vọng cuốn sách không chỉ hữu ích cho những người có mong muốn tìm hiểu, khám phá về vùng đất này, mà nó sẽ còn thu hút được sự quan tâm của tất cả mọi người đối với việc bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên cây thuốc cùng những tri thức y học quý giá của dân tộc Dao Ba Vì. Chúng tôi cũng mong rằng những người dân đang sinh sống tại Ba Vì đặc biệt là cộng đồng người Dao nơi đây sẽ nhìn nhận sâu sắc hơn về chính nghề làm thuốc của mình, để giữ lấy kho báu ấy cho muôn đời sau.

Trong quá trình biên soạn cuốn sách này, chúng tôi đã nhận được sự giúp đỡ và đóng góp quý báu của nhiều tổ chức và cá nhân. Quỹ Châu Á và Trung tâm Môi trường và Phát triển cộng đồng trân trọng cảm ơn: Lương Y Triệu Thị Hòa, Chủ tịch Hội Đông Y xã Ba Vì, huyện Ba Vì, Hà Nội; Lương Y Triệu Thị Thanh, thôn Hợp Sơn, xã Ba Vì, huyện Ba Vì, Hà Nội; Ủy ban Nhân dân xã Ba Vì, huyện Ba Vì, Hà Nội; Ủy bản nhân dân huyện Ba Vì, Hà Nội; Trường Trung cấp Kinh tế - Du lịch Hoa Sữa.

Chúng tôi cũng trân trọng cảm ơn sự tham gia hiệu đính, tư vấn về mặt chuyên môn của TS. Trần Văn Ơn - Trưởng Bộ môn và một số chuyên gia thuộc Bộ môn Thực vật, Đại học Dược Hà Nội.

Hy vọng cuốn sách này sẽ đem đến những thông tin bổ ích về cộng đồng người Dao ở Ba Vì, những câu truyện lý thú của chính những lương y người Dao Ba Vì về những thăng trầm của nghề làm thuốc, về những nét văn hóa độc đáo, những cây thuốc và bài thuốc cổ truyền quý giá. Cũng mong bạn đọc cảm nhận và chia sẻ những khó khăn, trở ngại của bà con người Dao Ba Vì và các tổ chức liên quan khi nỗ lực bảo tổn và phát triển nghề thuốc Nam cổ truyền nơi đây.

Xin trân trọng cảm ơn!

[EBOOK] CÂY THUỐC NGƯỜI DAO BA VÌ

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, cây thuốc người dao ba vì, cây thuốc nam, cây dược liệu, cây thuốc người dao,cây dược liệu người dao

[EBOOK] Handbook of 200 Medicinal Plants (A Comprehensive Review of Their Traditional Medical Uses and Scientific Justifications), Shahid Akbar, Published by Springer

Medicinal plants have served humanity since its beginning. An overwhelming majority of the rural population of the world still relies on plant-based drugs for their healthcare needs. Earlier generations studied these plants utilizing only their keen sense of observation, and undying dedication to humanity, uncorrupted by financial considerations. With the wealth of inherited knowledge about these plants coupled with modern scientific tools, we have been able to harvest the benefits of some of these plants. However, the scientific community has barely scratched the surface of these natural wonders. Pharmacologists in the field of natural products have relied for references of medical uses of plants in Indian systems of medicine on books like Indigenous Drugs of India by Sir R. N. Chopra et al., Indian Medicinal Plants by K. R. Kirtikar and B. D. Basu, and Indian Materia Medica by K. M. Nadkarni. These books have served as excellent references for scientists from around the world for decades. I have also utilized these references for this book.

Interest in natural products has exponentially increased in the past few decades and pharmacological research in natural products is expanding worldwide. With modern daily life heavily influenced with science and technology, the use of medicinal plants has to keep pace, and evolve with it, especially in the mode of their utilization. Furthermore, the spiraling cost of drugs and overall healthcare is untenable, and our sincere efforts should be directed unbiased to unlock the hidden secrets of these natural and inexpensive resources to discover new prototype molecules to meet the growing healthcare challenges of our time. The worth of these plants is only realized by those who have benefitted from them, and I would like to quote here my Prof. (Late) Marvin H. Malone, who said at the VII Symposium on Pharmacognosy, held in Brussels in October 1980, “No person willingly will take an inactive drug when he or she is sick, and no human will patronize an ineffective medicine man when he or she is ill.”

Conceived more than 35 years ago in the absence of personal computers let alone Internet, obtaining credible and comprehensive information about the included plants, possible only by hand searches and limited to available resources, was a painfully slow and difficult task. However, with the advent of Internet and paid publications of the twenty-first century exploded the information available on these plants. At the time of conception of this book, international emphasis was being placed to exploit local customs and resources of the countries around the world to meet “Health for All by the Year 2000”, the goal WHO had set in 1978. Although the self-imposed deadline passed a long time ago without achieving that noble target, there has been a resurgence of interest in medicinal plants in the twenty-first century but for different reasons, one being the interest in everything “natural”, and second the exploding cost of healthcare. Undeniably, unprecedented progress has been made in medical care over the past half a century, but at an unaffordable high cost. In 1980, after a sudden increase in healthcare cost from the previous year, the U.S. per capita expenditure on healthcare ballooned to $1,067 that paled in comparison to a new milestone of $10,345 reached in 2016, and still moving upward.

Selection of plants for this book was discretionary, but largely based on the extent of their use in the traditional systems of medicine of Indian subcontinent. Some of these plants have been extensively studied, while others are still waiting to be explored. The customary practice of describing medicinal properties of plants in abstract terms leaves much to be desired. For example, statement of being anticancer, anti-inflammatory or cardiotonic, does not provide enough information with all nuances of the nature of the past work done. In this exercise, I endeavored to provide sufficient information (where available) for each plant covered in this book, for the inquisitive mind to chart a rewarding future course of action, including the controversies in identification, variations in active constituents, and other reasons for variations in observed effects, etc. I hope that it serves the purpose for which it was conceived and worked upon.

[EBOOK] Handbook of 200 Medicinal Plants (A Comprehensive Review of Their Traditional Medical Uses and Scientific Justifications), Shahid Akbar, Published by Springer

DOWNLOAD HERE

Keyword: ebook, giáo trình, Medicinal Plants, Traditional Medical Uses, Scientific Justifications, sổ tay cây thuốc, sổ tay cây dược liệu, Cây thuốc, Công dụng y học truyền thống cây thuốc, Cơ sở khoa học cây thuốc

[EBOOK] TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC VÀ PHƯƠNG PHÁP CHIẾT XUẤT DƯỢC LIỆU, TS. NGUYỄN THANH QUANG (CHỦ BIÊN), TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ ThUẬT Y - DƯỢC ĐÀ NẴNG

Giáo trình “Tài nguyên cây thuốc & phương pháp chiết xuất dược liệu” được biên soạn để đào tạo ngành Dược trên cơ sở Chuẩn đầu ra của ngành học và Đề cương chi tiết của học phần đã được Nhà trường ban hành.

Nội dung giáo trình gồm 2 phần:

Phần I: Tài nguyên cây thuốc: Các b ộ phận cấu thành nên tài nguyên cây thuốc; đặc điểm và giá trị của nguồn tài nguyên cây thuốc bao gồm da dạng sinh học và tri thức sử dụng; tình trạng khai thác, tình hình phát triển tài nguyên cây thuốc. Các phương pháp b ảo tồn tài nguyên cây thuốc, bao gồm bảo tồn nguyên vị (in situ), chuyển vị (ex situ), và bảo tồn trên đồng ruộng (onfarm)

Phần II: Chiết xuất dược liệu: Các phương pháp chiết xuất dược liệu ở qui mô phòng thí nghiệm, trong công nghiệp, những yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất quá trình chiết xuất.

Trong quá trình biên soạn không thể tránh khỏi những thiếu sót, rất mong các bạn đồng nghiệp và các sinh viên cho những nhận xét xây dựng.

[EBOOK] TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC VÀ PHƯƠNG PHÁP CHIẾT XUẤT DƯỢC LIỆU, TS. NGUYỄN THANH QUANG (CHỦ BIÊN), TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ ThUẬT Y - DƯỢC ĐÀ NẴNG

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, giáo trình Tài nguyên cây thuốc, phương pháp chiết xuất dược liệu, kỹ thuật chiết xuất dược liệu

[EBOOK] SỔ TAY CÂY THUỐC VÀ VỊ THUỐC ĐÔNG Y (TÀI LIỆU SƯU TẦM), LÊ ĐÌNH SÁNG, TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y KHOA HÀ NỘI

Cuốn sách này nằm trong quyển sách lớn Bách Khoa Y Học 2010 do Lê Đình Sáng sưu tầm, tổng hợp, dịch và soạn ebook, kế tiếp các phiên bản năm 2009 . Do nhu cầu tra cứu mang tính chất chuyên môn nên Bách Khoa Y Học 2010 sẽ được tách thành các cuốn nhỏ hơn để giảm thiểu dung lượng và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của bạn đọc.

“Sổ tay cây thuốc và Vị thuốc Đông Y” là tài liệu tôi sưu tầm và tổng hợp từ một số cuốn sách về Đông Y như Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển, Đông Dược học Thiết Yếu, Hòa Hán Dược Khảo, Việt Nam dược điển, Dược Tài Học, Thiên Gia Diệu Phương, Đông Dược Học Thiết Yếu, Phương Pháp Bào Chế Đông Dược, Trung Dược Đại Từ Điển, Độc Lý Dữ Lâm Sàng, Y Học Khải Nguyên, Dược Tính Luận,... và một số trang web như Kỳ Bá Linh, Y học cổ truyền, Từ Điển Đông Dược của Bác sĩ-Lương YHoàng Duy Tân,...

Mỗi loại cây thuốc vị thuốc đều có ảnh minh họa, nói rõ nguồn gốc xuất xứ, tên gọi khác, tên Khoa học, tên Việt Nam, Dược tính,cách Bào chế,Thành phần hóa học, tác dụng Dược lý, tác dụng và chủ trị, liều dùng, thận trọng, chống chỉ định,bàn luận,.

Cuốn sách này được biên soạn với mục đích duy nhất là chia sẻ tài liệu học tập,tham khảo cho các sinh viên Y và Nhân viên Y Tế, cũng như cho bất cứ ai có niềm say mê nghiên cứu về Y Học cổ truyền Việt Nam.

Tôi không chịu bất cứ trách nhiệm nào đối với việc áp dụng hoặc trích dẫn thông tin trong cuốn sách này gây ảnh hưởng đến sức khỏe, tiền bạc, sinh mệnh, uy tín,danh dự ,...của bất cứ ai.

Nghiêm cấm mọi hành vi lợi dụng, chỉnh sửa, sao chép, mua bán cuốn sách này dưới bất cứ hình thức nào, bằng bất cứ phương tiện nào.

Nội dung của cuốn sách này có thể được cập nhật hoặc sửa đổi mà không cần thông báo trước.

Không được tự ý áp dụng thông tin trong sách để chẩn đoán và điều trị bệnh.

Cuối cùng xin cám ơn bạn đã đọc những dòng này, nếu bạn đã sẵn sàng và chấp nhận điều khoản sử dụng, xin mời bạn xem tiếp những trang sau.

Bạn có thể tải các cuốn sách Y học khác do tôi sưu tầm và biên soạn : Bách Khoa Y học,Triệu chứng học Nội Khoa,Tâm thần học,... Tất cả đều có trên website của tôi tại http://ykhoaviet.tk

Chúc bạn luôn dồi dào sức khỏe, thành công và hạnh phúc.

[EBOOK] SỔ TAY CÂY THUỐC VÀ VỊ THUỐC ĐÔNG Y (TÀI LIỆU SƯU TẦM), LÊ ĐÌNH SÁNG, TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y KHOA HÀ NỘI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: eboko, giáo trình, Sổ tay cây thuốc và Vị thuốc Đông Y, Sổ tay cây thuốc, sổ tay Vị thuốc Đông Y, sổ tay cây dược liệu, sổ tay cây thuốc nam

[EBOOK] TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC VIỆT NAM, NHIỀU TÁC GIẢ, VIỆN DƯỢC LIỆU, NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Cuốn sách "Tài nguyên cây thuốc Việt Nam" do Viện Dược liệu biên soạn là một công trình nghiên cứu toàn diện về các loài cây thuốc quý giá của Việt Nam. Đây là một tài liệu không thể thiếu đối với các chuyên gia y học cổ truyền, dược học, và những ai quan tâm đến việc sử dụng các nguồn tài nguyên thiên nhiên trong việc phòng và chữa bệnh.

[EBOOK] TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC VIỆT NAM, NHIỀU TÁC GIẢ, VIỆN DƯỢC LIỆU, NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Tài nguyên cây thuốc Việt Nam, tài nguyên cây dược liệu Việt Nam, tài nguyên cây thuốc nam

[EBOOK] KỸ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ CÂY DƯỢC LIỆU (TẬP 1), KS. NGUYỄN VĂN LAN, NXB NÔNG THÔN

Trong chỉ thị của Phủ Thủ tưởng về việc khai thác và phát triển cây thuốc và động vật làm thuốc, đã ghi:

"Dược liệu ở nước ta rất nhiều, gồm các loại cây làm thuốc và một số động vật, có nhiều loại quý, hiếm ở trên thế giới. Dược liệu ở nước ta chẳng những là cơ sở của nền y học dân tộc, mà còn có một vị trí quan trọng trong nền y học hiện đại, chẳng những là nguồn tự cung tự cấp các Loại cây thuốc nam, thuốc bắc và thuốc tây, mà còn là loại hàng xuất khẩu có giá trị".

... "Phải coi trọng dược liệu như cây công nghiệp cao cấp".

"Phải đi sâu vào kỹ thuật trồng trọt và chăn nuôi đề bảo đảm năng suất ngày càng cao, chất lượng ngày càng tốt, giá thành ngày càng hạ".

Để góp phần đáp ứng nhu cầu trồng trọt các cây dược liệu có năng suất cao, chất lượng tốt, phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu, kỹ sư Nguyễn Văn Lan đã cố gắng sưu tầm kinh nghiệm thực tiễn ở các vườn, trại trồng cây thuốc thuộc Viện nghiên cứu Đông y và Viện dược liệu Bộ Y-tế, tìm hiểu học tập kinh nghiệm sản xuất của quân chủng, đồng thời tham khảo nhiều tài liệu trong nước và ngoài nước để xây dựng cuốn sách : "Kỹ thuật trồng một số cây dược liệu".

Sách gồm hai tập :

Tập I giới thiệu kỹ thuật trồng các cây: Sinh địa, Tam thất, Xuyên khung, Đầu dân, Ích mẫu, Bạch chỉ, Trạch tả.

Tập II sẽ xuất bản tiếp năm 1970.

Trong nội dung chính của sách, tác giả lần lượt trình bày những kinh nghiệm thâm canh các cây dược liệu trồng trong sản xuất của hợp tác xã nông nghiệp và trong các trại sản xuất giống cây dược liệu của Nhà nước. Những kinh nghiệm Thu thập được đều đã được chú ý phân tích về mặt khoa học.

Sách có tiền giúp ích cán bộ các ngành Nông, Lâm nghiệp, Nông trường, y tế v.v... chuyên hoạt động về dược liệu, đông y; sách còn giúp ích cho cục cán bộ ngành nội thương, ngoại thương, các cán bộ hợp tác xã nông nghiệp và các bà con trực tiếp trồng trọt cây dược liệu.

Việc phát triển trồng trọt cây dược liệu ở nước ta là một việc mới, nên nội dung của sách còn cần được bổ sung thêm nhiều trong quả trình nghiên cứu và sản xuất.

Tuy nhiên, để kịp thời phục vụ do yêu cầu cấp thiết của việc sản xuất cây dược liệu, chúng tôi rất hoan nghênh việc sưu tầm, viết và xuất bản cuốn sách này và rất mong được nhiều bạn đọc bổ sung, để việc trồng trọt các cây dược liệu ngày một mạnh mẽ và vững chắc.

[EBOOK] KỸ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ CÂY DƯỢC LIỆU (TẬP 1), KS. NGUYỄN VĂN LAN, NXB NÔNG THÔN

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, kỹ thuật trồng cây thuốc, kỹ thuật trồng cây dược liệu, kỹ thuật trồng cây Sinh địa, kỹ thuật trồng cây Tam thất, kỹ thuật trồng cây Xuyên khung, kỹ thuật trồng cây Đầu dân, kỹ thuật trồng cây Ích mẫu, kỹ thuật trồng cây Bạch chỉ, kỹ thuật trồng cây Trạch tả

[EBOOK] KỸ THUẬT TRỒNG CÂY THUỐC, TSKH. NGUYỄN MINH KHỞI (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB NÔNG NGHIỆP

Việt Nam có một nền y dược học cổ truyền lâu đời. Trước khi nền y dược học hiện đại thâm nhập vào Việt Nam, y dược học cổ truyền là hệ thống y dược duy nhất, có vai trò và tiềm năng to lớn trong sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ sức khỏe của nhân dân ta trong nhiều thập kỷ qua.

Với điều kiện khí hậu thuận lợi, thiên nhiên ưu đãi, cây thuốc Việt Nam đa dạng phong phú về cả số lượng cũng như số loài. Qua nghiên cứu và kinh nghiệm sử dụng, dược liệu Việt Nam ngày càng tỏ rõ tính ưu việt trong việc phòng chữa các bệnh. Đặc biệt, với những tiến bộ về khoa học kỹ thuật của nền y học hiện đại kết hợp với y học cổ truyền, tính đặc hiệu quí báu của nhiều loài cây thuốc được phát hiện đã và đang hỗ trợ điều trị, chữa khỏi những bệnh nan y, bồi bổ, phục hồi sức khỏe cho nhân dân.

Ngành Y tế thường xuyên quan tâm, tổ chức tuyên truyền, vận động nhân dân trồng, bảo tồn, sử dụng và phát triển những cây thuốc sẵn có, hay cây thuốc đặc hữu ở địa phương, sưu tầm và phổ cập những bài thuốc đơn giản để tự phòng và chữa một số bệnh trong cộng đồng các dân tộc. Truyền thống sử dụng cây cỏ làm thuốc không những đã góp phần tích cực thực hiện chiến lược chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ nhân dân mà còn góp phần bảo tồn tri thức Y Dược học cổ truyền, bảo tồn đa dạng sinh học, bảo vệ môi trường, đồng thời thực hiện chương trình xóa đói giảm nghèo và cải thiện đời sống nhân dân.

Cùng với chuyển động chung của nền kinh tế thị trường, nạn phá rừng và khai thác cây thuốc bừa bãi ngày càng nghiêm trọng đã làm cho nguồn dược liệu tự nhiên trở nên cạn kiệt. Nhiều cây thuốc quý có giá trị kinh tế cao với trữ lượng lớn ở Việt Nam, đến nay không còn hoặc có nguy cơ bị đe dọa cao. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng, tạo nguồn nguyên liệu làm thuốc cho nền công nghiệp dược, phục vụ chăm sóc sức khỏe cộng đồng, việc khôi phục, quy hoạch và phát triển gây trồng các loài cây thuốc có tác dụng chữa bệnh và giá trị kinh tế cao là một việc làm rất cần thiết.

Hơn 50 năm hoạt động và phát triển, Viện Dược liệu - Bộ Y tế đã có nhiều công trình nghiên cứu di thực nhập nội, bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên dược liệu phong phú của nước nhà, đóng góp cho sự nghiệp chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của nhân dân. Ấn phẩm “Kỹ thuật trồng cây thuốc ở Việt Nam” năm 1976; “Kỹ thuật trồng, sử dụng và chế biến cây thuốc” năm 2005 của Viện Dược liệu đã cung cấp một số kiến thức về kỹ thuật trồng, thu hoạch, chế biến và bảo quản một số loài cây thuốc.

Cuốn sách này được trình bày thành hai phần:

Phần Đại cương: Khái quát một số kiến thức chung về kỹ thuật trồng, thu hái và sơ bộ chế biến cây thuốc, khái niệm cơ bản về thực hành nông nghiệp tốt cho cây thuốc. Phần này do TS. Nguyễn Văn Thuận và TS. Nguyễn Bá Hoạt - nguyên hai Phó Viện trưởng Viện Dược liệu tập hợp và giới thiệu.

Phần Kỹ thuật trồng cây thuốc: Giới thiệu một số kiến thức trồng trọt, thu hái, sơ chế của 30 cây thuốc thông dụng. Các cây được sắp xếp theo thứ tự A,B,C theo tên tiếng Việt. Phần này được tập thể cán bộ nghiên cứu của khối tạo nguồn - Viện Dược liệu biên soạn.

Xuất bản cuốn sách “Kỹ thuật trồng cây thuốc” này là phần tiếp theo của các ấn phẩm trước, nhằm tiếp tục cung cấp cho độc giả, bà con nông dân và cộng đồng một số kiến thức trong trồng trọt, thu hái, chế biến của một số loài cây thuốc thông dụng khác hiện có nhu cầu sử dụng lớn. Ngoài ra, cuốn sách còn cung cấp một số thông tin cơ bản về công dụng, đặc điểm sinh thái của từng cây thuốc để có thể quy hoạch, phát triển vùng trồng trên quy mô lớn nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng, ổn định khối lượng và phát triển dược liệu trong nước, tiến tới cung cấp mặt hàng mới cho xuất khẩu.

Ban biên tập và các tác giả đã cố gắng nhưng cuốn sách có thể còn những sai sót. Chúng tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến bổ khuyết của đồng nghiệp và đông đảo bạn đọc gần xa để nội dung cuốn sách được hoàn chỉnh và có giá trị hơn.

[EBOOK] KỸ THUẬT TRỒNG CÂY THUỐC, TSKH. NGUYỄN MINH KHỞI (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Kỹ thuật trồng cây thuốc, kỹ thuật trồng cây dược liệu, kỹ thuật thu hoạch cây thuốc, kỹ thuật chế biến cây thuốc, kỹ thuật bảo quản một số loài cây thuốc

[EBOOK] SỔ TAY CÂY THUỐC NAM

Sổ tay cây thuốc nam gồm các nội dung: tên khoa học, tên thường dùng, mô tả đặc điểm hình thái thực vật, bộ phận sử dụng để làm thuốc, thành phần hóa học dược liệu, công dụng.

[EBOOK] SỔ TAY CÂY THUỐC NAM

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, cây dược liệu, cây thuốc nam, sổ tay cây dược liệu, sổ tay cây thuốc nam

[EBOOK] TÀI NGUYÊN THỰC VẬT CÓ TINH DẦU Ở VIỆT NAM - ESSENTIAL - OIL PLANT RESOURCES IN VIETNAM (TẬP II), GS. TS. LÃ ĐÌNH MỠI (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB NÔNG NGHIỆP

Nguồn tài nguyên thực vật có tinh dầu ở Việt Nam rất phong phú, rất đa dạng. Đó là nguồn nguyên liệu có nhiều tiềm năng, nhiều triển vọng đối với sự nghiệp phát triển kinh tế, xã hội của đất nước ta trong giai đoạn hiện tại cũng như trong tương lai.

Điều tra, nghiên cứu, khai thác, phát triển, sản xuất, kinh doanh, sử dụng bền vững và đạt hiệu quả tối ưu đối với nguồn tài nguyên thực vật đa dạng của đất nước nói chung và nguồn tài nguyên thực vật có tinh dầu nói riêng là nhiệm vụ đã và đang đặt ra trước chúng ta.

Nhiều loài cây tinh dầu hiện đã trở thành hàng hoá có giá trị và được buôn bán với số lượng tương đối lớn trên thị trường thế giới, song ở ta lại chưa được chú ý hoặc bị lãng quên. Chắc chắn còn rất nhiều loài có tinh dầu trong hệ thực vật phong phú ở nước ta vẫn chưa được nghiên cứu, vẫn bị bỏ sót và hiểu biết của chúng ta còn chưa nhiều. Nhưng lại cũng có những loài đã bị khai thác quá mức, nên nguồn gen còn lại rất ít ỏi và đang bị đe dọa tuyệt chủng (Hoàng đần - Cupressus spp., Pơmu - Fokienia hodginsii...).

Tiếp theo tập I, tập II của Bộ sách chuyên khảo “Tài nguyên thực vật có tinh dầu ở Việt Nam" sẽ giới thiệu với bạn đọc về những cây tinh dầu có triển vọng khai thác, phát triển hoặc có tiềm năng và cần được bào tồn.

Rất nhiều loài còn lại hiện đang được thu thập, nghiên cứu bổ sung và chúng tôi sẽ xin tiếp tục giới thiệu trong tập III của Bộ sách này.

Với mỗi chi, mỗi loài đều được giới thiệu về các nội dung: Tên thường gọi, tên khoa học, tài liệu công bố, số nhiễm sắc thể, các tên gọi khác ở trong nước, các tên đồng nghĩa, tên nước ngoài, nguồn gốc và phân bố, công dụng, tình hình sản xuất và buôn bán quốc tế, đặc tính của tinh dầu và những hoạt chất chính ở trong cây, mô tả các đặc điểm hình thái; sinh thái, sinh trưởng và phát triển, những thông tin bổ sung về thực vật học, nhân giống, gây trồng, chăm sóc, thu hái, nguồn gen và triển vọng... Đó là những thông tin tương đối có hệ thống về nhiều khía cạnh nhằm đáp ứng các yêu cầu của công tác nghiên cứu, giảng dạy, sản xuất kinh doanh và bảo tồn... Hy vọng cuốn sách này sẽ là đóng góp hữu ích với bạn đọc. Bên cạnh những thành công, trong quá trình biên soạn và xuất bản, chúng tôi cũng khó tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậy, tập thể tác giả chúng tôi rất mong nhận được những ý kiến nhận xét và đóng góp của bạn đọc.

Để hoàn thành tập sách này, chúng tôi đã nhận được sự động viên, cổ vũ của Ban Giám đốc Trung tâm Khoa học Tự nhiên và Công nghệ Quốc gia, của Lãnh đạo Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật cùng các bạn đồng nghiệp. Đặc biệt là sự hỗ trợ kinh phí và sự động viên của Ban chủ nhiệm chương trình nghiên cứu cơ bản trong khoa học tự nhiên từ thời kỳ 1996-2000 đến 2001-2003 và cho việc in ấn xuất bản tập sách này.

Chúng tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn chân thành về những sự giúp đỡ quý báu và có hiệu quả đó.

Quý bạn đọc có thể xem tập 1 sách TÀI NGUYÊN THỰC VẬT VIỆT NAM - NHỮNG CÂY CHỨA CÁC HỢP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC của cùng tác giả TẠI ĐÂY.

[EBOOK] TÀI NGUYÊN THỰC VẬT CÓ TINH DẦU Ở VIỆT NAM - ESSENTIAL - OIL PLANT RESOURCES IN VIETNAM (TẬP II), GS. TS. LÃ ĐÌNH MỠI (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook giáo trình, thực vật Việt Nam, tài nguyên thực vật, cây có tinh dầu, cây dược liệu, ESSENTIAL - OIL PLANT RESOURCES IN VIETNAM, phân loại thực vật

[EBOOK] SÂM VIỆT NAM VÀ MỘT SỐ CÂY THUỐC HỌ NHÂN SÂM, PGS.TS. NGUYỄN THƯỢNG DONG (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Nhân sâm đã được biết đến hàng trăm năm nay với tác dụng hồi phục sự suy giảm chức năng, đưa mọi hoạt động của cơ thể trở lại bình thường, mà y học cổ truyền gọi là "hồi dương". Nhân sâm còn có các tác dụng đại bổ nguyên khí, phục mạch, cố thoát, sinh tân, an thần, bổ tỳ, ích phế. Sách Bản kinh của Trung Quốc còn ghi nhân sâm chủ bổ ngữ tạng, chỉ kinh quý, trừ tà khí, minh mục, khai tâm, ích trí.

Từ "sâm" được dùng để chỉ cây nhân sâm (panax ginseng c. A. Meyer), một cây thuốc bổ hàng đầu của y học cổ truyền phương Đông. Nó còn được mở rộng để chỉ một số loài cùng chi panax, họ Nhân sâm (Araliaceae) có tác dụng tương tự nhân sâm, như sâm Mỹ, sâm tam thất, sâm Nhật, sâm Việt Nam.

Đến nay đã biết 14 loài và một số dưới loài thuộc chi panax. Vùng phân bố của chi này ở Bắc Bán cầu, từ Hymalaya đến Đông Bắc Trung Quốc, vùng Viễn Đông nước Nga, Triều Tiên, Nhật Bản và Việt Nam (panax Vietnamensis Ha et Grushv.) ở vùng núi cao Ngọc Linh thuộc hai tỉnh Kontum và Quảng Nam. Ngoài ra ở Việt Nam còn phát hiện thấy các loài sâm vũ diệp (panax bipinnatifidus Seem) mọc hoang ở phía Bắc, tam thất ịpanax pseudo - ginseng Wall.) được trồng ở nhiều tỉnh miền Bắc nhưng không rỏ xuất sứ và tam thất hoang (panax stifuleanatus H. T, Taai et K. M. Feng).

Họ Nhân sâm còn có một số loài thuộc các chi khác như Acanthopanax, Aralia, Schefflera, Polyscias như loài Acanthopanax senticosus, Harms mà ở Nga còn gọi là Eleutherococcus, được bán trên thị trường với tên Seberian ginseng, ở Việt Nam loài đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harms và một số loài ngũ gia bì (Schefflera spp.) là những cây thuốc thay thế nhân sâm.

Trong thực tế còn có trên 40 cây thuốc khác mang tên sâm, nhưng không phải là sâm, như sâm Bố Chính, huyền sâm, đảng sâm, thổ cao ly sâm, cát sâm, sa sâm, sâm cau, sâm nam, sâm đất v...v...

Sâm có tác dụng tốt và được nhiều người ưa dùng, cho nên một số loài như nhân sâm đã được trồng hàng nghìn hecta tại Triều Tiên, Hàn Quốc và Trung Quốc. Sâm Mỹ, ngoài mọc hoang tại vùng Đông Bắc, từ miền Nam Quebec đến Minesota và miền Nam từ Oklahoma đến bang Georgia, hiện nay còn được trồng lớn tại Ontario và British Colombia (Candana) và khắp Nhật Bản, vùng ôn đới Trung Quốc, miền Nam Ấn Độ, Nepal và Butan. Các loài sâm này đã mang lại một nguồn thu lớn cho các quốc gia.

Hiện nay, với phát triển của khoa học và công nghệ, sâm Việt Nam đã được chứng minh ngoài tác dụng bổ dưỡng còn có nhiều tác dụng rất đáng ghi nhận khác như: kích thích hoạt động não bộ, nội tiết tố sinh dục, tạo hồng cầu và hemoglobin, kháng khuẩn đặc hiệu với chủng Streptococcus, chống oxy hoá, chống lo âu, chống trầm cảm, bảo vệ gan, giảm cholesterol và lipid máu, hạ glucosa huyết, điều hoà tim mạch, điều hoà miễn dịch và phòng chống ung thư.

Như vậy, sự phát hiện loài sâm đặc hữu Việt Nam này vào lúc 16 giờ ngày 19 tháng 3 năm 1973 tại vùng Ngọc Lây, Đắc Tô, Kontum do dược sỹ Đào Kim Long và Đoàn điều tra dược liệu Ban Dân y, Quân khu 5, đã được ghi nhận như một sự kiện đáng nhớ của chuyên ngành Dược liệu nói riêng và ngành Dược nói chung. Tiếp nhiều năm sau đó là sự lao động miệt mài của rất nhiều cán bộ khoa học tại Trung tâm Sâm và các viện, trường trong và ngoài nước, nghiên cứu về thực vật, kỹ thuật trồng và tái sinh, hoá học và đánh giá tác dụng sinh học của loài sâm quý và đặc hữu của Việt Nam. Chúng tôi cố gắng tập hợp và thống kê một số kết quả nghiên cứu trong hơn 30 năm qua của nhiều thế hệ cán bộ khoa học. Song, không tránh khỏi thiếu sót. Mong bạn đọc góp ý, bổ sung để lần xuất bản sau được đầy đủ, tốt hơn.

[EBOOK] SÂM VIỆT NAM VÀ MỘT SỐ CÂY THUỐC HỌ NHÂN SÂM, PGS.TS. NGUYỄN THƯỢNG DONG (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, sâm Việt Nam, một số cây thuốc họ nhân sâm, cây dược liệu, cây thuốc, cây sâm Việt Nam, nhân sâm Việt Nam