[EBOOK] CẨM NANG DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN CHO CÁ, KS. ĐỖ ĐOÀN HIỆP, NXB KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ CÔNG NGHỆ

Sau khi cuốn sách "Thức ăn cho tôm cá. Sử dụng và chế biến" được ấn hành tháng 6/2007; Trung tâm nghiên cứu xuất bản sách và tạp chí nhận được nhiều góp ý của bạn đọc. Nhìn chung, các ý kiến đóng góp hoan nghênh cuốn sách đã giúp những người quan tâm đến nuôi thuỷ sản giải quyết được vấn đề thức ăn - phần chi phí lớn nhất (70-80%) cho đầu tư nuôi thuỷ sản. Cuốn sách giúp những người quan tâm có thể tự giải quyết thức ăn khi nuôi thuỷ sản một cách hợp lý, đủ dinh dưỡng và tiết kiệm, góp phần giảm thiểu chi phí, tăng khả năng cạnh tranh và tỷ suất lãi khi kinh doanh nuôi thuỷ sản. Một số độc giả (chủ yếu là các sinh viên chuyên ngành, các khuyến ngư viên) đề nghị trình bày và giải thích thêm cơ sở khoa học của công việc chế biến thức ăn cho cá. Giá trị kinh tế cao của nghề nuôi thuỷ sản, đóng góp của nghề cho kim ngạch xuất khẩu Quốc gia đã và đang là động lực thúc đẩy sự phát triền mạnh của nghề này, tuy nhiên vẫn còn chưa tương xứng với tiềm năng và mong muốn của người nuôi. Một trong các nguyên nhân là do kiến thức và kỹ thuật (trong đó có nội dung được nhiều quan tâm là chế biến thức ăn) chưa được phổ biến rộng rãi. Nhằm đáp ứng nhu cầu này; Trung tâm nghiên cứu xuất bản sách và tạp chí, xin giới thiệu cùng bạn đọc cuốn sách "Cẩm nang dinh dưỡng và thức ăn cho cá". Trong cuốn sách này, cơ sở khoa học của tiêu hoá, dinh dưỡng và sản xuất thức ăn cho cá, được trình bày kỹ hơn, nhằm cung cấp kiến thức cơ bản cho những ai quan tâm và giúp cho người nuôi tự chế biến được loại thức ăn thích ứng, với giá thành hạ nhất, trong điều kiện của mình.

Xin trân trọng giới thiệu với bạn đọc!

[EBOOK] CẨM NANG DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN CHO CÁ, KS. ĐỖ ĐOÀN HIỆP, NXB KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ CÔNG NGHỆ

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, cẩm nang dinh dưỡng cho cá, cẩm nang thức ăn cho cá, cơ sở khoa học hệ tiêu hoá của cá, dinh dưỡng cho cá, kỹ thuật sản xuất thức ăn cho cá