Tìm kiếm Ebook:

⇩⇩⇩ HƯỚNG DẪN TẢI EBOOK TRÊN BLOG ⇩⇩⇩

❗️❗️❗️ HƯỚNG DẪN TẢI EBOOK TRÊN TRANG BLOG TAILIEUNONGNGHIEP.COM

Xin thông báo link download ở mediafire đã die , khi download những tài liệu đó bạn sẽ gặp thông báo " Something appears to be mis...

[EBOOK] GREENHOUSE TECHNOLOGY AND MANAGEMENT, K. Radha Manohar and C. Igathinathane, Published by BSP (BS Publications)



After the advent of green revolution, more emphasis is laid on the quality of the product along with the quantity of production to meet the ever-growing food requirements. Both these demands can be met when the environment for the plant growlh is suitably controlled. The need to protect the crops against unfavourable environmental conditions led to the development of protected agriculture. Greenhouse is the most practical method of achieving the objectives of protected agriculture, where the natural environment is modified by using sound engineering principles to achieve optimum plant growth and yields. In this chapter, the history, the phenomenon of greenhouse effect and advantages of greenhouses are discussed.


A greenhouse is a framed or an inflated structure covered with a transparent or translucent material in W'hich crops could be grown under the conditions of at least partially controlled environment and which is large enough to permit persons to work within it to carry out cultural operations.


The growing of off-season cucumbers under transparent stone for Emperor Tiberius, in the first century, is the earliest reported protected agriculture. The technology was rarefy employed during the next 1500 years. In the 16th century, glass lanterns* bell jars and hot beds covered with glass were used to protect horticultural crops against cold. In the 17th century, low portable wooden frames covered with an oiled translucent paper were used to warm the plant environment.


In Japan, straw mats were used in combination with oil paper to protect crops from the severe environmental conditions. Greenhouses in France and England during the same century wefe heated by manure and covered with glass panes. The first greenhouse in the 1700s used glass on one side only as a sloping roof. Later in the century, glass was used on both sides. Glasshouses were used for fruit crops such as melons, grapes, peaches and strawberries, and rarely for vegetable production. Protected agriculture was fully established with the introduction of polyethylene after the World War II. The first use of polyethylene as a greenhouse cover was in 1948, when Professor Emery Myers Emmert, at the University of Kentucky, USA, used the less expensive material in place of more expensive glass.


The total area of glasshouses in the world as per 1987 reports was estimated to be 30,000 ha and most of these were found in North-Western Europe. In contrast to glasshouses, plastic.... [download this ebook to read more]


[EBOOK] GREENHOUSE TECHNOLOGY AND MANAGEMENT, K. Radha Manohar and C. Igathinathane, Published by BSP (BS Publications)


CLICK HERE TO DOWNLOAD THIS EBOOK



Keyword: ebook, giáo trình, nhà kính, công nghệ nhà kính, quản lý nhà kính, điều hành nhà kính, nhà kính trong nông nghiệp, nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp tiên tiến, quản lý công nghệ nhà kính, greenhouse, greenhouse technology, greenhouse technology and management

[EBOOK] Essential Plant Pathology, Gail L. Schumann and Cleora J. D'Arcy, The American Phytopathological Society


Why Study Plant Pathology?

Plant pathology is the study of plant diseases. We could not survive on earth without plants, so their health is important to us. Photosynthesis is the source of the free oxygen necessary for aerobic respiration. Long ago, free oxygen became a component of the early atmosphere, leading to the creation of the ozone layer, which helps to protect us from ultraviolet radiation and makes life on land possible. Photosynthesis also is the source of fixed carbon, from which all organic molecules (including the components of our bodies!) are then produced. Directly or indirectly, plants provide all of the food on which the human population relies. In addition, plants provide feed for animals, shelter, fiber for clothing and paper, fuel, and ornamental flowers and landscape plants for our enjoyment.

Plant diseases reduce yields of food and cash crops, mar the beauty of ornamental plants, and reduce our ability to shelter and feed ourselves. In some cases, pathogens even produce toxic compounds that poison our food. It is impossible to separate plant diseases from the history and culture of humans. Plant diseases limit where crops can be grown and determine what foods are available to us. A single disease, late blight of potato, triggered the Irish potato famine of the 1840s and forever changed the history of Ireland and of North America, where many starving Irish peasants took refuge. Dutch elm disease has killed more than 5 million elm trees on the formerly tree-lined streets of cities in the United States and Europe. Citrus canker and soybean rust currently threaten multibillion dollar crops in the United States and around the world. Each year, local, state, and federal governments spend funds on quarantines and plant inspection services to control the movement of dangerous pathogens that threaten our food supply and the livelihoods of growers. The concern that bioterrorism may threaten genetically uniform crops, as well as farm animals and human populations, has made us more aware of the potential for damage by introduced pathogens. Billions of dollars are spent each year on the management of plant diseases, and yet it is estimated that plant diseases cause a 20% yield loss in food and cash crops. Of course, that does not mean that all yields are reduced by that amount. Some crops remain healthy, but others may be nearly destroyed, potentially causing starvation for large populations of people or loss of livelihood for farmers.

Aside from the practical aspects of keeping plants healthy, plant pathology is an amazing biological science that focuses on the interactions among host plants, pathogens, and the vectors that transmit the pathogens in various environments. Studies of the physiology and genetics of these interactions lead us to new discoveries in molecular biology and their applications in biotechnology. Knowledge of the ecological interactions of hosts and pathogens will help us understand our natural ecosystems, global climate change, and maintenance of biological diversity on our planet. All aspects of biology are encompassed in the study of plant pathology. This textbook and its accompanying online resources are designed to introduce students to the fascinating study of plant diseases.

[EBOOK] Essential Plant Pathology, Gail L. Schumann and Cleora J. D'Arcy, The American Phytopathological Society

DOWNLOAD HERE

Keyword: ebook, giáo trình, Essential Plant Pathology, Plant Pathology, plant diseases, Bệnh học thực vật cơ bản, Bệnh học thực vật, các bệnh thực vật, bệnh cây, giáo trình bệnh cây



[EBOOK] VI SINH VẬT HỌC, NGUYỄN LÂN DŨNG (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB GIÁO DỤC


CHƯƠNG I

MỞ ĐẦU

1. ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA VI SINH VẬT

Vi sinh vật (microorganisms) là tên gọi chung để chỉ tất cả các sinh vật có hình thể bé nhỏ, muốn thấy rõ được người ta phải sử dụng tới kính hiển vi.

Virut (virus) là nhóm vi sinh vật đặc biệt, chúng nhỏ bé tới mức chi có thể quan sát được qua kính hiển vi điện tử (electron microscope). Virut chưa có cả cấu trúc tế bào. Các vi sinh vật khác thường là đơn bào hoặc đa bào nhưng có cấu trúc đơn giản và chưa phân hóa thành các cơ quan sinh dưỡng (vegetative organs).

Vi sinh vật không phải là một nhóm riêng biệt trong sinh giới. Chúng thậm chỉ thuộc với nhiều giới (kingdom) sinh vật khác nhau. Giữa các nhóm có thể không có quan hệ mật thiết với nhau. Chúng có chung những đặc điểm sau đây :

1.1. Kích thước nhỏ bé. Mắt con người khó thấy được rõ những vật nhỏ hơn 1mm. Vậy mà vi sinh vật thường được đo bằng micromet (micromet), virus thường được đo bằng nanomet (nm, nanomet).

Vì vi sinh vật có kích thước nhỏ bé cho nên diện tích bề mặt của một tập đoàn vi sinh vật hết sức lớn Chằng hạn số lượng cầu khuẩn chiếm thể tích lcm3 có diện tích bé mặt là 6m2

1.2. Hấp thu nhiều, chuyển hóa nhanh. Vi sinh vật tuy nhỏ bé nhất trong sinh giới nhưng năng lực hấp thu và chuyển hóa của chúng có thể vượt xa các sinh vật bậc cao. Chẳng hạn vi khuẩn lactic (Lactobacillus) trong 1 giờ có thể phân giải một lượng đường lactose nặng hơn 1000 - 10000 lấn khối lượng của chúng.

[EBOOK] VI SINH VẬT HỌC, NGUYỄN LÂN DŨNG (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB GIÁO DỤC

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, vi sinh vật, giáo trình vi sinh vật, giáo trình vi sinh vật học, giáo trình vi sinh đại cương



[EBOOK] GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG LÚA, PGS. TS. ĐINH THẾ LỘC, NXB HÀ NỘI



Trong công cuộc đổi mới hiện nay ở nước ta, Nông nghiệp được coi là một mặt trận hàng đầu. Trong các thành tựu đã đạt được về Nông nghiệp trước hết phải kể đến thành tựu sản xuất lúa. Các tiến bộ kỹ thuật và công nghệ mới được áp dụng trong nghề trồng lúa đã có tác dụng không ngừng nâng cao năng suất và sản lượng lúa, nâng cao dần giá tri gạo xuất khẩu; góp phần đưa nước ta đứng vào hàng các cường quốc sản xuất và xuất khẩu gạo trên thế giới.


Tính đến năm 2004, Việt Nam đã sản xuất được 35,86 triệu tấn lúa và xuất khẩu khoảng 3,7 triệu tấn gạo - đứng hàng thứ hai trên thế giới.


Tuy nhiên, đứng trước những yêu cầu mới của sự hội nhập kinh tế thế giới cũng như khu vực đang đặt ra cho chúng ta những thách thức mới, những văn hội mới nên phải không ngừng nâng cao kiến thức để không chỉ tạo ra nhiều sản phẩm mà quan trọng hơn là sản phẩm phải có chất lượng cao để trở thành sản phẩm hàng hoá, nâng cao thu nhập cho cộng đồng và xã hội.


Xuất phát từ yêu cầu của sự phát triển nông nghiệp ngoại thành Hà Nội, đặc biệt là đối với nghề trồng lúa, đang cần có những đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật có kiến thức lý luận giỏi, có tay nghề thành thạo để tham gia trực tiếp vào sản xuất Nông nghiệp nói chung và sản xuất lúa nói riêng trên địa bàn thành phố, đồng thời với lòng mong muốn được đóng góp một phần nhỏ vào việc cung cấp những kiến thức lý luận, cơ sở khoa học và đào tạo tay nghề cho đội ngũ kỹ thuật viên Nông nghiệp góp phần phát triển Nông nghiệp ngoại thành, chúng tôi đã biên soạn cuốn giáo trình "Kỹ thuật trồng lúa".


Nội dung giáo trình gồm hai phần lý thuyết và thực hành:


Phần lý thuyết có 9 chương:


- Chương 1: Mở đầu


- Chương 2: Hình thái thực vât và sinh trưởng phát triển


- Chương 3: Điều kiện ngoại cảnh


- Chương 4: Đặc tính sinh lý


- Chương 5: Kỹ thuật thâm canh lúa xuân


- Chương 6: Kỹ thuật thâm canh lúa mùa


- Chương 7: Kỹ thuật thâm canh các giống lúa mùa chất lượng cao


- Chương 8: Kỹ thuật thâm canh lúa lai


- Chương 9: Kỹ thuật công nghệ sau thu hoạch


Phần thực hành thực tập có 6 hài:


- Bài 1: Quan sát hình thái cấu tạo và giải phẫu cây lúa


- Bài 2: Kỹ thuật xử lý ngâm ủ hạt giống


- Bài 3: Bố trí thí nghiệm, thực nghiệm đồng ruộng đối với cây lúa


- Bài 4: Thực hành làm mạ và cấy lúa


- Bài 5: Nhận biết một số loại sâu bệnh hại lúa và biện pháp phòng trừ


- Bài 6: Quan sát đồng ruộng, đánh giá năng suất


Giáo trình ngoài mục đích chính là dùng làm tài liệu giảng dạy cho học viên Nông nghiêp, còn có thể sử dụng làm tài liệu hướng dẫn cho các chủ nông hộ, chủ trang trại áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới vào thâm canh tăng năng suất lúa và là tài liệu tham khảo cho các cán bộ nghiên cứu, cán bộ hướng dẫn và chỉ đạo sản xuất nông nghiệp ở địa phương.


Trong quá trình biên soạn, mặc dù đã có nhiều cố gắng nhưng chắc chắn giáo trình cũng còn những thiếu sót nhất định, rất mong nhận được sự đóng góp quý báu của bạn đọc.


Kính chân thành cảm ơn!


THAY MẶT CÁC TÁC GIẢ


Giảng viên PGS.TS. Đinh Thế Lộc


[EBOOK] GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG LÚA, PGS. TS. ĐINH THẾ LỘC, NXB HÀ NỘI


Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 | PART 2.


Từ khoá: ebook, giáo trình, cây lúa, giáo trình cây lúa, giáo trình trồng lúa, kỹ thuật trồng lúa, giáo trình kỹ thuật trồng lúa, lúa mùa, lúa xuân, lúa lai, hydrid rice, đặc điểm cây lúa, lúa cao sản, kỹ thuật trồng lúa mùa, kỹ thuật trồng lúa xuân, kỹ thuật trồng lúa lai, kỹ thuật trồng lúa cao sản

[EBOOK] TỪ ĐIỂN SINH HỌC ANH - VIỆT VÀ VIỆT - ANH (ENGLISH-VIETNAMESE AND VIETNAMESE-ENGLISH DICTIONARY OF BIOLOGY), NHIỀU TÁC GIẢ, NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT


Cuốn "Từ điển sinh học Anh-Việt và Việt-Anh" này được xuất bản nhằm đáp ứng nhu cầu to lớn của bạn đọc hiện nay về từ điển khoa học công nghệ nói chung và từ điển chuyên ngành sinh học nói riêng. Ban Từ điển, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật tổ chức biên soạn dựa trên một số tài liệu tiếng Anh và các từ điển tổng hợp và chuyên ngành của Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật.

Cuốn từ điển này có khoảng 50.000 thuật ngữ bao gồm hầu hết các bộ môn của sinh học và của một số ngành liên quan. Để tiện Ưa cứu dùng thuật ngữ chứng tôi đã sắp xếp các thuật ngữ Anh theo thú tự chữ cái tiếng Anh (không kể khoảng trống, dấu gạch nối (-), dấu chéo (/) giữa các từ).

Do thuật ngữ tiếng Việt về sinh học chưa được thống nhất và chuẩn hóa hoàn toàn nên ở phần Việt-Anh chúng tôi cố liệt kê hầu hết những thuật ngữ dã để cập đến ở phần Anh-Việt để bạn đọc tiên tham khảo lương công việc dịch từ tiếng Việt ra tiếng Anh.

Về phần phiên chuyển thuật ngữ, những thuật ngữ quá thông dụng trong tiếng Việt chúng tôi để nguyên như cũ, các thuật ngữ khác được phiên chuyển sao cho vừa có thể đọc trong tiếng Việt vừa sát với gốc tiếng Anh.

Cuốn từ điển này dành cho các cán bộ giảng dạy, cán bộ nghiên cứu, sinh viên đại học ngành sinh học, các kỹ sư và cán bộ kỹ thuật ở các cơ sở sản xuất và đông đảo bạn đọc quan tâm tới sinh học.

Được biên soạn trong khoảng thời gian rất ngắn để đáp ứng kịp thời nhu cầu của bạn đọc gần xa, cuốn từ điển này không tránh khỏi có những thiếu sót. Chúng tôi rất mong bạn đọc đóng góp ý kiến để lần tái bản tới tốt hơn. Mọi thư từ góp ý xin gửi về : Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, 70 Trần Hưng Đạo, Hà Nội.

[EBOOK] TỪ ĐIỂN SINH HỌC ANH - VIỆT VÀ VIỆT - ANH (ENGLISH-VIETNAMESE AND VIETNAMESE-ENGLISH DICTIONARY OF BIOLOGY), NHIỀU TÁC GIẢ, NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Từ điển sinh học Anh-Việt và Việt-Anh, từ điển sinh học, thuật ngữ chuyên ngành sinh học, thuật ngữ sinh học

[EBOOK] BÀI GIẢNG CÂY CÔNG NGHIỆP DÀI NGÀY, THS. ĐINH XUÂN ĐỨC, DỰ ÁN GIÁO DỤC ĐẠI HỌC VIỆT NAM - HÀ LAN, TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM (HUẾ)



Là nhóm hàng quan trọng mang lại nguồn ngoại tệ đáng kể, nhóm cây công nghiệp có vị trí ngày càng gia tăng trong ngành nông nghiệp Việt Nam.


Cây công nghiệp có 2 nhóm:


- Cây công nghiệp ngắn ngày: Mía đường, lạc, đậu tương và bông.


- Cây công nghiệp dài ngày: Cà phê, cao su, điều, chè, hồ tiêu….


Về tổng thể, nhóm cây công nghiệp ngắn ngày có khả năng cạnh tranh thấp do điều kiện tự nhiên ít phù hợp hoặc chỉ phù hợp ở một số tiểu vùng nhất định, khó có khả năng mở rộng. Nhóm cây công nghiệp dài ngày có khả năng cạnh tranh cao hơn do điều kiện tự nhiên phù hợp, khả năng thâm canh của nông dân tốt cho năng suất cao, giá thành sản xuất thấp.


Quý bạn đọc có thể xem lại BÀI GIẢNG CÂY CÔNG NGHIỆP NGẮN NGÀY của cùng tác giả TẠI ĐÂY.


[EBOOK] BÀI GIẢNG CÂY CÔNG NGHIỆP DÀI NGÀY, THS. ĐINH XUÂN ĐỨC, DỰ ÁN GIÁO DỤC ĐẠI HỌC VIỆT NAM - HÀ LAN, TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM (HUẾ)


Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.


Từ khoá: ebook, giáo trình, cây công nghiệp dài ngày, giáo trình cây công nghiệp dài ngày, bài giảng cây công nghiệp dài ngày, cà phê, cao su, điều, tiêu, chè

[EBOOK] BÀI GIẢNG CÂY CÔNG NGHIỆP NGẮN NGÀY, THS. ĐINH XUÂN ĐỨC, DỰ ÁN GIÁO DỤC ĐẠI HỌC VIỆT NAM - HÀ LAN, TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM (HUẾ)



Là nhóm hàng quan trọng mang lại nguồn ngoại tệ đáng kể, nhóm cây công nghiệp có vị trí ngày càng gia tăng trong ngành nông nghiệp Việt Nam.


Cây công nghiệp có 2 nhóm:


- Cây công nghiệp ngắn ngày: Mía đường, lạc, đậu tương và bông.


- Cây công nghiệp dài ngày: Cà phê, cao su, điều, chè, hồ tiêu….


Về tổng thể, nhóm cây công nghiệp ngắn ngày có khả năng cạnh tranh thấp do điều kiện tự nhiên ít phù hợp hoặc chỉ phù hợp ở một số tiểu vùng nhất định, khó có khả năng mở rộng. Nhóm cây công nghiệp dài ngày có khả năng cạnh tranh cao hơn do điều kiện tự nhiên phù hợp, khả năng thâm canh của nông dân tốt cho năng suất cao, giá thành sản xuất thấp.


Quý bạn đọc có thể xem lại BÀI GIẢNG CÂY CÔNG NGHIỆP DÀI NGÀY của cùng tác giả TẠI ĐÂY.


[EBOOK] BÀI GIẢNG CÂY CÔNG NGHIỆP NGẮN NGÀY, THS. ĐINH XUÂN ĐỨC, DỰ ÁN GIÁO DỤC ĐẠI HỌC VIỆT NAM - HÀ LAN, TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM (HUẾ)


Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.


Từ khoá: ebook, giáo trình, cây công nghiệp ngắn ngày, giáo trình cây công nghiệp ngắn ngày, bài giảng cây công nghiệp ngắn ngày, cà phê, mía, mía đường, lạc, đậu phộng, đậu tương, bông

[EBOOK] LAN HỒ ĐIỆP (Phalaenopsis) KỸ THUẬT CHỌN TẠO, NHÂN GIỐNG VÀ NUÔI TRỒNG, NGUYỄN QUANG THẠCH ET AL., NXB NÔNG NGHIỆP



Năm 1969 Thái Lan lần đầu chào hàng hoa lan xuất khẩu sang châu Âu với vỏn vẹn vài chục cành hoa lan Dendrobium cắt cành. Thế nhưng với lợi thế về tài nguyên khí hậu, với sự nỗ lực nghiên cứu phát triển công nghệ đặc biệt là công nghệ tạo giống, với sự quản lý, tổ chức tài tình của các nhà lãnh đạo và doanh nghiệp, ngày nay Thái Lan đã trở thành một cường quốc hoa lan. Mỗi năm Thái Lan xuất khẩu khoảng 13.000 - 14.000 tấn hoa lan cắt cành tương ứng với 390 - 420 triệu cành hoa (1kg hoa lan cắt có khoảng 30 cành). Biểu tượng hoa lan như một "quốc tượng” của Thái Lan được ghi nhận ở khắp mọi nơi. Khác với Thái Lan chủ yếu tập trung phát triển các loài hoa lan nhiệt đới đặc biệt là Dendrobium, Đài Loan lại tìm được thế mạnh khác đó là phát triển lan Hồ Điệp - một loại lan vốn khó phát triển ở Thái Lan nhưng lại rất thích hợp với điều kiện sinh thái của Đài Loan. Ngày nay, Hồ Điệp Đài Loan đã được toàn thế giới ngưỡng mộ và tiêu dùng. Nguyên nhân thành công chính của họ là đã tập trung trong phát triển công nghệ tạo giống mới, có giá trị cao và hoàn thiện toàn bộ các khâu nuôi trồng tiếp theo.


Bắc Việt Nam có điều kiện sinh thái không khác so với Đi Loan, tiềm năng phát triển hoa lan Hồ Điệp là rất lớn trong khi nhu cầu tiêu dùng trong và ngoài nước về loài hoa này còn rất cao. Để có thể phát triển được loài lan quý này như một sản phẩm nông nghiệp có giá trị cao của Việt Nam, việc nắm vững các kỹ thuật về tạo giống, nhân giống và nuôi trồng hoa lan Hồ Điệp là khâu quyết định. Tuy nhiên, những tài liệu hướng dẫn cụ thể về vấn đề này ở Việt Nam còn rất hạn chế. nhiêu khâu kỹ thuật quan trọng đặc biệt là công nghệ tạo giống còn được xem là bí quyết không phổ biến.


Cuốn sách này được biên soạn dựa trên những kết quả nghiên cứu của tập thể tác giả sau nhiều năm say mê trực tiếp tìm tòi biện pháp phát triển hoa lan Hồ Điệp ở Việt Nam. Mặt khác, tập thể tác giả cũng kế thừa, thu thập những thông tin chọn lọc ở ngoài nước (đặc biệt là tài liệu cảa tác giả Zhu Gen Fa. 2004) đưa vào cuốn sách phục vụ bạn đọc.


Chúng tôi hy vọng cuốn sách này sẽ góp phần hữu ích cho các bạn mong muốn phát triển lan Hồ Điệp cũng như các cán bộ khoa học có liên quan... tập thể tác giả cũng thành thực xin lỗi bạn đọc bởi vì chắc chắn cuốn sách còn không ít khiếm khuyết. Chúng tôi mong sẽ nhận được những ý kiến đóng góp quý báu của bạn đọc để cuốn sách được bổ sung và hoàn thiện hơn.


Với điều kiện thiên nhiên ưu dãi, với truyền thống cần cù lao dộng, sáng tạo, với lòng ham muốn làm cho đất nước ngày càng giàu đẹp chắc một ngày không xa chúng ta sẽ tạo nên những kỳ tích như Thái Lan và Đài Loan trong sự nghiệp phát triển hoa lan của Việt Nam.


(Tập thể tác giả)


[EBOOK] LAN HỒ ĐIỆP (Phalaenopsis) KỸ THUẬT CHỌN TẠO, NHÂN GIỐNG VÀ NUÔI TRỒNG, NGUYỄN QUANG THẠCH ET AL., NXB NÔNG NGHIỆP


Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.


Từ khoá: ebook, giáo trình, hoa lan, lan hồ điệp, kỹ thuật trồng hoa lan, kỹ thuật trồng lan hồ điệp, kỹ thuật nhân giống lan hồ điệp, kỹ thuật chọn tạo lan hồ điệp

[EBOOK] SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ LOẠI RAU MỚI (CẢI CỦ, HÀNH PARO, BÍ NGỒI, CẢI THẢO) CỦA HÀN QUỐC, NHIỀU TÁC GIẢ, NXB NÔNG NGHIỆP


Cuốn sách “Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật trồng một số loại rau mới (cải củ, hành paro, bí ngồi, cải thảo) của Hàn Quốc” được biên soạn trong khuôn khổ dự án KOPIA Việt Nam thuộc dự án: Xây dựng mô hình thử nghiệm sản xuất quanh năm đối với các giống rau mới của Hàn Quốc tại miền Bắc Việt Nam. Chương trình hợp tác giữa Việt Nam và Hàn Quốc. Nội dung cuốn sách nhằm giới thiệu tới các hộ nông dân, các cán bộ khuyến nông, cán bộ kỹ thuật nông nghiệp, các hợp tác xã, doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh, chế biến rau đảm bảo năng suất chất lượng và an toàn thực phẩm.

Chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự đóng góp ý kiến quý báu của các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật trong và ngoài ngành, tập thể cán bộ Bộ môn Rau - Viện Nghiên cứu Rau quả, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. Đặc biệt xin chân thành cảm ơn Kopia Việt Nam - Tổng cục Phát triển Nông thôn Hàn Quốc đã tài trợ cho hoạt động của dự án.

Trong quá trình tổng hợp và biên soạn, nhóm tác giả đã rất cố gắng nhưng không tránh khỏi thiếu sót. Rất mong nhận được các đóng góp của bạn đọc để nội dung cuốn sách hoàn thiện hơn và trở thành tài liệu hữu ích.

[EBOOK] SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ LOẠI RAU MỚI (CẢI CỦ, HÀNH PARO, BÍ NGỒI, CẢI THẢO) CỦA HÀN QUỐC, NHIỀU TÁC GIẢ, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật trồng cải củ, Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật trồng hành paro, Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật trồng bí ngồi, Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật trồng cải thảo



[EBOOK] GIÁO TRÌNH DÂU TẰM - ONG MẬT, PGS. TS. NGUYỄN VĂN LONG (CHỦBIÊN), BỘ MÔN DÂU TẰM, TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I



"Giáo trình Dâu tằm- Ong mật" do PGS.TS. Nguyễn Văn Long chủ biên, chỉnh lý cùng tập thể các giáo viên Bộ môn Dâu tằm biên soạn.


Là cuốn sách giáo khoa dùng giảng dạy cho sinh viên các chuyên ngành kỹ thuật nông nghiệp. Nó cũng là tài liêu tham khảo rất hữu ích cho các cán bộ kỹ thuật tằm - ong, các cán bộ khuyến nông và nông dân sản xuất Dâu tằm - Nuôi ong mật.


Nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về:


- Cây dâu, kỹ thuật trồng, chăm sóc và khai thác lá dâu.


- Giống tằm và kỹ thuật nuôi tằm tốt.


- Bệnh tằm và biện pháp phòng chống.


- Kỹ thuật nuôi, tạo chúa, nhân đàn ong mật.


- Biên pháp phòng chống sâu bệnh và động vật hại ong.


Giáo trình gồm 2 phần: Kỹ thuật trồng dâu nuôi tằm và kỹ thuật nuôi ong mật. Giáo trình không đi sâu vào cơ chế các hiện tượng cũng như sinh lý giải phẫu dâu - tằm - ong mật.


Nội dung và phân công biên soạn.


Nội dung Cán bộ đảm nhiệm chính:


Phần thứ nhất: Kỹ thuật trồng dâu nuôi tằm


Chương 1- Cây dâu - Kỹ thuật trồng và chăm sóc dâu ThS. Trần Thị Ngọc


Chương 2- Đặc điểm sinh vật học và sinh thái học tằm dâu ThS. Trần Thị Ngọc


Chương 3- Kỹ thuật nuôi tằm ThS. Trần Thị Ngọc


Chương 4- Bệnh và côn trùng hại tằm TS. Nguyễn Huy Trí


Chương 5- Kỹ thuật nhân giống tằm dâu PGS.TS. Nguyễn Văn Long


Phần thứ 2: Kỹ thuật nuôi ong mật


Chương 1- Sinh học ong mật ThS. Bùi Thị Điểm


Chương 2- Cây nguồn mật phấn ThS. Bùi Thị Điểm


Chương 3- Kỹ thuật nuôi, tạo chúa,nhân đàn, chọn giống ong ThS. Bùi Thị Điểm


Chương 4- Sâu bệnh và kẻ thù hại ong ThS. Bùi Thị Điểm


Là 1 giáo trình tổng hợp Tằm - Ong có nội dung rộng, khuôn khổ giáo trình qui định có hạn nên biên soạn không thể tránh khỏi những khiếm khuyết. Chúng tôi rất mong sự đóng góp ý kiến bổ sung của các em sinh viên và độc giả để lần sau tái bản được hoàn thiện hơn.


(Các tác giả)


[EBOOK] GIÁO TRÌNH DÂU TẰM - ONG MẬT, PGS. TS. NGUYỄN VĂN LONG (CHỦ BIÊN), BỘ MÔN DÂU TẰM, TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I


Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.


Từ khoá: ebook, giáo trình, giáo trình dâu tằm - ong mật, dâu tằm - ong mật, tằm - ong, dâu tằm, ong mật, giáo trình tằm - ong

[EBOOK] MỘT SỐ LOÀI CÂY CHE PHỦ ĐẤT ĐA DỤNG PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN NÔNG LÂM NGHIỆP BỀN VỮNG VÙNG CAO, THS. HÀ ĐÌNH TUẤN, DỰ ÁN PHÁT TRIỂN KHUÔN KHỔ CHO SẢN XUẤT VÀ MARKETING NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ TẠI VIỆT NAM

Đất rừng có độ phì cao và hệ sinh thái của nó rất bền vững nhờ có tán rừng che chở bảo vệ và luôn được bổ sung các chất dinh dưỡng hữu cơ từ việc phân huỷ và rễ lá rụng, thân và rễ của những cây chết. Cũng nhờ có sự che phủ của rừng mà đất không bị xói mòn, dung tích hấp thụ cao, phần lớn nước mưa được rừngvà đất rừng giữ lại, thiên tai lũ lụt cũng được giảm nhiều. Tuy nhiên, một khi đất bị bóc trần khỏi thảm thực vật che phủ, đất sẽ rất dễ bị xói mòn và thoái hoá. Đây là yếu tố hạn chế lớn nhất đang kìm hãm và đe doạ tính bền vững trong sản xuất nông nghiệp vùng cao cũng như an ninh lương thực toàn quốc. Đất thoái hoá thường nghèo dinh dưỡng, chua, độc, cứng, không ngậm nước và thiếu hoạt động sinh học. Để phát triển sản xuất bền vững trên đất dốc, cần đảm bảo hai điều kiện bắt buộc sau đây: (a) Bảo vệ đất chống xói mòn và thường xuyên bồi bổ dinh dưỡng cho đất, và (b) Cải thiện lý hoá tính của đất, nhất là độ tơi xốp nhằm giảm độc tố và tăng dung tích hấp thụ của đất. Muốn làm như vậy, cần tuân thủ những cơ chế tự nhiên trong các hệ sinh thái rừng, tức là thường xuyên che phủ đất bằng thảm thực vật sống hay đã chết. Tuy nhiên cây che phủ phải là cây đa tác dụng, sinh trưởng nhanh, sinh khối lớn, dễ tính, có bộ rễ khoẻ để phá vỡ đất rắn và khai thác dinh dưỡng từ sâu trong lòng đất, đồng thời phải dễ kiểm soát. Trong cuốn sách nhỏ này chúng tôi xin giới thiệu một số loài cây đang được áp dụng thành công trong bảo vệ và cải tạo đất ở vùng núi phía Bắc Việt Nam.

[EBOOK] MỘT SỐ LOÀI CÂY CHE PHỦ ĐẤT ĐA DỤNG PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN NÔNG LÂM NGHIỆP BỀN VỮNG VÙNG CAO, THS. HÀ ĐÌNH TUẤN, DỰ ÁN PHÁT TRIỂN KHUÔN KHỔ CHO SẢN XUẤT VÀ MARKETING NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ TẠI VIỆT NAM

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, một số loại cây che phủ đa dụng, phát triển lâm nghiệp bền vững, cải tạo đất rừng, chống xói mòn đất, thổ nhưỡng, tài nguyên rừng, các loài cây che phủ, các loài cây cải tạo đất rừng, đất rừng, hệ sinh thái rừng

[EBOOK] ENZYME INACTIVATION IN FOOD PROCESSING (Technologies, Materials, and Applications), Edited by Megh R. Goyal, PhD., Junaid Ahmad Malik, PhD., and Ravi Pandiselvam, PhD., CRC


Everything we do in the field of food science and technology revolves around food preservation. There are several advanced technologies for food characteristics, and redesigning is yet another possible method for preserving and processing food. Food enzymes, which are proteinaceous compounds, are extremely essential. The preservation of food is done by activating or deactivating the enzymes. This action can be done by thermal treatment, cooking, drying, cooling, and freezing. Several better inactivation technologies have shown potential applications have also been investigated by scientists and researchers

This book is a collection of novel emerging technologies dealing with inactivation of enzymes for the design of food and preservation through advanced technologies. This book serves as an excellent resource on the inactivation of food enzymes through basic concepts and chemical methods. It presents novel processing technologies for inactivation of food enzymes. It looks at the inactivation of food enzymes through ozone technology, pulsed electric fields, microwave processing and ohmic heating technology, dense-phase carbon dioxide and high-pressure processing, radiofrequency technology, ultraviolet and light emitted diode technologies, cold plasma technology, and ultrasonication of foods and food products. It discusses the extraction of phytonutrients and biocompounds from cereals and considers the inactivation of enzymes in the design of nutraceutical-based functional foods, in the design of specific foods for gut-microbiodata, in conjunction with omega-3 fatty acids, and for the fortification in food products. The volume also investigates the characteristics of dairy-based dry powders and millet starches. The book also explores the role of the bioactive compounds and metal ions, catalases secreted by medicinal plants and mushrooms for enzyme inactivation and biosensing. The role of bionanomaterials in nanoencapsulation and catalysis is also discussed.

This book, Enzyme Inactivation in Food Processing: Technologies, Materials, and Applications, will serve many professionals working in the area of food science, technology and engineering around the world. The book will also serve as a reference book for researchers, students, scholars, industries, universities, and research centers.

This book has taken its present shape due to the excellent contribution by all contributing authors who have been this soul of this compendium. We have mentioned their names in each chapter and also in the list of contributors. We are indeed indebted to them for their knowledge, dedication, and enthusiasm. We expect this book to prove a helpful resource for all the food processing and engineering academicians, food processors, and students.

We also extend our sincere thanks to the editorial office of Apple Academic Press, Inc. We hereby appeal to our readers for their productive suggestions that may form the basis for improving future editions.

We take this opportunity to thank: (1) our families for their motivation, moral support, and blessings in counteracting every obstacle coming our way, (2) our spouses for their understanding, patience, and encouragement throughout this project, (3) the contributors for contributing their research in the form of chapters.

[EBOOK] ENZYME INACTIVATION IN FOOD PROCESSING (Technologies, Materials, and Applications), Edited by Megh R. Goyal, PhD., Junaid Ahmad Malik, PhD., and Ravi Pandiselvam, PhD., CRC

DOWNLOAD HERE

Keyword: ebook, giáo trình, ENZYME INACTIVATION IN FOOD PROCESSING, công nghệ thực phẩm, VÔ HIỆU HÓA ENZYME TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM