[EBOOK] A Textbook Of Fungi, Bacteria and Viruses, H.C. DUBE, VANI EDUCATIONAL BOOKS

Major scientific breakthroughs in modem biology and in particular the branch which at present goes by the name of molecular biology, have centred around fungi, bacteria and viruses. What has been learnt about the how and why of life, in the last hundred years with the-help of the above three is by any yardstick a biological revolution. Man moved mountains but remained ignorant as to what ailed him or his cattle and crops. Hundreds of thousands of people frequently died in one stroke of epidemic like that of smallpox. The loss of cattle and crops was equally devastating. As late as 1840’s a potato famine in Ireland caused death of over one million people and an equally large number fltd to other places. But sweet are the uses of adversity as man has always been impressed by calamity. The arm-chair scientists could no more defer decision. Thehgernx^heory’ of disease propounded by Louis Pasteur, and Robert Koch was a great event in human history. Bacteria were proved to be the cause of several human and animal diseases. Anton de Bary, proved that Phytophthora, a fungus, was responsible for the Irish potato famine. The journey since then has been thrilling. The mysterious tobacco mosaic virus came as a parting gift of the 19th century. Many discoveries, having the effect of demolishing bombshells provided many intellectual shocks. TMV, though no longer as mysterious as it was in 1920’s quite often makes scientists feel like a child playing on the sea shore. The tempo of research is such that even really significant discoveries are accepted as common place.

It is always a pleasure to read and write about such important organisms. My brief for writing this book is one self-satisfaction. I have enjoyed myself writing this book. Hope students will also feel the same while reading it. I remember with gratitude my ‘microbial mentors’ Professors R.N. Tandon, T.s. Sạdasivan, K.s. Bhargava, K.s. Bilgrami, H.D. Kumar and Dr p.c. Misra. Thanks are due to my two research colleagues Dr H.N. Gour and Dr Miss Sunila Mathur for many stimulating and enjoyable discussions.

[EBOOK] A Textbook Of Fungi, Bacteria and Viruses, H.C. DUBE, VANI EDUCATIONAL BOOKS

DOWNLOAD HERE

Keyword: ebook, giáo trình, Fungi, Bacteria, Viruses, Nấm, vi khuẩn, virus

[EBOOK] GIÁO TRÌNH VI SINH VẬT HỌC, THS. VÕ THỊ XUYẾN, TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG

CHƯƠNG MỞ ĐẦU

I. ĐỐI TƯỢNG VÀ NHIỆM VỤ CỦA MÔN VI SINH VẬT HỌC

Vi sinh vật (microorganism) là tên gọi chung để chỉ tất cả các sinh vật có kích thước nhỏ bé không thể nhìn thấy được bằng mắt thường. Muốn quan sát người ta phải sử dụng kính hiển vi có độ phóng đại hàng trăm đến hàng vạn lần.

Vi sinh vật học (microbiology): là môn khoa học nghiên cứu tổng quát các đặc điểm hình thái, cấu tạo. các hoạt động trao đổi chất, trao đổi năng lượng, di truyền biến dị của các nhóm vi sinh vật chủ yếu và vai trò) của chúng đối với các vòng tuần hoàn vật chất trong tự nhiên, các hoạt động sản xuất, cùng như đối với đời sống của con người.

Vi sinh vật bao gồm các nhóm cơ bản: vi khuẩn (Bacteria), xạ khuẩn (Actinomycetes), nấm men (Yeast), nấm mốc (Mold), tảo (Algae), vi khuẩn lam (Cyanobacteria), xoắn thể (Spirochaeta), Rickettsia (Rickettsia), Mycoplasma (Mycoplasma), virus (Virus)...

Vi sinh vật phân bố rộng rãi trong tự nhiên: trong đất, trong nước, trong không khí, trong cơ thể các sinh vật khác, trong các loại lương thực, thực phẩm và hàng hóa khác.

Vi sinh vật đều có những đặc điểm cơ bản sau:

- Kích thước nhỏ bé

- Hấp thu nhiều chuyên hóa nhanh

- Sinh trưởng nhanh, phát triển mạnh

- Năng lực thích ứng mạnh và đề phát sinh biến dị

- Phân bố rộng, nhiều chủng loại.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH VI SINH VẬT HỌC, THS. VÕ THỊ XUYẾN, TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, vi sinh vật, giáo trình vi sinh vật, giáo trình vi sinh vật học, microorganism, microbiology

[EBOOK] QUẢN LÝ TỔNG HỢP DỊCH HẠI (IPM) TRÊN RAU HỌ HOA THẬP TỰ, TS. NGUYỄN TRƯỜNG THÀNH, VIỆN BẢO VỆ THỰC VẬT, NXB LAO ĐỘNG - XÃ HỘI

Từ xa xưa cũng như trong quá trình chuyển dịch cơ cấu cây trồng hiện nay, cây rau vẫn là một cây trồng rất quan trọng trong sản xuất nông nghiệp. Đặc biệt, rau họ hoa thập tự đóng vai trò hàng đầu trong vụ Đông Xuân ở nước ta và nông dân trồng rau đã có nhiều kinh nghiệm canh tác lâu đời.

Tuy nhiên, ngoài những yếu tố thuận lợi về tự nhiên như đất đai, khí hậu... người trồng rau cũng phải đương đầu với nhiều dịch hại; có thể nói đây là công việc khó khăn, phức tạp nhất với người nông dân. Dịch hại rau phát triển ngày càng mạnh đi đôi với các biện pháp thâm canh tăng năng suất rau. Như chạy đua với sự phát triển của dịch hại, người trồng rau đã sử dụng thuốc hoá học ngày càng nhiều và bất hợp lý dẫn đến những hậu quả sinh thái không thể kiểm soát được: Sâu bệnh kháng thuốc và ngày càng phát triển phức tạp, khó phòng trừ; thiên địch bị suy giảm; môi trường và nhất là nông sản bị ô nhiễm,...

Trong khi đó, cùng với sự phát triển của nền kinh tế và mức sống của nhân dân, yêu cầu về rau an toàn và vệ sinh môi trường của toàn xã hội ngày càng cao. Do vậy, việc phát triển và ứng dụng biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp trên rau nói chung và rau họ hoa thập tự nói riêng là con đường đúng đắn nhằm đạt mục tiêu nâng cao thu nhập cho người sản xuất và giảm thiểu ô nhiễm môi trường, tạo ra nhiều thực phẩm rau an toàn cho người tiêu dùng.

Cần phải nhấn mạnh rằng trong quản lý dịch hại tổng hợp, các biện pháp cơ bản mà con người đã khám phá ra đều không bị tẩy chay mà được sử dụng như một sự tác động khôn ngoan nhất vào hệ thống cây trồng - dịch hại nhằm đạt mục đích lâu dài và bền vững cho hệ sinh thái cũng như lợi ích của con người. Nếu như các biện pháp canh tác là nền tảng, biện pháp sinh học được ưu tiên cao thì biện pháp hoá học được chú trọng sử dụng đúng mức cần thiết và tất cả đều góp phần không phải nhằm tiêu diệt dịch hại mà làm cây trồng được bảo vệ tốt hơn, nông sản an toàn hơn.

Tài liệu này là sự cô đúc và cập nhật những kết quả nghiên cứu, những thông tin khoa học về quản lý dịch hại tổng hợp trên rau họ hoa thập tự trong và ngoài nước. Đặc biệt, tác giả cũng chú trọng đề cập sâu hơn về các khái niệm rau an toàn cũng như những thông tin cần thiết cho sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, một công việc khó khăn nhất hiện nay trong sản xuất của người nông dân.

Chúng tôi xin chân thành cảm ơn PGS.TS. Nguyễn Văn Tuất, PGS. TS. Phạm Văn Lầm và KS. Phạm Thị Nhất đã đóng góp những ý kiến quý báu cho việc soạn thảo tài liệu này.

Hy vọng cuốn sách nhỏ này có ích cho người đọc và mặc dù đã rất cố gắng nhưng chắc vẫn còn nhiều thiếu sót, vì vậy chúng tôi mong nhận được nhiều đóng góp từ bạn đọc gần xa để những lần xuất bản tiếp theo được hoàn thiện hơn. Mọi thông tin xin gửi về tác giả:

TS. Nguyễn Trường Thành

VIỆN BẢO VỆ THỰC VẬT

Đông Ngạc, Từ Liêm, Hà Nội

Xin chân thành cám ơn!

[EBOOK] QUẢN LÝ TỔNG HỢP DỊCH HẠI (IPM) TRÊN RAU HỌ HOA THẬP TỰ, TS. NGUYỄN TRƯỜNG THÀNH, VIỆN BẢO VỆ THỰC VẬT, NXB LAO ĐỘNG - XÃ HỘI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, bảo vệ thực vật, quản lý dịch hại tổng hợp trên rau họ thập tự, IPM trên rau họ thập tự, kỹ thuật trồng rau họ thập tự, kỹ thuật IPM trên rau họ thập tự, kỹ thuật bảo vệ thực vật trên rau họ thập tự

[EBOOK] Biochar Systems for Smallholders in Developing Countries (Leveraging Current Knowledge and Exploring Future Potential for Climate-Smart Agriculture), Sebastian M. Scholz et al., Published by THE WORLD BANK

Three of the biggest challenges of the twenty-first century are the need to nearly double food production by 2050, to adapt and build resilience to a more and more challenging climatic environment, and to simultaneously achieve a substantial reduction in atmospheric greenhouse gas concentrations. The surge of interest in climate-smart agriculture, which focuses on solutions to the three challenges, has sparked curiosity in using biochar as a tool to fight climate change while also improving soil fertility. Biochar systems are particularly relevant in developing country' contexts and could be leveraged to address global challenges associated with food production and climate change. However the potential effects of biochar application to soils are diverse and its climate impact is contingent on the design of the system into which it is integrated. 'Hius biochar systems are inherently complex and further research is needed to understand their associated opportunities and risks in developing countries.

There are a number of reasons why biochar systems might be particularly relevant in developing-country contexts. The potential for biochar to improve soil fertility' could result in increased crop yields from previously degraded soils for smallholder farmers. Improved cookstoves that produce biochar as well as heat for cooking could reduce indoor aữ pollution and time spent on fuel gathering. Both of these results could be beneficial to forests. Enhanced food production capacity could potentially decrease the need to clear more forested land for agriculture, and more efficient cookstoves could decrease wood gathering from forests already in decline. It is vital that further research is undertaken to fill the gaps in our knowledge of biochar systems.

This report offers a review of what is known about opportunities and risks of biochar systems including soil and agricultural impacts, climate change impacts, social impacts, and competing uses of biomass. The report benefited from its wide-ranging methodology including a desk review of existing literature; a two-step survey of biochar systems that elicited 154 responses to the initial survey, and 48 responses on the follow-up survey to learn more about the social and cultural barriers to biochar adoption; an expert workshop in Washington, DC to assist in analysis of the collected data; development of a typology of biochar systems; and a life-cycle assessment of selected systems in Kenya, Vietnam, and Senegal.

[EBOOK] Biochar Systems for Smallholders in Developing Countries (Leveraging Current Knowledge and Exploring Future Potential for Climate-Smart Agriculture), Sebastian M. Scholz et al., Published by THE WORLD BANK

CLICK HERE TO DOWNLOAD THIS EBOOK

Keyword: ebook, giáo trình, Biochar Systems for Smallholders in Developing Countries, biochar, biochar systems, Leveraging Current Knowledge and Exploring Future Potential for Climate-Smart Agriculture, than hoạt tính, than sinh học, sản xuất than sinh học quy mô hộ gia đình, Hệ thống than sinh học cho các hộ sản xuất nhỏ ở các nước đang phát triển, Tận dụng kiến thức hiện tại và khám phá tiềm năng tương lai cho nông nghiệp khi hậu thông minh

[EBOOK] GIỐNG CÂY KHÁNG CÔN TRÙNG, TS. NGUYỄN VĂN HUỲNH, NXB NÔNG NGHIỆP

Trong số các giống của một loại cây trồng nào đó - thí dụ như lúa, bấp hay đậu nành - thì có một vài giống cỏ đặc điểm là côn trụng không tấn công và gây hại được nên không bị mất năng suất, thì người ta gọi đó là giống kháng, thí dụ như giống lúa kháng rầy nâu mà chúng ta đang canh tác hiện nay. Tính kháng đó có thể di truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác nên nông dân có thể để giống hay nhân giống lên mà dùng cho các mùa vụ kế tiếp, hay phổ biến sang các dịa phương hoặc quốc gia khác.

Khởi đầu, đó là các giống cây có sẵn từ lâu đời tại địa phương mà trước giờ chưa ai để ý tới vì côn trùng chưa gây hại nhiều. Thí dụ như khi rầy nâu bắt đầu phát dịch và gây hại lúa do các giống lúa Thần Nông như IR8, 73-2 được trồng đại trà ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) từ năm 1974, thì công tác tuyền chọn giống lúa kháng rầy nâu bắt đầu. Và sau khi thanh lọc gần 300 giống lúa mùa của cả nước thì thấy chỉ có 2 giống cỏ tính kháng rầy có tên là Nhe và Sằn có nguồn gốc từ miền Trung, không bị rầy tấn công, nên gọi là giống kháng. Ở Ấn Độ, người ta cũng tìm thấy vài giống như Rathu heenati và Babavvee kháng được rầy nâu.

Tuy nhiên, nhược điềm của các giống này đều là lúa mùa địa phương nên thường có năng suất thấp, cao cây, lá dài nên dễ đổ ngã, thời gian sinh trưởng dài nên chỉ trồng được một vụ trong năm. Do đó, người ta chỉ dùng các giống kháng côn trùng này để làm nguồn lai tạo nhằm chuyền gen kháng của chúng vào trong các giống lúa cao sản đã được lai tạo sẵn nhưng chưa có gen kháng côn trùng.

[EBOOK] GIỐNG CÂY KHÁNG CÔN TRÙNG, TS. NGUYỄN VĂN HUỲNH, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khoá: ebook, giáo trình, giống kháng kháng cây trồng, tính kháng cây trồng, giống cây kháng côn trùng, kháng sâu, kháng rầy, di truyền tính kháng sâu rầy

[EBOOK] SỬ DỤNG PHÂN BÓN TỪ PHỤ PHẨM KHÍ SINH HỌC (BIOGAS) BÓN CHO CÂY TRỒNG, PGS. TS. ĐINH THẾ LỘC, NXB KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ CÔNG NGHỆ

Công nghệ khí sinh học (KSH) là một công nghệ đa chức năng. Nó đã mang lại những lợi ích trực liếp về nhiều mặt:

- Sản phẩm chủ yếu là năng lượng KSH - một loại nhiên liệu quý phục vụ cho sinh hoạt của con người: đun nấu (bếp gas), sưởi ấm, thắp sáng, chạy máy phát điện,...

- Sản phẩm thứ hai cũng không kém phần quan trọng của công nghệ KSH là phần phụ phẩm của bể KSH (còn gọi là phân KSH).

- Ngoài ra sử dụng bể KSH còn có một lợi ích thiết thực là làm sạch vệ sinh môi trường nhất là ở các vùng nông thôn khi chất thải gia súc không được xử lý gây ô nhiễm và lãng phí một lượng phân bón khá lớn.

Có thể nói lợi ích kinh tế mang lại từ việc sử dụng phụ phẩm bể KSH phục vụ cho nông nghiệp (trồng trọt, chăn nuôi gia súc, gia cầm, nuôi trồng thủy sản,...) còn lớn hơn so với việc sử dụng khí, mặc dù lợi ích này không mang lại trực tiếp ngay như việc sử dụng khí.

Những hợp phần của phụ phẩm bể KSH cung cấp các đặc tính về phân bón và chất cải tạo đất là các chất dinh dưỡng dễ hoà tan (đa lượng và trung lượng) các nguyên tố vi lượng, các chất dinh dưỡng không hoà tan và những chất hữu cơ có ở thể rắn (các chất mùn).

Nói tóm lại phụ phẩm bể KSH là một loại phân hữu cơ có hai đặc tính quan trọng:

- Có hàm lượng dinh dưỡng cao (giàu dinh dưỡng).

- Là loại phân hữu cơ sạch.

Bởi vậy việc sử dụng phụ phẩm bể KSH để làm phân bón cho cây trồng là một điều tất yếu và được gọi là phân KSH.

Vetter và CS (1988) đã nhận xét: Việc sử dụng các hỗn hợp phụ phẩm bể KSH không chịu phân hủy kỵ khí hiện nay vẫn còn rất phổ biến ở nhiều nước và giá trị của chúng không thể bỏ qua được.

[EBOOK] SỬ DỤNG PHÂN BÓN TỪ PHỤ PHẨM KHÍ SINH HỌC (BIOGAS) BÓN CHO CÂY TRỒNG, PGS. TS. ĐINH THẾ LỘC, NXB KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ CÔNG NGHỆ

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, phân hữu cơ, phân vi sinh, biogas, phụ phẩm khí sinh học, dinh dưỡng cây trồng, phân bón, phì nhiêu đất, độ phì của đất, V.A.C, VAC, vườn ao chuồng

[EBOOK] SOIL BIOLOGY - Advanced Techniques in Soil Microbiology, Ajit Varma and Ralf Oelmuller, Published by Springer

There is general belief and admission that important, innovative and novel ideas emerge over a cup of ‘Indian Darjeeling tea’ or a glass of ‘German beer’. The editors of this book were sipping a cup of tea on the lush green garden lawns of North Maharastra University, Jalgaon, India. The weather was congenial and most suitable for materializations of original ideas. The genesis of this book underlines the concept developed in 2006.

The field of microbiology began concurrently with the discovery of microorganisms by two Fellows of The Royal Society, Robert Hooke and Antony van Leeuwenhoek, during the period 1665-1683. Later, during the golden era of microbiology, noted scientists Louis Pasteur and Robert Koch laid a sound foundation for the modern microbiology. The study of microorganisms has became a valuable science in the last 100 years as it has provided both the means to control a number of infectious diseases and the experimental systems for the development of molecular biology. New developments in biotechnology and environmental microbiology signify that microbiology will continue to be an exciting field of study in the future. Various modern tools and techniques are required for a proper understanding of the roles of microbes in the causation of infectious diseases and the recycling of chemical elements in the biosphere. Assorted laboratory experiments not only motivate researchers and students by stimulating interest and enjoyment but also enhance the acquisition of scientific knowledge along with the development of ‘scientific attitudes’, such as open-mindedness and objectivity.

There are numerous textbooks and review papers dealing with state-of-the-art of various aspects of molecular biology of microorganisms. However, the readers get lost in initiating the experiments due to lack of suitable and easy protocols. They have to search for diverse methods and techniques in a variety of literature and journals and still do not obtain the complete information dealing with the protocols in a concise manner. This book is an attempt to overcome the inherent cumbersome search process. Every effort was made to present the protocols in a very simple manner for easy understanding of undergraduate, graduates, postgraduates, post doctorates, active scientists and researchers.

Soil, the main contributor to plant nourishment, is the top layer of the Earth’s surface and consists of rock and mineral particles mixed with organic matter. Soil microbiology is the study of the microorganisms in soil, their functions, and the consequences of their activities on the nature of the soil and the effect on the growth and health of plant life. Just a few grams of soil, less than a teaspoonful, may contain hundreds of millions to billions of microbes. Not only is the total number of microorganisms in fertile soil quite high, but also, together, they weigh a lot. Soil microbial biomass can range from several hundred to thousands of pounds per acre.

The most plentiful microbes in soil are one-celled bacteria and fungi, which produce long, slender strings of cells called filaments or hyphae. The actinomy-cetes come between these two organisms. It is the actinomycetes that give soil its characteristic earthy smell. In this volume, the editors have accumulated various advanced molecular approaches for studying the different soil microorganisms for the benefit of humankind. Different techniques for measuring microbial biomass and activity in soil have been developed. Primers in Random Amplified Polymorphic DNA (RAPD) techniques for species identification and other forgotten tools like quantitative histochemistry are discussed in details in this book with the hope that this would promote the understanding of microbes by students and advanced researchers alike.

The editors have brought together the diverse topics related to various aspects of molecular approaches to the detection of soil microbes, namely assessing and detecting soil micro-fungal diversity and providing insight into their feasibility. Various problems associated with the dilution plating technique, importance of the rDNA gene in fungal systematics, the reliability of other molecular approaches (especially Denaturing Gradient Gel Electrophoresis) and their drawbacks are discussed. Various modern tools and techniques like automated fluorescent DNA sequencing strategy, mRNA quantitation using real time PGR, RNAi technology, transcriptome analysis and immuno-techniques are handled by subject experts of these specific fields for clear and easy understanding for all. Different widely used methods like fatty acid methylester (FAME), phospholipid fatty acid (PLFA) analyses and denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE) are elucidated with their advantages and limitations outlined. DGGE and RISA protocols for microbial community analysis in soil are also one of the highlights of this book.

The soil zone located in and around the active roots is called the rhizosphere. This zone has high microbial activity. Materials released from roots, called exudates, create a food-rich environment for the growth of microorganisms. Rhi-zosphere microorganisms in turn help plants by fixing nitrogen from the soil air, dissolving soil minerals and decomposing organic matter, all of which allow roots to obtain essential nutrients. Plant-Growth-Promoting Rhizobacteria (PGPRs) generate a variety of chemicals that stimulate plant growth. The bacteria grow and persist in the rhizosphere of non-woody roots. Various screening methods for PGPRs are described in this book.

A special kind of fungus called mycorrhizae also associates with higher plants. By colonizing large areas of roots and reaching out into the soil, mycorrhizae assist in transport of soil nutrients and water into the plant. The latest methods for conducting experiments and research in mycorrhiza have been described. Cultivation of a group of mycorrhiza-like fungi belonging to family Sebacinales is enumerated. One of the members of Sebacinales which provides stress tolerance activity against heavy metals and induced pathogen resistance in cereals is discussed.

Authors have brought forth diverse approaches and methods to study the mechanisms behind the observed pathogen resistance induced by Piriformos-pora indica.

Model organism A. thallium was used as the plant partner to understand the molecular basis for beneficial plant/microbe interactions and this is also discussed in this edition. Several other techniques like ion cyclotron resonance Fourier transform mass spectrometry (ICR-FT/MS) for non-targeted metabo-lomics of molecular interactions in the rhizosphere are presented. Immuno-technology for the localization of acid phosphatase using native gel bands in p. itidica and other soil microorganism are elaborated in this volume of the Soil Biology series.

We are grateful to the many people who helped to bring this volume to light. We wish to thank Dr. Dieter Czeschlik and Dr. Jutta Lindenborn, Springer Heidelberg, for generous assistance and patience in finalizing the volume. Finally, specific thanks go to our families, immediate, and extended, not forgetting those who have passed away, for their support or their incentives in putting everything together. Ajit Varma in particular is very thankful to Dr. Ashok K. Chauhan, Founder President of the Ritnand Balved Fducation Foundation (an umbrella organization of Amity Institutions), New Delhi, for the kind support and constant encouragement received. Special thanks are due to my esteemed friend and well-wisher Professor Dr. Sunil Saran, Director General, Amity Institute of Biotechnology and Adviser to Founder President, Amity Universe, all faculty colleagues Drs. Amit c. Kharkwal, Harsha Kharkwal, Shwet Kamal, Neeraj Verma, Atimanav Gaur and Debkumari Sharma and my Ph.D. students Ms. Aparajita Das, Mr. Ram Prasad, Ms. Manisha Sharma, Ms. Sreelekha Chat-terjee, Ms. Swati Tripathi, Mr. Vipin Mohan Dan and Ms. Geetanjali Chauhan. The technical support received from Mr. Anil Chandra Bahukhandi is highly appreciated.

[EBOOK] SOIL BIOLOGY - Advanced Techniques in Soil Microbiology, Ajit Varma and Ralf Oelmuller, Published by Springer

CLICK HERE TO DOWNLOAD THIS EBOOK

Keyword: ebook, giáo trình, SOIL BIOLOGY, Advanced Techniques in Soil Microbiology, Soil Microbiology, sinh học đất, Các kỹ thuật tiên tiến trong Vi sinh vật đất, vi sinh vật đất, khoa học đất, thổ nhưỡng

[EBOOK] GIÁO TRÌNH VI SINH VẬT HỌC ĐẠI CƯƠNG, NGUYỄN THỊ LIÊN (CHỦ BIÊN), NXB NÔNG NGHIỆP

Giáo trình vi sinh vật học đại cương được biên soạn làm tài liệu giảng dạy, học tập cho giảng viên, sinh viên đại học, cao đẳng chuyên ngành chăn nuôi - thú y và sinh viên ngành sư phạm kỹ thuật nông nghiệp... thuộc các trường đại học Nông nghiệp, đồng thời có thể dùng làm tài liệu tham khảo cho các cán bộ làm công tác nghiên cứu vi sinh vật.

Vi sinh vật học đại cương trang bị cho sinh viên những hiểu biết cơ bản về đặc điểm hình thái, cấu tạo, sinh lý, sinh hoá, di truyền... của các nhóm vi sinh vật thường gặp trong tự nhiên và trong cơ thể người, động vật như: vi khuẩn, virút, nấm men, nấm mốc... Ngoài ra, môn học còn nghiên cứu tác động của các nhân tố ngoại cảnh tới vi sinh vật, nghiên cứu những mặt có lợi và có hại của vi sinh vật trong đời sống, đặc biệt trong lĩnh vực nông nghiệp. Qua chương trình của môn học, sinh viên dễ được trang bị những kiến thức cơ bản để hiểu rõ, giải thích được các hiện tượng và ứng dụng của vi sinh vật trong học tập, nghiên cứu vào thực tiễn sản xuất. Môn học này còn làm tiền đề, cơ sở để sinh viên tiếp thu kiến thức của các môn chuyên ngành khác như: vi sinh vật học chăn nuôi, vi sinh vật học thú y, truyền nhiễm...

Giáo trình được biên soạn lần đầu tiên nên không tránh khỏi sai sót, chúng tôi mong nhận được ý kiến đóng góp của các bạn đồng nghiệp và bạn đọc để cuốn giáo trình được hoàn thiện hơn.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH VI SINH VẬT HỌC ĐẠI CƯƠNG, NGUYỄN THỊ LIÊN (CHỦ BIÊN), NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Giáo trình vi sinh vật học đại cương, giáo trình vi sinh, vi sinh đại cương, vi sinh vật học chăn nuôi, vi sinh vật học thú y, truyền nhiễm

[EBOOK] CHỌN GIỐNG CÂY TRỒNG - PHƯƠNG PHÁP TRUYỀN THỐNG VÀ PHÂN TỬ, GS. TS. BÙI CHÍ BỬU VÀ PGS. TS. NGUYỄN THỊ LANG, NXB NÔNG NGHIỆP

Chọn giống cây trồng vừa có tính chất khoa học, vừa có tính chất nghệ thuật, thông qua một lịch sử lâu dài về nội dung thuần hóa các loài hoang dại trở thành loài trồng trọt.

Các trường đại học trên thế giới hiện nay phát triển rất mạnh môn chọn giống phân tử (molecular breeding) trên cở sở thành tựu vô cùng to lớn của sinh học phân tử, di truyền phân tử. Tuy nhiên, người ta không bao giờ nói rằng phương pháp chọn giống truyền thống (conventional breeding) đã lỗi thời. Người ta luôn luôn nhấn mạnh việc kết hợp giữa chọn giống truyền thống và chọn giống hiện đại ở mức độ phân tử. Công nghệ sinh học chỉ là một công cụ mới, đắc lực để nhà chọn giống thực hiện thành công mục tiêu chọn giống của mình. Nhà chọn giống vẫn phải thực hiện công tác thường ngày của mình trên đồng ruộng, trong nhà lưới, trong nắng, mưa mà gian khổ nhiều hơn thành công.

Phương pháp thống kê sinh học là một công cụ không thể thiếu trong chọn giống cây trồng. Nó được phát triển rất sớm và tiếp tục phát triển với thuật ngữ "biometrics".

Nó được vận dụng khá phổ biến trong ngành genome học và trở thành công cụ chính trong bioinformatics (tin sinh học). Nó làm cho kết quả nghiên cứu về di truyền có hệ thống và rõ ràng hơn, giúp nhà chọn giống quyết định một chiến lược lai tạo và chọn lọc phù hợp.

Di truyền học Mendel vẫn còn đầy đủ các giá trị khoa học trong tạo chọn giống hiện đại. Nó đã được bổ sung bởi các ngành di truyền tế bào, di truyền quần thể, di truyền số lượng, di truyền phát triển, và đặc biệt di truyền phân tử. Hai nội dung biến dị; và đột biến luôn luôn được nhà chọn giống xem xét như đối tượng chính trong hoạt động cải tiến giống cây trồng. Yếu tố môi trường tương tác với sự thể hiện của kiểu hình đã và đang được tập trung nghiên cứu. Người ta đã thiết kế nhiều phần mềm chuyên dụng phục vụ cho phân tích tương tác giữa kiểu gen và môi trường ở mức độ tuyến tính và không tuyến tính.

Chưa bao giờ nhân loại đặt lại vấn đề đa dạng di truyền có tính chất quyết liệt như hiện nay. Người ta khẳng định một xu hướng phát triển nông nghiệp bền vững với nhiều yếu tố cơ bản. Trong đó, nội dung đa dạng sinh học, đa dạng di truyền quần thể cây trồng được chú ý đặc biệt trong chọn giống cây trồng mới (kể cả cây tự thụ phấn và cây thụ phấn chéo).

Cân bằng sinh học trên đồng ruộng đã bị phá vỡ theo chiều hướng tỉ lệ thuận với trình độ thâm canh. Những nghiên cứu về tương tác giữa ký chủ, ký sinh, môi trường không cho phép nhà chọn giống đứng riêng ở một lĩnh vực di truyền của cây chủ, mà nó phải được nghiên cứu trong mối quan hệ tổng hợp hơn.

Nhu cầu về nước tưới cho nông nghiệp và cho dân sinh ngày càng cao, nhưng tài nguyên nước trên toàn cầu có xu hướng giảm nghiêm trọng. Đây là vấn đề đặt ra khá bức thiết cho các nhà chọn giống cây trồng ở tất cả mọi lĩnh vực. Đó là mục tiêu chống chịu khô hạn. Cơ chế chống chịu với các stress phi sinh học đều có đặc điểm khá giống nhau: tránh né, thoát và chống chịu. Người ta đã khai thác hiện tượng tương đồng trong genome giữa các loài cây trồng và sinh vật khác (hiện tượng synieny) để nghiên cứu và vận dụng các cơ chế này một cách hiệu quả trong cải tiến giống cây trồng nào đó. Hệ thống NCBI trên internet có tính chất toàn cầu về thông tin di truyền như vậy, đã được khai thác thành công để tìm các homolog về tính chống chịu khô hạn giữa các sinh vật.

Việc ứng dụng thành tựu công nghệ sinh học như kỹ thuật tái tổ hợp DNA, dấu chuẩn phân tử trên cơ sở PCR, gần đây là những marker có mức độ phong phú cao như SNPs, InDels, đã cho phép nhà chọn giống thêm nhiều công cụ hữu ích trong cải tiến cây trồng.

Người ta luôn luôn đặt mục tiêu sử dụng vật liệu cho gen từ ngân hàng gen giống bản địa, loài hoang dại để đa dạng hóa bộ gen cây trồng. Nhiều phương tiện hỗ trợ tích cực trong tìm kiếm gen ứng cử viên, tìm mõ alen, gene chips, xác định phổ gen mục tiêu ... đã mở ra triển vọng vô cùng to lớn cho nhà chọn giống thực hiện mục tiêu của mình.

Chúng tôi hi vọng quyển sách này sẽ giúp cho bạn đọc một vài kiến thức bổ ích trong lĩnh vực chọn giống cây trồng.

[EBOOK] CHỌN GIỐNG CÂY TRỒNG - PHƯƠNG PHÁP TRUYỀN THỐNG VÀ PHÂN TỬ, GS. TS. BÙI CHÍ BỬU VÀ PGS. TS. NGUYỄN THỊ LANG, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, chọn giống cây trồng, kỹ thuật chọn giống cây trồng, phương pháp chọn giống cây trồng, chọn giống cây trồng bằng phương pháp truyền thống, phương pháp chọn giống cây trồng bằng phương pháp phân tử, conventional breeding, molecular breeding, bioinformatics, tin sinh học

[EBOOK] CƠ SỞ DI TRUYỀN TÍNH CHỐNG CHỊU ĐỐI VỚI THIỆT HẠI DO MÔI TRƯỜNG ĐỐI CỦA CÂY LÚA, BÙI CHÍ BỬU VÀ NGUYỄN THỊ LANG, NXB NÔNG NGHIỆP

Những thiệt hại do môi trường bao gồm các yếu tố đất đai, nước, nhiệt độ (nóng hoặc lạnh) ảnh hưởng rất lớn đến năng suất cây trồng nói chung và cây lúa nói riêng. Trên thế giới, các nhà khoa học đã sử dụng thuật ngữ “abiotic stress” để khái quát tất cả những stress do yếu tố không phải sinh học gây ra.

Phần lớn cơ chế chống chịu về sinh lý học của những thiệt hại như vậy đối với cây trồng đang được tập trung nghiên cứu với sự phối hợp giữa các nhà sinh lý, sinh hóa, di truyền, chọn giống. Nhưng đây là lĩnh vực rất khó, một số cơ chế chống chịu vẫn chưa được biết rõ, mặc dù người ta đã phân tích sự kiện ở mức độ sinh học phân tử. Việc cải tiến giống có năng suất cao kết hợp với khả năng chống chịu stress như vậy vẫn đang diễn biến rất chậm, vì những kiến thức cơ bản về di truyền và sinh lý thực vật còn hạn chế, kỹ thuật thanh lọc rất phức tạp và tốn kém.

Quyển sách này chủ yếu tập trung các vấn đề chính trên cây lúa, bao gồm: tính chống chịu khô hạn, tính chống chịu mặn, tính chống chịu ngập hoàn toàn, tính chống chịu độ độc nhôm, tính chống chịu thiếu lân, tính chống chịu độc sắt và tính chống chịu lạnh. Các phương pháp nghiên cứu di truyền được giới thiệu trong chương đầu tiên bao gồm những thành tựu về genomics, chức năng genome học, ứng dụng microarray, bản đồ đồng dạng trên cơ sở hiện tượng “synteny” của Tiến sĩ Gale (Rockefeller Fondation), và đặc biệt là phân tích QTL đối với những tính trạng di truyền số lượng, với các phần mềm rất có ích cho nhiều mục tiêu giải thích khác nhau.

Sự khan hiếm về nguồn nước tưới cho nông nghiệp hiện nay và trong tương lai là vấn đề ngày càng trở nên nghiêm trọng có tính chất toàn cầu. Do đó, các dự án nghiên cứu về cây trồng chống chịu khô hạn đang là hướng ưu tiêu đầu tư của các dự án quốc tế và quốc gia. Giống lúa chống chịu khô hạn phải được nghiên cứu trên cơ sở hiểu biết rõ ràng về cơ chế chống chịu và khả năng di truyền của giống, trước nguy cơ khủng hoảng thiếu nước trong tương lai gần. Cơ chế tránh né, cơ chế thoát và cơ chế chống chịu được đề cập một cách hệ thống trên cơ sở di truyền số lượng với những QTL có tính chất giả định về gen điều khiển hiện tượng chống chịu rất phức tạp này. Bên cạnh đó, ảnh hưởng của môi trường tác động vào tính trạng di truyền số lượng như vậy cũng cần được giải thích.

Cơ chế điều tiết áp suất thẩm thấu và qúa trình nhận tín hiệu của stress do khô hạn, mặn, và lạnh tương đối giống nhau về nguyên tắc chung. Người ta đặt ra một câu hỏi: tín hiệu ấy được sự cảm nhận của di truyền như thế nào để điều chỉnh gen mục tiêu đáp ứng với khả năng chống chịu của cây trong từng hoàn cảnh khác nhau như vậy? Đó là một hiện tượng khá thú vị trong thiên nhiên, khi chúng ta nghiên cứu sự điều tiết rất tinh vi của gen (gene regulation).

Di truyền tính chống chịu mặn đã được Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) tiến hành nghiên cứu từ di truyền cơ bản đến ứng dụng chọn tạo ra một vài giống đang phát triển trong sản xuất. Nhưng tương tác giữa kiểu gen x môi trường vẫn còn là một thử thách rất lớn, và ngưỡng chống chịu phải được xác định rõ (EC khoảng 4-6 dS/m). Tập thể tác giả rất cám ơn sự hướng dẫn của TS Ning Huang (IRRI) về phân tích genome, sự cộng tác của TS Yanagihara (JIRCAS), TS Zhikang Li (IRRI) cung cấp vật liệu và phương tiện, TS Kenneth McNally (IRRI) trong phân tích mô hình toán để giải thích kết qủa.

Di truyền tính chống chịu ngập hoàn toàn được thực hiện với số năm tham gia nghiên cứu lâu nhất của tập thể tác giả. Chúng tôi cám ơn anh bạn người Thái Lan Sripongpankul đã cho phép sử dụng số liệu trong luận án Tiến sĩ để minh họa thêm trong tư liệu này, đặc biệt TS Senadhira, TS Derk HilleRisLamber (IRRI), TS Võ tòng Xuân, TS Nguyễn văn Luật đã hướng dẫn chúng tôi trong những năm đầu tiên tham gia nghiên cứu, TS Puckridge đại diện của IRRI tại Thái Lan đã tạo điều kiện cho chúng tôi được khảo sát rất nhiều vùng lúa nước sâu ở Châu Á và tiếp cận các nhà khoa học chuyên ngành về lĩnh vực này. Chúng tôi xin cám ơn TS Mackill (IRRI) với những thảo luận rất lý thú về khả năng chọn tạo giống chống chịu.

Di truyền tính chống chịu độ độc nhôm được thực hiện với sự cộng tác của tập thể các nhà khoa học TS Brar (IRRI), TS Henry Nguyễn (ĐH Texas Tech), cùng các đồng nghiệp chúng tôi tại Viện Lúa ĐBSCL, nhằm khai thác nguồn gen mục tiêu từ giống lúa hoang Oryza rufipogon ở Đồng Tháp Mười. Anh Nguyễn duy Bảy đã nổ lực hoàn thành luận án Tiến sĩ với công trình này, làm cơ sở khoa học cho các đồng nghiệp ở Ô Môn phát triển thành công giống lúa AS996 (giống quốc gia) chống chịu phèn và năng suất cao ở ĐBSCL. Chúng tôi cám ơn TS HilleRisLamber, TS Akita, TS Chang (IRRI) đã tạo điều kiện cho chúng tôi thực hiện thanh lọc nhôm tập đoàn giống lúa bản địa của Việt Nam trong năm 1985, TS Vaughan Duncan (JIRCAS) trong qúa trình thu thập lúa hoang với chúng tôi ở ĐBSCL để xác định vật liệu cho gen mục tiêu. Chúng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đối với TS John O’Toole đã giúp đỡ về kinh phí và chương trình đào tạo thông qua dự án công nghệ sinh học của Rockefeller Foundation.

Trong đất phèn, ngoài độ độc nhôm và sắt, ảnh hưởng thiếu lân cũng là vấn đề rất lớn cho cây lúa. Chúng tôi đã thực hiện công trình nghiên cứu này trên cơ sở một thí nghiệm dài hạn của Bộ Môn Canh tác thuộc Viện Lúa ĐBSCL. Khả năng đẻ nhánh có thể được xem là một tiêu chuẩn chọn lọc rất có giá trị, do đa gen điều khiển trong điều kiện thiếu lân, trong đó hoạt động của gen không cộng tính và gen cộng tính đều có ảnh hưởng quan trọng như nhau. Chúng tôi rất cám ơn TS JJ Ni (Trung Quốc) đã cho phép chúng tôi sử dụng tư liệu của anh trong thuyết minh cơ sở di truyền của tính chống chịu và những thảo luận bổ ích trong thời gian cùng nhau làm việc tại IRRI. Tính chống chịu độ độc sắt rất ít được công bố và việc đánh giá kiểu hình có thể được xem như khó khăn nhất trong các tính trạng liệt kê, vì Fe++ chuyển đổi sang Fe+++ rất dễ dàng, làm sai lệch kết qủa quan sát. Nhiễm sắc thể số 1 được xem như nhiễm sắc thể chứa nhiều gen ứng cử viên cho tính trạng liên quan đến hiện tượng chống chịu.

Tính chống chịu lạnh có rất nhiều kết qủa ở nước ngoài được công bố được tổng hợp trên cơ sở di truyền và chọn giống, chưa có công trình cụ thể từ Viện Lúa ĐBSCL.

Chúng tôi hi vọng quyển sách này sẽ cung cấp những tư liệu cần thiết cho sinh viên, nghiên cứu sinh, các nhà nghiên cứu quan tâm đến những lĩnh vực chống chịu bất lợi do môi trường, những cán bộ nông nghiệp đang phục vụ trong lĩnh vực chọn tạo giống cây trồng.

Kính mong bạn đọc thông cảm những thiếu sót trong qúa trình biên soạn, in ấn và đóng góp ý kiến cho tác giả.

Viện trưởng Bùi Chí Bửu (chủ biên), Viện Lúa Đồng Bằng Sông Cửu Long.

[EBOOK] CƠ SỞ DI TRUYỀN TÍNH CHỐNG CHỊU ĐỐI VỚI THIỆT HẠI DO MÔI TRƯỜNG ĐỐI CỦA CÂY LÚA, BÙI CHÍ BỬU VÀ NGUYỄN THỊ LANG, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 | PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, cây lúa, abiotic stress, sức chống chịu, cơ sở di truyền sức chống chịu, di truyền sức chống chịu của cây lúa, tính chống chịu khô hạn, tính chống chịu mặn, tính chống chịu ngập hoàn toàn, tính chống chịu độ độc nhôm, tính chống chịu thiếu lân, tính chống chịu độc sắt, tính chống chịu lạnh, genomics, synteny, di truyền, tính trang, di truyền số lượng

[EBOOK] GIÁO TRÌNH THỰC VẬT HỌC, GS. TS. NGUYỄN BÁ, NXB GIÁO DỤC

Giáo trình Thực vật học được biên soạn theo Chương trình khung giáo dục Đại học của Bộ Giáo dục - Đào tạo ban hành theo Quyết định số 31/2004/QĐ-BGD&ĐT ngày 16 tháng 9 năm 2004 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo.

Nội dung của giáo trình trình bày những kiến thức đại cương về giải phẫu, hình thái và phân loại học thực vật.

Giáo trình dược chia làm 4 phần:

Phần Một. Tế bào thực vật

Phần Hai. Sự đa dạng của thực vật

Phần Ba. Sự phát triển và cấu tạo của thực vật Hạt kín

Phần Bốn. Thực vật và môi trường.

Mỗi phần kèm theo lý thuyết có các bài hướng dẫn thực hành.

Về kiến thức "Giải phẫu thực vật", giáo trình đề cập đến những khái niệm chính về tế bào học thực vật, mô học và giải phẫu các cơ quan dinh dưỡng, về kiến thức "Hình thái học", giáo Trình chủ yếu giới thiệu các khái niệm về hình thái dùng cho phân loại thực vật.

Về kiến thức "Phân loại học thực vật", giáo trình giới thiệu tóm tắt các nhóm phân loại, kể cả một số nhóm không thuộc giới thực vật như Vi khuẩn lam, Nấm và Tảo. Giáo trình chủ yếu tập trung vào nhóm thực vật Hạt kín là nhóm có nhiều ý nghĩa lý thuyết và thực tiễn hơn cả và dựa vào hệ thống Cronquist. Tuy thế, do tính chất của một giáo trình đại cương cho nên chúng tôi cũng chỉ giới thiệu được một số họ đặc trưng.

Về "Thực hành", với tối đa nội dung, mẫu vật thí nghiệm, dĩ nhiên là không thể thực hiện được hết. Nhưng đây là những dẫn liệu để lựa chọn cho thực tiễn các trường, các địa phương nhằm giúp sinh viên hiểu những khái niệm chính của các phần lý thuyết.

Các kiến thức được trình bày trong giáo trình là những kiến thức cơ bản kết hợp cập nhật các kiến thức mới. Ví dụ, việc phân chia các Sinh giới hiện nay, tuy chưa có được một hệ thống thống nhất nhưng phần lớn các tác giả đều dựa vào bảng phân loại Năm giới của Whittaker (1969) kết hợp với ba lĩnh vực của Wocso (1990) để viết sách. Điều rõ ràng hơn là nhóm Prokaryote dù chỉ gồm một giới Moncra của Whittaker hay hai giới Bacteria (Eubacteria) và Archaea (Atchara bacteria) của Woose, đều là các sinh vật không có nhân điển hình. Tuy theo các nhà Tảo học vẫn cho rằng vi khuẩn lam (Cyanobacteria) là Tảo lam (Cyanophyta)! Cũng như vậy, hiện nay hầu như người ta không nói đến các khái niệm "thực vật bậc thấp" và "thực vật bậc cao" nhưng các nhà Thực vật học vẫn chưa có sự thống nhất về giới Protista hay giới Protoctista. Thiên hướng hiện nay xem giới thực vật không bao gồm tất cả các ngành tảo kể cả tảo lục, tảo nâu và tảo đỏ. Trước tình hình đó các sách giáo khoa về Sinh học thực vật vẫn trình bày đầy đủ các giới khác kể cả Vi khuẩn và Nấm. Đó là điều khả dĩ nhất mà giáo trình này cũng được trình bày theo quan điểm đó.

Giáo trình được biên soạn cho sinh viên ngành Sinh học của các trường đại học, cao đẳng và cũng là tài liệu tham khảo cho giáo viên, học sinh các trường phổ thông và cho những ai quan tâm đến thế giới thực vật ở nước ta nhằm nâng cao kiến thức để góp phần bảo vệ nguồn gen phong phú và đa dạng đó. Với chương trình mới, tài liệu soạn lần đầu cho nên không tránh khỏi những sai sót về nội dung và hình thức. Mong có sự đóng góp ý kiến để có thể sửa chữa cho những lần in sau. Mọi ý kiến xin gửi về Công ty Cổ phần Sách Đại học - Dạy nghề, Nhà xuất bản Giáo dục, 25 Hàn Thuyên, Hà Nội. Điện thoại (04)8264974.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH THỰC VẬT HỌC, GS. TS. NGUYỄN BÁ, NXB GIÁO DỤC

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Tù khóa: ebook, giáo trình, Giáo trình Thực vật học, Tế bào thực vật, Sự đa dạng của thực vật, Sự phát triển và cấu tạo của thực vật Hạt kín, Thực vật và môi trường

[EBOOK] SINH VẬT HỌC LÝ THÚ, I. A-KI-MU-SƠ-KIN, NGƯỜI DỊCH: CAO THỤY, NXB THANH NIÊN

Thời đại vũ trụ của loài người đã bắt đầu từ biển cả bao la. Khoảng ba tỷ năm về trước, trong những vùng nước cạn của đại dương cổ xưa, trong những miền nước ấm được mặt trời sưởi nóng, ở đó vật chất vô sinh đã bước qua biên cương bi ẩn. Sự sống đã nảy sinh ra tại đáy.

Từ những phân tử axit amin hòa tan trong nước đại đương cổ đại, trước tiên các hạt protein côaxecva, prolit đặc quánh đã được hình thành. Chính đó là những sinh thể tiên phong trên bước đường tiến bộ của sự sống — chúng trao đổi vật chất với môi trường xung quanh. Chúng tiến hành sinh sản bằng cách phân đôi, rồi dần dần đoạt thêm được những phẩm chất sống quan trọng khác và trở thành những cấu trúc đơn bào tinh vi nhất.

"Những giọt" protein bảo tồn được tính đặc thù độc đáo của mình trong cái hỗn loạn ban đầu, chính là vì chúng có được đặc tính diệu kỳ—tính di truyền. Vật chất sống đã trở thành bất tử. Từ đó mỗi cơ thể khi chết đi, nhưng thực ra vẫn tiếp tục tồn tại trong các thế hệ mai sau. Trong số hàng triệu cá thể lúc ban đầu chỉ còn sống sót lại những cá thể nào may mắn hơn cả, thích nghi tốt nhất được với tất cả những gì ở xung quanh chúng. Những cá thể này đã bảo vệ và trao lại cho con cháu mình các phẩm chất quý báu nhất. gửi các phẩm chất đó càng ngày càng hoàn thiện hơn lên, truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác như một cuộc chạy đua tiếp sức.

Ngay từ buổi bình minh của cuộc sống một số sinh thể đã mang trong mình một chất diệu kỳ màu xanh — diệp lục tố. Nhờ chất này sinh thể không những chỉ có màu xanh mà còn có khả năng bắt lấy năng lượng Mặt trời, sử dụng các quang tử để tạo nên đường và nhiều chất khác cần thiết như cơm ăn, nước uống cho sự sống. Thực vật đã phát sinh như vậy đấy. Sự khởi đầu là như thế đó.

Cuốn sách này đề cập đến những thành tựu thu được ở các mức độ, các giai đoạn phát triển khác nhau. Tất nhiên không có hy vọng mô tả trọn vẹn, đầy đủ và toàn diện hết tất cả những vấn đề vô cùng sáng tạo và cao siêu của sự sống.

Vì thực ra sự thể hiện và cấu trúc của sự sống là vô cùng tận! Thí dụ để mô tả một cách tương đối đầy đủ đôi mắt diệu kỳ của động vật thì ít ra cũng đã cần đến.... ngót nghét 800 trang sách rồi mà.

[EBOOK] SINH VẬT HỌC LÝ THÚ, I. A-KI-MU-SƠ-KIN, NGƯỜI DỊCH: CAO THỤY, NXB THANH NIÊN

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, sinh học lý thú, sinh học thú vị, tìm hiểu về sinh học, công nghệ sinh học, sinh học đại cương

[EBOOK] CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG BẢO VỆ THỰC VẬT (BIOTECHNOLOGY IN PLANT PROTECTION), PGS. TS. PHẠM THỊ THUỲ, NXB ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

Những năm qua nền sản xuất nông nghiệp ở nước ta cũng như trên thế giới đã có những chuyển biến mạnh mẽ với sự xuất hiện hàng loạt các giống câv trồng mới có giá trị kinh tế cao, có khả năng chống chịu sâu bệnh hại. Đồng thời việc thâm canh theo phương pháp mới cũng đã nâng cao được năng suất và chất lượng một cách đáng kể. Trong xu hướng chung đó, công tác bảo vệ thực vật đang trở thành một vấn đề rất quan trọng, giúp cho việc thâm canh cây trồng đảm bảo được hiệu quả trên cơ sở con người biết tác động vào trồng trọt một cách có hiểu biết. Một trong những biện pháp mới để nâng cao sản lượng và phẩm chất nông sản là áp dụng các giải pháp về các thành tựu của công nghệ sinh học vào sản xuất nông nghiệp.

Ở nước ta công nghệ sinh học (CNSH) trong bảo vệ thực vật (BVTV) vẫn còn là vấn đề mới mẻ, nhất là công nghệ sản xuất và sử dụng các loại thiên địch trong đó có các loại thuốc trừ sâu vì sinh vật để phòng trừ các loại sâu, bệnh hại, cỏ dại... Tuy nhiên trong những năm qua, được sự đầu tư của Nhà nước và các tổ chức phi chính phủ, rất nhiều các viện nghiên cứu, các trường đại học đã tập trung nghiên cứu để sản xuất ra các chế phẩm sinh học cũng như một số loài thiên địch có ích nhằm góp phần vào việc dập tắt các nạn dịch gây ra trong sản xuất nông, lâm nghiệp, bước đầu thu được một số thành tựu rất đáng khích lệ.

Cuốn sách “Công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật ” do PGS. TS Phạm Thị Thùy biên soạn nhằm cung cấp cho bạn đọc những thông tin và kết quả nghiên cứu về CNSH trong BVTV trên thế giới và ở Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm công tác nghiên cứu và triển khai ứng dụng các kết quả về CNSH trong BVTV vào sản xuất đồng thời giảng dạy thường xuyên cho một số trường đại học về lĩnh vực trên, tác giả đã cố gắng tập hợp tài liệu trong và ngoài nước, có lựa chọn, phân tích để viết nên công trình này. Đây là một tài liệu có giá trị và bổ ích với nhiều bạn đọc, đặc biệt cho các sinh viên, học viên cao học và nghiên cứu sinh các ngành CNSH và BVTV ở các trường đại học trong cả nước.

Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc.

[EBOOK] CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG BẢO VỆ THỰC VẬT (BIOTECHNOLOGY IN PLANT PROTECTION), PGS. TS. PHẠM THỊ THUỲ, NXB ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, công nghệ sinh học, bảo vệ thực vật, ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật, nông nghiệp tiên tiến, công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật, IOTECHNOLOGY IN PLANT PROTECTION, thiên địch, thuốc trừ sâu bệnh sinh học

[EBOOK] GIÁO TRÌNH THỰC VẬT HỌC, PGS. TS. TRẦN THẾ BÁCH VÀ TS. PHẠM THANH LOAN (ĐỒNG CHỦ BIÊN) ET AL., NXB ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

Nhận biết đúng và xác định được tên khoa học của thực vật có ý nghĩa rất quan trọng trong công tác điều tra, thống kê nguồn tài nguyên thực vật. Muốn vậy, người làm công tác phân loại thực vật cần phải có kiến thức cơ bản về đặc điểm hình thái, giải phẫu thực vật, cũng như phân loại thực vật.

Cuốn giáo trình Thực vật học này được biên soạn cho sinh viên từ năm thứ 2 chuyên ngành Khoa học cây trồng, Lâm nghiệp, Sinh học, Công nghệ sinh học,... Nội dung gồm 2 phần chính: (1)- Hình thái học thực vật, (2)-Phân loại học thực vật. Hai phần này được biên soạn dựa trên nhiều nguồn tài liệu trong và ngoài nước, có bổ sung những thông tin cập nhật và kết quả nghiên cứu của chính nhóm tác giả.

Phần 1. Hình thái học thực vật gồm 2 chương: Chương 1. Cơ quan sinh dưỡng; Chương 2. Sự sinh sản của thực vật. Học xong chương này, sinh viên có thể nhận biết và mô tả được các đặc điểm hình thái của cơ quan sinh dưỡng, cơ quan sinh sản của một loài cây, làm cơ sở để giám định tên khoa học của thực vật.

Phần 2. Phân loại học thực vật, gồm 3 chương: Chương 3. Nguyên lý phân loại và sự phân chia sinh giới; Chương 4 Thực vật bậc thấp; Chương 5. Thực vật bậc cao; Chương 6: Hệ thống phân loại ngành thực vật hạt kín. Sau khi học xong phần này, sinh viên có kiến thức tổng quát về sinh giới và hệ thống phân loại thực vật. Nhận biết được một số họ thực vật điển hình. Chúng tôi đã cố gắng lựa chọn hệ thống thích hợp để áp dụng cho phân loại thực vật ở Việt Nam, kết nối hợp lý với phân loại thực vật dựa trên các đặc điểm về hình thái thực vật và hình thái tiến hóa của thực vật hạt kín. Trong cuốn sách này, sau tên khoa học của loài không viết tên tác giả của loài đó đến sinh viên dễ nhớ tên khoa học, hơn nữa tên tác giả cũng chưa đồng nhất ở các sách giáo khoa ở Việt Nam. Do vậy, nếu muốn tìm hiểu tên tác giả của loài, cá sinh viên có thể tra cứu bằng cách gõ tên khoa học ở các trang web sau: www.theplantlist.org hoặc www.tropicos.org hoặc www.ipni.org; nếu các loài có ở Việt Nam, tra cứu trong cuốn Danh lục các loài thực vật Việt Nam (tập 1, 2, 3).

Cuốn sách này cung cấp những kiến thức cho sinh viên học tập, nghiên cứu ở bậc đại học là chủ yếu, bên cạnh những kiến thức cơ bản, một số kiến thức nâng cao cũng được trình bày để làm cơ sở cho các sinh viên muốn tiếp tục theo đuổi chuyên môn về thực vật học ở các bậc sau đại học hay trong phát triển nghiên cứu sau này. Với khối lượng lớn các tài liệu về hình thái và phân loại thực vật, chúng tôi đã cố gắng chọn lọc để trình bày những kiến thức một cách cô đọng, nhưng sẽ còn những thiếu sót, chúng tôi chân thành cảm ơn bạn đọc góp ý sửa chữa.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH THỰC VẬT HỌC, PGS. TS. TRẦN THẾ BÁCH VÀ TS. PHẠM THANH LOAN (ĐỒNG CHỦ BIÊN) ET AL., NXB ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, giáo trình Thực vật học, Hình thái học thực vật, Phân loại học thực vật, định danh thực vật

[EBOOK] VI SINH VẬT HỌC (PHẦN II) SINH LÝ HỌC-SINH HÓA HỌC-DI TRUYỀN HỌC-MIỄN DỊCH HỌC VÀ SINH THÁI HỌC VI SINH VẬT, NGUYỄN LÂN DŨNG ET AL., NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Vi sinh vật (microorganisms) là những sinh vật nhỏ bé đến mức chỉ có thể thấy được chúng dưới kính hiển vi quang học hay kính hiển vi điện tử. Vi sinh vật gây ra rất nhiều bệnh hiểm nghèo cho người, cho gia súc, gia cầm. Tuy nhiên số vi sinh vật gây bệnh chỉ chiếm một phần rất nhỏ trong thế giới vi sinh vật. Từ xa xưa người ta đã biết ứng dụng các vi sinh vật có ích (tuy chưa hề biết tới sự tồn tại của chúng) để chế biến thực phẩm (như nấu rượu, làm hương, mắm, nước mắm, giấm, sữa chua, trao, muối dưa, muối cà, ...), ủ phân, ngâm vỏ cây lấy sợi, xếp ải đất, trồng luân canh với cây họ Đậu...; hoặc sử dụng các biện pháp để ngăn chặn tác hại của vi sinh vật (như ướp muối thịt, cá, làm mứt, phơi khô củ cải, tôm, cá...).

Sau việc phát hiện ra vi sinh vật của Leeuwenhoek và việc phát hiện của Louis Pasteur về bản chất của các vi sinh vật, từ đó khai sinh ra ngành Vi sinh vật học (Microbiology), thì nhân loại bắt đầu quan tâm rất nhiều đến lĩnh vực khoa học mới mẻ này. Vi sinh vật học trở thành nền tảng cho sự phát triển của Công nghệ sinh học(CNSH). Người ta chia sự phát triển của CNSH ra thành 3 giai đoạn: CNSH truyền thống là các quá trình dân dã nhằm chế biến , bảo quản các loại thực phẩm, xử lý đất đai, phân bón để phục vụ nông nghiệp...CNSH cận đại là quá trình sử dụng các nồi lên men công nghiệp để sản xuất ở quy mô lớn các sản phẩm sinh học như mì chính, lizin và các acid amin khác, các acid hữu cơ, các dung môi hữu cơ, chất kháng sinh, một số vitamin (như vitamin B2, B12, C...), nhiều loại enzim... CNSH hiện đại chia ra các lĩnh vực như CN di truyền (genetic engineering), công nghệ tế bào (cell engineering), công nghệ enzym và protein (enzyme/protein engineering), CN vi sinh vật/ CN lên men (microbial engineering / fermentation), CN môi trường (environmental engineering). CNSH hiện đại thường gắn liền với các cơ thể mang gen tái tổ hợp (recombinant gene).

Vi sinh vật học là khoa học nghiên cứu về các cơ thể hoặc các nhân tố quả nhỏ đến mức không thấy được bằng mắt thường, tức là các vi sinh vật (Microbiology often has been defined as the study of organisms and agents too small to be seen clearly by the unaided eye-that is, the study of microorganisms; L.M.Prescott et al., 2009).

Vi sinh vật học đang được giảng dạy trong rất nhiều trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp và cũng được đề cập đến ít nhiều ở bậc phổ thông. Vi sinh vật học là những kiến thức liên quan đến cuộc sống của mọi người. Bên cạnh giáo trình Vi sinh vật học đã được biên soạn từ lâu và đã được tải bản nhiều lần, các tác giả muốn cung cấp thêm cho đông đảo bạn đọc, nhất là các thầy cô giáo đang giảng dạy về Vi sinh vật học tập tài liệu khá chi tiết và có nhiều tranh ảnh này. Có thể nói đây là phần tham khảo để thiết kế các bài giảng nhằm mục tiêu cập nhật được với các tiến bộ khoa học. Để giúp các bạn trẻ tiếp cận được với sách bảo nước ngoài, nhất là cập nhật kiến thức qua Internet các tác giả đã cố gắng viết thềm tiếng Anh sau các thuật ngữ khoa học và để nguyên các chú thích tiếng Anh trong hình vẽ. Việc giáo viên hướng dẫn sinh viên điển tiếng Việt vào các hình vẽ sẽ giúp ích rất nhiều cho quá trình tự học của sinh viên. Vì mục đích phi lợi nhuận nên các tác giả xin phép được sử dụng các hình ảnh thu nhận từ mạng Internet vào trong giáo trình này.

Vì chất lượng tốt của cuốn sách này và vì nhu cầu của đông đảo sinh viên và những cán bộ hoạt động trong các lĩnh vực liên quan đến Vi sinh vật học, tôi vui lòng được viết lời giới thiệu này. Mong nhận được những ý kiến đóng góp của đông đảo bạn đọc để các lần tái bản sau sẽ có chất lượng tốt hơn nữa.

[EBOOK] VI SINH VẬT HỌC (PHẦN II) SINH LÝ HỌC-SINH HÓA HỌC-DI TRUYỀN HỌC-MIỄN DỊCH HỌC VÀ SINH THÁI HỌC VI SINH VẬT, NGUYỄN LÂN DŨNG ET AL., NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, giáo trình vi sinh vật học, Microbiology, microorganisms, Sinh lý học vi sinh vật, Sinh hóa học vi sinh vật, Di truyền học vi sinh vật, Miễn dịch học vi sinh vật, Sinh thái học vi sinh vật

[EBOOK] CỎ DẠI PHỔ BIẾN TẠI VIỆT NAM (COMMON WEEDS IN VIETNAM), SUK JIN KOO, YONG WOONG KWON VÀ DƯƠNG VĂN CHÍN (HOÀNG ANH CUNG), CÔNG TY TNHH IN - BAO BÌ KHANG THÁI

Để góp phần đáp ứng nhu cầu tìm hiểu, nghiên cứu về cỏ dại ở Việt Nam, năm 2000 Công Ty Thuốc Trừ Sâu Sài Gòn (nay là Công Ty TNHH Một Thành Viên Bảo Vệ Thực Vật Sài Gòn) và Công Ty LG Chemical Ltd, (nay là LG Life Sciences., Ltd) phối hợp cùng với các nhà khoa học chuyên ngành cỏ dại Việt Nam và Hàn Quốc tiến hành điều tra, thu thập và mô tả nhiều loài cỏ để trình bày trong tập sách "CỎ DẠI PHỔ BIẾN TẠI VIỆT NAM".

Sau khi phát hành, cuốn sách đã được các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật trong và ngoài nước cùng đông đảo bà con nông dân đánh giá tốt, đồng thời cũng đóng góp nhiều ý kiến bổ sung.

Nhận thấy đây là một công trình sưu tầm, biên soạn công phu và một tài liệu tham khảo bổ ích cho tất cả những người quan tâm tìm hiểu, nghiên cứu về cỏ dại ở Việt Nam, đồng thời trân trọng ý kiến đóng góp của bạn đọc, Công Ty TNHH Một Thành Viên Bảo Vệ Thực Vật Sài Gòn phối hợp cùng Công Ty LG Life Sciences và các nhà khoa học tiếp tục sưu tầm, bổ sung nhiều loại cỏ chưa nêu tên trong tập sách xuất bản lần đầu.

Hy vọng cuốn sách tái bản lần này sẽ hoàn chỉnh hơn và đáp ứng tốt hơn yêu cầu của bạn đọc. Tuy vậy, thành phần cỏ dại ở Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng, việc sưu tầm, phân loại và biên soạn đòi hỏi nhiều công sức và thời gian. Chúng tôi rất mong tiếp tục nhận được sự hưởng ứng và đóng góp ý kiến của bạn đọc về cuốn sách tái bản lần này để công trình sưu tập biên soạn ngày càng hoàn chỉnh hơn.

Nhân đây, chúng tôi cũng bày tỏ lòng thương tiếc cố Giáo sư Tiến Sĩ Hoàng Anh Cung đã không còn nữa để tham gia biên soạn cuốn sách trong lần tái bản này.

Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách với bạn đọc.

[EBOOK] CỎ DẠI PHỔ BIẾN TẠI VIỆT NAM (COMMON WEEDS IN VIETNAM), SUK JIN KOO, YONG WOONG KWON VÀ DƯƠNG VĂN CHÍN (HOÀNG ANH CUNG), CÔNG TY TNHH IN - BAO BÌ KHANG THÁI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 1.

Từ khoá: ebook, giáo trình, cỏ dại, giáo trình cỏ dại, cây cỏ ở Việt Nam, cỏ dại ở Việt Nam, cỏ lá rộng, cỏ lá hẹp, cỏ hoà bản, cỏ chác lác, cỏ cây trồng cạn, diệt cỏ, danh mục cỏ dại

[EBOOK] TỪ ĐIỂN SINH HỌC ANH -VIỆT (ENGLISH - VIETNAMESE BIOLOGICAL DICTIONARY), NHIỀU TÁC GIẢ, NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Cuốn TỪ ĐIỂN SINH HỌC ANH-VIỆT được khởi thảo và xuất bản nhằm góp phần phục vụ việc học tập, nghiên cứu, phổ biến sinh học, và chuẩn bị tư liệu cho công tác thống nhất thuật ngữ sinh học tiếng Việt sau này.

Cuốn từ điển này có khoảng 40.000 thuật ngữ bao gồm 20 môn chính trong ngành sinh học, và được tập hợp từ nhiều nguồn tài liệu tham khảo: từ điển, tạp chí, sách giáo khoa đã được xuất bản trong nước và ngoài nước trong những năm gần đây.

Việc biên soạn những thuật ngữ tiếng Việt trong cuốn này dựa chủ yếu vào ba nguyên tắc : KHOA HỌC, DÂN TỘC, ĐẠI CHÚNG. Chúng tôi đã cố gắng sưu tầm những thuật ngữ sinh học thuần Việt đang được dùng để thay những thuật ngữ Hán-Việt cùng nghĩa trước đây.

Việc chọn tên sinh vật đưa vào cuốn này được hạn chế trong phạm vi những loài thường gặp có ý nghĩa kinh tế hoặc khoa học. Việc đặt tên sinh vật dựa theo hai nguyên tắc sau đây:

a. Dùng tên Việt có sẵn :

carp cá chép, Cyprinus carpio

date-palm cây chà là, Phoenix dactylifera

b. Khi chưa có tên Việt, chúng tôi căn cứ nghĩa của tiếng Anh và tiếng Latin để tạm đặt tên Việt:

dewberry cây ngấy lá nho, Rubus vitifolius.

Trong khi vấn đề phiên thuật ngữ còn đang được các ngành tiếp tục nghiên cứu và chưa có những quy tắc chính thức về vấn đề này, chúng tôi mong bạn đọc coi một số thuật ngữ phiên trong cuốn này là tạm thời. Chúng tôi không phiên tên người để bạn đọc tiện tra cứu những sách báo nước ngoài.

Để chuẩn bị cho cuốn từ điển này, các đồng chí Cao Thị Xuân Cẩm-Võ Văn Chi, Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Bình Giậu, Võ Qui, Nguyễn Duy Tạo, Lê Bình Thái, Vũ Bình Tuân, Mai Bình Yên đã tham gia khởi thảo; các đồng chí Trần Thị Ân, Vũ Văn Chuyên, Trịnh Bỉnh Di, Lê Khả Kế, Lê Quang Long, Hoàng Đức Nhuận, Đặng Ngọc Thanh, Dương Hữu Thời, Đào Văn Tiến, Nguyễn Tấn Gi Trọng, Mai Bình Yên hiệu đính bản thảo và góp nhiều ý kiến quý báu; Thư viện khoa học và kỹ thuật trung ương và các đồng chí Trần Lâm Ban, Phan Trọng Cung, Nguyễn Đăng Khôi, Đặng Thị Hồng Miên, Đỗ Ngọc Quang, Đặng Vinh Thiên, Nguyễn Thị Ngọc Tú đã cung cấp cho nhiều tài liệu tham khảo có giá trị. Nhân đây chúng tôi xin chân thành tỏ lời cảm ơn chung.

Mặc dù việc hiệu đính, góp ý kiến và đọc lại được thực hiện nhiều lần, nhưng chúng tôi chưa có dịp lấy ý kiến của đông đảo anh chị em trong ngành sinh học, chưa thu thập được đầy đủ những thuật ngữ sinh học tiếng Việt tốt đang được dùng và những thuật ngữ cần tra cứu, nên chắc chắn cuốn từ điển này còn nhiều thiếu sót.

Vì vậy chúng tôi mong bạn đọc đóng góp ý kiến rộng rãi nhâm hoàu chinh cuốn sách cho lần in sau.

[EBOOK] TỪ ĐIỂN SINH HỌC ANH -VIỆT (ENGLISH - VIETNAMESE BIOLOGICAL DICTIONARY), NHIỀU TÁC GIẢ, NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, từ điển sinh học Anh-Việt, ENGLISH - VIETNAMESE BIOLOGICAL DICTIONARY, thuật ngữ chuyên ngành sinh học Anh-Việt

[EBOOK] Essential Plant Pathology, Gail L. Schumann and Cleora J. D'Arcy, The American Phytopathological Society

Why Study Plant Pathology?

Plant pathology is the study of plant diseases. We could not survive on earth without plants, so their health is important to us. Photosynthesis is the source of the free oxygen necessary for aerobic respiration. Long ago, free oxygen became a component of the early atmosphere, leading to the creation of the ozone layer, which helps to protect us from ultraviolet radiation and makes life on land possible. Photosynthesis also is the source of fixed carbon, from which all organic molecules (including the components of our bodies!) are then produced. Directly or indirectly, plants provide all of the food on which the human population relies. In addition, plants provide feed for animals, shelter, fiber for clothing and paper, fuel, and ornamental flowers and landscape plants for our enjoyment.

Plant diseases reduce yields of food and cash crops, mar the beauty of ornamental plants, and reduce our ability to shelter and feed ourselves. In some cases, pathogens even produce toxic compounds that poison our food. It is impossible to separate plant diseases from the history and culture of humans. Plant diseases limit where crops can be grown and determine what foods are available to us. A single disease, late blight of potato, triggered the Irish potato famine of the 1840s and forever changed the history of Ireland and of North America, where many starving Irish peasants took refuge. Dutch elm disease has killed more than 5 million elm trees on the formerly tree-lined streets of cities in the United States and Europe. Citrus canker and soybean rust currently threaten multibillion dollar crops in the United States and around the world. Each year, local, state, and federal governments spend funds on quarantines and plant inspection services to control the movement of dangerous pathogens that threaten our food supply and the livelihoods of growers. The concern that bioterrorism may threaten genetically uniform crops, as well as farm animals and human populations, has made us more aware of the potential for damage by introduced pathogens. Billions of dollars are spent each year on the management of plant diseases, and yet it is estimated that plant diseases cause a 20% yield loss in food and cash crops. Of course, that does not mean that all yields are reduced by that amount. Some crops remain healthy, but others may be nearly destroyed, potentially causing starvation for large populations of people or loss of livelihood for farmers.

Aside from the practical aspects of keeping plants healthy, plant pathology is an amazing biological science that focuses on the interactions among host plants, pathogens, and the vectors that transmit the pathogens in various environments. Studies of the physiology and genetics of these interactions lead us to new discoveries in molecular biology and their applications in biotechnology. Knowledge of the ecological interactions of hosts and pathogens will help us understand our natural ecosystems, global climate change, and maintenance of biological diversity on our planet. All aspects of biology are encompassed in the study of plant pathology. This textbook and its accompanying online resources are designed to introduce students to the fascinating study of plant diseases.

[EBOOK] Essential Plant Pathology, Gail L. Schumann and Cleora J. D'Arcy, The American Phytopathological Society

DOWNLOAD HERE

Keyword: ebook, giáo trình, Essential Plant Pathology, Plant Pathology, plant diseases, Bệnh học thực vật cơ bản, Bệnh học thực vật, các bệnh thực vật, bệnh cây, giáo trình bệnh cây

[EBOOK] VI SINH VẬT HỌC, NGUYỄN LÂN DŨNG (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB GIÁO DỤC

CHƯƠNG I

MỞ ĐẦU

1. ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA VI SINH VẬT

Vi sinh vật (microorganisms) là tên gọi chung để chỉ tất cả các sinh vật có hình thể bé nhỏ, muốn thấy rõ được người ta phải sử dụng tới kính hiển vi.

Virut (virus) là nhóm vi sinh vật đặc biệt, chúng nhỏ bé tới mức chi có thể quan sát được qua kính hiển vi điện tử (electron microscope). Virut chưa có cả cấu trúc tế bào. Các vi sinh vật khác thường là đơn bào hoặc đa bào nhưng có cấu trúc đơn giản và chưa phân hóa thành các cơ quan sinh dưỡng (vegetative organs).

Vi sinh vật không phải là một nhóm riêng biệt trong sinh giới. Chúng thậm chỉ thuộc với nhiều giới (kingdom) sinh vật khác nhau. Giữa các nhóm có thể không có quan hệ mật thiết với nhau. Chúng có chung những đặc điểm sau đây :

1.1. Kích thước nhỏ bé. Mắt con người khó thấy được rõ những vật nhỏ hơn 1mm. Vậy mà vi sinh vật thường được đo bằng micromet (micromet), virus thường được đo bằng nanomet (nm, nanomet).

Vì vi sinh vật có kích thước nhỏ bé cho nên diện tích bề mặt của một tập đoàn vi sinh vật hết sức lớn Chằng hạn số lượng cầu khuẩn chiếm thể tích lcm3 có diện tích bé mặt là 6m2

1.2. Hấp thu nhiều, chuyển hóa nhanh. Vi sinh vật tuy nhỏ bé nhất trong sinh giới nhưng năng lực hấp thu và chuyển hóa của chúng có thể vượt xa các sinh vật bậc cao. Chẳng hạn vi khuẩn lactic (Lactobacillus) trong 1 giờ có thể phân giải một lượng đường lactose nặng hơn 1000 - 10000 lấn khối lượng của chúng.

[EBOOK] VI SINH VẬT HỌC, NGUYỄN LÂN DŨNG (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB GIÁO DỤC

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, vi sinh vật, giáo trình vi sinh vật, giáo trình vi sinh vật học, giáo trình vi sinh đại cương

[EBOOK] TỪ ĐIỂN SINH HỌC ANH - VIỆT VÀ VIỆT - ANH (ENGLISH-VIETNAMESE AND VIETNAMESE-ENGLISH DICTIONARY OF BIOLOGY), NHIỀU TÁC GIẢ, NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Cuốn "Từ điển sinh học Anh-Việt và Việt-Anh" này được xuất bản nhằm đáp ứng nhu cầu to lớn của bạn đọc hiện nay về từ điển khoa học công nghệ nói chung và từ điển chuyên ngành sinh học nói riêng. Ban Từ điển, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật tổ chức biên soạn dựa trên một số tài liệu tiếng Anh và các từ điển tổng hợp và chuyên ngành của Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật.

Cuốn từ điển này có khoảng 50.000 thuật ngữ bao gồm hầu hết các bộ môn của sinh học và của một số ngành liên quan. Để tiện Ưa cứu dùng thuật ngữ chứng tôi đã sắp xếp các thuật ngữ Anh theo thú tự chữ cái tiếng Anh (không kể khoảng trống, dấu gạch nối (-), dấu chéo (/) giữa các từ).

Do thuật ngữ tiếng Việt về sinh học chưa được thống nhất và chuẩn hóa hoàn toàn nên ở phần Việt-Anh chúng tôi cố liệt kê hầu hết những thuật ngữ dã để cập đến ở phần Anh-Việt để bạn đọc tiên tham khảo lương công việc dịch từ tiếng Việt ra tiếng Anh.

Về phần phiên chuyển thuật ngữ, những thuật ngữ quá thông dụng trong tiếng Việt chúng tôi để nguyên như cũ, các thuật ngữ khác được phiên chuyển sao cho vừa có thể đọc trong tiếng Việt vừa sát với gốc tiếng Anh.

Cuốn từ điển này dành cho các cán bộ giảng dạy, cán bộ nghiên cứu, sinh viên đại học ngành sinh học, các kỹ sư và cán bộ kỹ thuật ở các cơ sở sản xuất và đông đảo bạn đọc quan tâm tới sinh học.

Được biên soạn trong khoảng thời gian rất ngắn để đáp ứng kịp thời nhu cầu của bạn đọc gần xa, cuốn từ điển này không tránh khỏi có những thiếu sót. Chúng tôi rất mong bạn đọc đóng góp ý kiến để lần tái bản tới tốt hơn. Mọi thư từ góp ý xin gửi về : Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, 70 Trần Hưng Đạo, Hà Nội.

[EBOOK] TỪ ĐIỂN SINH HỌC ANH - VIỆT VÀ VIỆT - ANH (ENGLISH-VIETNAMESE AND VIETNAMESE-ENGLISH DICTIONARY OF BIOLOGY), NHIỀU TÁC GIẢ, NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Từ điển sinh học Anh-Việt và Việt-Anh, từ điển sinh học, thuật ngữ chuyên ngành sinh học, thuật ngữ sinh học