[EBOOK] BÀI GIẢNG DINH DƯỠNG CÂY TRỒNG, TH.S TRƯƠNG THỊ CẨM NHUNG, BỘ MÔN CẢNH QUAN VÀ KỸ THUẬT HOA VIÊN, ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HCM

Bài 1: CÁC NGUYÊN TỐ CÀN THIẾT CHO SỰ DINH DƯỠNG CỦA CÂY TRỒNG

1.1. Tính cần thiết của các nguyên tố trong dinh dưỡng cây trồng

Một nguyên tố khoáng được xem là cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng khi nguyên tố đó có liên quan đến các chức năng trao đổi chất của cây trồng và cây trồng không thể hoàn thành chu kỳ sống nếu không có nguyên tố này. Thông thường, cây trồng thể hiện triệu chứng sự thiếu hụt một chất dinh dưỡng nào đó, và sự thiếu hụt này có thể được điều chỉnh hay ngăn chặn bằng cách cung cấp chất dinh dưỡng đó cho cây. Ngoài yếu tố dinh dưỡng, các triệu chứng thiếu dinh dưỡng có thể còn do nhiều yếu tố khác gây ra. Vì vậy, trong công việc chẩn đoán cần lưu ý tất cả các hiện tượng thiếu dinh dưỡng của cây trồng. Các thuật ngữ sau đây dùng để mô tả mức độ dinh dưỡng của cây trồng:

1. Thiếu dinh dưỡng: khi nồng độ của một nguyên tố trong cây thấp, làm giảm năng suất nghiêm trọng và các triệu chứng này biểu hiện ra ngoài một cách rõ ràng. Sự thiếu hụt nghiêm trọng có thể làm cho cây bị chết. Nhưng với mức độ trung bình hay nhẹ, các triệu chứng có thể không biểu hiện ra ngoài nhưng năng suất bị giảm.

2. Nồng độ tới hạn (nồng độ ngưỡng): khi nồng độ chất dinh dưỡng trong cây thấp hơn mức độ này, nếu được bón phân sẽ làm tăng năng suất. Mức độ tới hạn khác nhau giữa các loại cây trồng và giữa các chất dinh dưỡng, nhưng mức độ tới hạn này đều nằm trong khoảng trung gian giữa mức độ thiếu và đủ của các chất dinh dưỡng đó.

3. Đầy đủ dinh dưỡng: là mức độ chất dinh dưỡng trong cây thoả mãn nhu cầu sinh trưởng của cây, với mức độ này, nếu bón thêm phân vào sẽ không làm tăng thêm năng suất nhưng có thể làm tăng nồng độ chất dinh dưỡng đó trong cây. Thuật ngữ “tiêu thụ xa xỉ” thường được dùng để mô tả sự hấp thu dinh dưỡng của cây trồng, nhưng sự hấp thu này không ảnh hưởng đến năng suất.

4. Mức độ thừa hay gây độc: nồng độ các nguyên tố cần thiết hay bất cứ một nguyên tố nào khác cao, đủ để làm giảm sự sinh trưởng và năng suất của cây trồng. Nồng độ dinh dưỡng thừa có thể gây ra sự mất cân bằng giữa các chất dinh dưỡng cần thiết khác và sự mất cân bằng này cũng có thể làm giảm năng suất.

Năng suất bị ảnh hưởng nghiêm trọng khi bị thiếu chất dinh dưỡng và khi điều chỉnh được sự thiếu hụt chất dinh dưỡng này, sự sinh trưởng của cây trồng tăng nhanh hơn nhiều so với sự gia tăng nồng độ chất dinh dưỡng trong cây. Trong trường hợp bị thiếu nghiêm trọng, nếu được bón phân thì năng suất có thể tăng nhanh, nhưng nồng độ chất dinh dưỡng đó trong cây có thể bị giảm.

Khi nồng độ đạt đến mức độ tới hạn, năng suất cây trồng thường đạt tối đa. Nồng độ chất dinh dưỡng đủ thoả mãn nhu cầu của cây thường nằm một khoảng biên độ rộng, nếu nồng độ dinh dưỡng nằm trong khoảng này sẽ không ảnh hưởng đến năng suất. Nhưng khi nồng độ tăng cao hơn mức độ tới hạn, cây trồng sẽ cho thấy có sự hấp thu xa xỉ các chất dinh dưỡng (trên mức cần thiết để đạt mức tối đa). Sự tiêu thụ xa xỉ này rất phổ biến trong hầu hết các loại cây trồng. Các nguyên tố được hấp thụ với một lượng thừa có thể làm giảm năng suất trực tiếp do sự gây độc, hay gián tiếp do làm giảm nồng độ đến dưới mức độ tới hạn của các chất dinh dưỡng khác.

[EBOOK] BÀI GIẢNG DINH DƯỠNG CÂY TRỒNG, TH.S TRƯƠNG THỊ CẨM NHUNG, BỘ MÔN CẢNH QUAN VÀ KỸ THUẬT HOA VIÊN, ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP. HCM

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, dinh dưỡng cây trồng, dinh dưỡng khoáng cây trồng, phì nhiêu đất, giáo trình dinh dưỡng cây trồng, thổ nhưỡng

[EBOOK] GIÁO TRÌNH ĐẤT VÀ DINH DƯỠNG CÂY TRỒNG, GS.TS. NGUYỄN THẾ ĐẶNG (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB NÔNG NGHIỆP

Giáo trình Đất và Dinh dưỡng cây trồng được biên soạn trên cơ sở kế hoạch đào tạo hệ đại học theo tín chỉ các ngành: Trồng trọt, Hoa viên cây cảnh, Lâm nghiệp, Nông lâm kết hợp, Quản lý tài nguyên rừng và Sư phạm kỹ thuật nông nghiệp của Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Giáo trình này cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản nhất về nguồn gốc, thành phần, tính chất của đất, tính chất cơ bản của phân bón, hướng sử dụng đất và phân bón.

Trong khi biên soạn, tập thể tác giả đã bám sát phương châm giáo dục của Nhà nước Việt Nam và gắn liền lý luận với thực tiễn. Đồng thời với việc kế thừa các kiến thức khoa học hiện đại trên thế giới, các tác giả đã mạnh dạn đưa các kết quả nghiên cứu mới nhất của Việt Nam vào trong tài liệu, đặc biệt là các kết quả nghiên cứu ở vùng núi phía Bắc Việt Nam.

Tham gia biên soạn giáo trình này gồm:

GS.TS. Nguyễn Thế Đặng: Chủ biên, trực tiếp biên soạn Bài mở đầu, chương 4

TS. Hà Xuân Linh: Chương 1

PGS. TS. Đặng Văn Minh: Chương 2

PGS. TS. Nguyễn Thế Hùng: Chương 3

ThS. Dương Thị Thanh Hà: Chương 5

PGS. TS. Nguyên Ngọc Nông: Chương 6, 7

TS. Phan Thị Thu Hằng: Chương 8

Tập thể tác giả cảm ơn sự đóng góp ý kiến cho việc biên soạn cuốn giáo trình này của các thầy cô giáo Khoa Tài nguyên và Môi trường, Khoa Nông học, Khoa Lâm nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.

Đây là cuốn giáo trình được biên soạn công phu, nhưng chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậy chúng tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của đồng nghiệp và các độc giả.

Xin chân thành cảm ơn!

[EBOOK] GIÁO TRÌNH ĐẤT VÀ DINH DƯỠNG CÂY TRỒNG, GS.TS. NGUYỄN THẾ ĐẶNG (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Đất và Dinh dưỡng cây trồng, giáo trình đất và dinh dưỡng cây trồng, khoa học đất, thổ nhưỡng, phì nhiêu đất, giáo trình dinh dưỡng cây trồng

[EBOOK] SOIL SCIENCE & PLANT NUTRITION, Tran Van Thinh, PhD., Department of Soil Science and Fertilizer Faculty of Agronomy, Nong Lam University

Chương 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ ĐẤT

1. Các quan điểm khác nhau về đất

2. Các khái niệm cơ bản về đất

3. Vai trò của đất

4. Câu hỏi ôn tập

[EBOOK] SOIL SCIENCE & PLANT NUTRITION, Tran Van Thinh, PhD., Department of Soil Science and Fertilizer Faculty of Agronomy, Nong Lam University

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, khoa học đất, khóa học đất cơ bản, dinh dưỡng cây trồng, thổ nhưỡng, nông hóa thổ nhưỡng

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KHÍ TƯỢNG NÔNG NGHIỆP, TS. ĐOÀN VĂN ĐIẾM (CHỦ BIÊN) VÀ CN. VŨ THỊ HUỲNH NGA, NXB HÀ NỘI

Nước ta bước vào thời kì công nghiệp hoá hiện đại hoá để trở thành một nước công nghiệp, văn minh, hiện đại. Trong sự nghiệp cách mạng to lớn đó, công tác đào tạo nguồn nhân lực, việc nâng cao chất lượng đào tạo cho học sinh, sinh viên ở các trường THCN, CĐ và ĐH luôn giữ vai trò quan trọng.

Giáo trình "Khí tượng nông nghiệp" dùng cho học sinh các trường THCN đồng thời là tài liệu tham khảo cho cán bộ, sinh viên các ngành khoa học có liên quan khác. Với trách nhiệm của người thầy giáo trước các thế hệ học sinh, sinh viên và nhà trường, các tác giả đã mang hết tâm huyết để hoàn thành giáo trình này.

Chúng tôi xin chân thành cảm ơn: Thành uỷ, UBND, Sở Giáo dục và Đào tạo, các Sở, Ban Ngành của thành phố Hà Nội, Vu Giáo dục chuyên nghiệp cùa Bộ Giáo dục và Đào tạo, các nhà khoa học, chuyên gia đầu ngành, giảng viên, nhà quản lý, nhà doanh nghiệp đã đóng góp ý kiến, phản biện, thẩm định và nghiệm thu giáo trình.

Vì thời gian có hạn, giáo trình vẫn còn có nhiều khiếm khuyết, chúng tôi mong nhận được ý kiến đóng góp của bạn đọc.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH KHÍ TƯỢNG NÔNG NGHIỆP, TS. ĐOÀN VĂN ĐIẾM (CHỦ BIÊN) VÀ CN. VŨ THỊ HUỲNH NGA, NXB HÀ NỘI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 | PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, giáo trình khí tượng, khí tượng thuỷ văn, giáo trình khí tượng thuỷ văn, khí tượng nông nghiệp, giáo trình khí tượng nông nghiệp

[EBOOK] Water-wise Rice Production, Edited by B.A.M. Bouman, H. Hengsdijk, B. Hardy, P.S. Bindraban, T.P. Tuong, and J.K. Ladha, IRRI

Food security in Asia is challenged by increasing food demand and threatened by declining water availability. More than 75% of the annual rice supply comes from 79 million ha of irrigated paddy land. Thus, the present and future food security of Asia depends largely on the irrigated rice production system. However, rice is a profligate user of water. It takes 3,000-5,000 liters to produce 1 kilogram of rice, which is about 2 to 3 times more than to produce 1 kilogram of other cereals such as wheat or maize. Until recently, this amount of water has been taken for granted. Now, however, the water crisis threatens the sustainability of the irrigated rice ecosystem. In Asia, 17 million ha of irrigated rice areas may experience “physical water scarcity” and 22 million ha “economic water scarcity” by 2025. To safeguard food security and preserve precious water resources, ways must be explored to grow rice using less water. Various studies are under way to develop water-saving technologies for rice production, and there is a need to take stock and review the progress.

IRRI, together with Plant Research International of Wageningen University and Research Centre (WUR-PRI; The Netherlands), organized a thematic workshop on Water-Wise Rice Production held 8-11 April 2002 at IRRI, Los Banos, Philippines. The objectives were to present and discuss the state-of-the-art in the development, dissemination, and adoption of water-saving technologies at spatial scales ranging from the field to irrigation system. The workshop brought together scientists and irrigation system managers from several consortia and projects examining water scarcity in rice production: the Water Workgroup of the Irrigated Rice Research Consortium, the Rice-Wheat Consortium, and the projects “Water-less Rice,” Growing More Rice with Less Water,” and “Ground Cover Rice Production Systems.” In total, there were 75 participants from 12 countries. At the workshop, the participants created the International Platform for Saving Water in Rice (IPSWAR; www.irri.org/ipswar/ about_us/ipswar.htm). The platform’s purpose is to be a mechanism to increase the efficiency and enhance the coherence of research on water savings in rice-based cropping systems in Asia.

This book contains the papers presented at the workshop. One chapter of the book is included as a video on CD-ROM in the back of the book.

[EBOOK] Water-wise Rice Production, Edited by B.A.M. Bouman, H. Hengsdijk, B. Hardy, P.S. Bindraban, T.P. Tuong, and J.K. Ladha, IRRI

DOWNLOAD HERE

Keyword: ebook, giáo trình, Water-wise Rice Production, sản xuất lúa tiết kiệm nước, canh tác lúa tiết kiệm nước, canh tác lúa thích ứng biến đổi khí hậu

[EBOOK] NƯỚC VÀ RỪNG ĐẦU NGUỒN, PHẠM THỊ LÀNH, NXB THANH HÓA

PHẦN I

TÌNH TRẠNG SỬ DỤNG ĐẤT, NƯỚC VÀ KHAI THÁC RỪNG HIỆN NAY

I. NƯỚC VÀ NGUỒN NƯỚC SỬ DỤNG HIỆN NAY

Nguồn nước không phải là vô tận

Trên trái đất nước bốc hơi từ các sông, hồ, biển và đại dương. Hơi nước tích tụ trong khí quyển được kết tủa dưới dạng tuyết hay đông tụ lại dưới dạng hạt nước, rơi trở lại mặt đất dưới dạng tuyết, mưa, tạo thành núi băng ở các cực hoặc nước cung cấp cho các suối sông, hồ và thấm qua đất để tạo thành các lớp nưóc ngầm. Và nước đó lại bốc hơi lên khí quyển, đó là chu trình vận động của nước.

Như vậy, nguồn nước ngọt trên trái đất được tái tuần hoàn liên tục dưới tác dụng của năng lượng, của ánh sáng mặt trời, điều đó có nghĩa là mưa phân bố lại trên mặt đất và biển không theo tỷ lệ thuận với lượng hơi nước đã bốc lên từ những nơi đó.

Tuy nhiên, cần biết rằng trữ lượng nước ngọt mà loài người trên trái đất có thể sử dụng được là rất hạn chế, bởi lẽ phần lớn nước ngọt ở trạng thái "dự trữ" dưới dạng băng và tuyết ở Bắc Băng Dương, Nam Băng Dương, châu lục Nam cực và đảo Grinlen,...

Khối lượng nước ngọt dự trữ trong các mạch nước ngầm dưới mặt đất nhưng việc khai thác nguồn lợi này trên phạm vi toàn cầu còn gặp nhiều hạn chế. Sương mù và hơi nước trong khí quyển cũng là nguồn dự trữ.

Cuối cùng, chỉ còn lại khối lượng nước ngọt trong các dòng chảy (suối và sông) và hồ, đập là nguồn nước ngọt chính có thể cung cấp cho con người. Nhưng theo những tính toán chính xác nhất, chỉ có một phần nước ngọt từ tuyết và mưa tái cung cấp cho các dòng chảy trên mặt đất và được chuyển tải ra đại dương qua các cửa sông, cộng thêm nước từ các khối băng ở Bắc cực và Nam cực tan ra hòa chung vào đại dương (còn phần nước ngọt do mưa và tuyết rơi xuống đất một phần lớn thấm sâu vào lòng đất bị giữ lại trong các tầng nước ngầm hoặc bốc hơi trở lại thành sương mù và hơi nước trong khí quyển).

[EBOOK] NƯỚC VÀ RỪNG ĐẦU NGUỒN, PHẠM THỊ LÀNH, NXB THANH HÓA

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, nước và rừng đầu nguồn, tài nguyên nước, rừng đầu nguồn, tài nguyên rừng đầu nguồn, nước và hiện trạng sử dụng nước, đất và hiện trạng sử dụng đất đai, rừng và hiện trạng sử dụng rừng, bảo vệ và cải tạo đất, sử dụng rừng đầu nguồn, duy trì và cải tạo nguồn nước

[EBOOK] GIÁO TRÌNH ĐẤT NGẬP NƯỚC, LÊ VĂN KHOA (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB GIÁO DỤC

Việt Nam có 3260km bờ biển, 2360 con sông có chiều dài từ 10km trở lên và 26 phân lưu của các sông lớn, lớn nhất là vùng châu thổ sông Hồng và sông Cửu Long, hàng ngàn hồ chứa nước tự nhiên và nhân tạo, với hơn 4 triệu ha đất trồng lúa.... đã tạo nên các hệ sinh thái (HST) đất ngập nước (ĐNN) phong phú và đa dạng trong cả nước.

ĐNN gồm nhiều loại hình, từ ao hồ, đầm lầy, sông ngòi, đồng lúa.... đến rừng ngập mặn (RNM) phát triển trên đất lầy mặn ven biển, rừng tràm phát triển trên đất chua phèn, các đầm ao nuôi trồng thuỷ sản, các bãi cá, các rạn san hô đã tạo nên các sinh cảnh đẹp, trù phú, đem lại nguồn lợi kinh tế to lớn cho đất nước. Chúng cung cấp cho xã hội nhiều loại sản phẩm nông - lâm nghiệp, thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, cung cấp lương thực, thực phẩm, nước dùng trong sinh hoạt, cho sản xuất nông nghiệp, công nghiệp. Đồng thời, đây cũng là nơi sống, nơi cung cấp thức ăn cho nhiều loài động vật hoang dã. ĐNN là nơi có đa dạng sinh học cao, đặc biệt là các loài chìm nước, trong đó có nhiều loài quý hiếm.

Mặc dù có vai trò to lớn về nhiều mặt, nhưng ĐNN thường rất nhạy cảm với các hoạt động của con người và các tác động của thiên nhiên. Do đó, việc quản lí ĐNN một cách khôn ngoan, sao cho vừa khai thác hợp lí những tài nguyên ĐNN để phục vụ cho cuộc sống con người nhưng vẫn duy trì được các chức năng và thuộc tính của chúng đang trở thành mối quan tâm của các nhà quản lí, những nhà ra quyết định liên quan đến ĐNN. Cuốn sách "Đất ngập nước" được biên soạn nhằm cung cấp cho bạn đọc một cách hệ thống những kiến thức cơ bản, cập nhật về ĐNN bao gồm : các khái niệm, các tính chất lí - hoá - sinh học ; các chuyển hoá vật chất trong ĐNN, những loại hình ĐNN, hệ thống phân loại ĐNN, các biện pháp quản lí, bảo vệ ĐNN đã và đang được thực hiện ở nhiều nước trên thế giới và có thể lựa chọn để áp dụng vào thực tiễn Việt Nam. Trên cơ sở nội dung của các bài giảng đã được sử dụng để giảng dạy trong nhiều năm, khi biên soạn cuốn sách này các tác giả đã bổ sung thêm nhiều tư liệu cập nhật ở trong và ngoài nước. Vì vậy, cuốn sách được sử dụng làm giáo trình giảng dạy cho sinh viên ngành Thổ nhưỡng - môi trường đất, ngành Môi trường ở trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội. Ngoài ra, cuốn sách còn được sử dụng làm giáo trình học tập tham khảo cho sinh viên các ngành thủy lợi, thủy sản và nông lâm nghiệp, đồng thời cũng là nguồn tài liệu tham khảo tốt cho các cán bộ làm công tác nghiên cứu về ĐNN.

Cuốn sách có thể còn có những sai sót, tập thể các tác giả rất mong nhận được các ý kiến đóng góp quý báu của bạn đọc.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH ĐẤT NGẬP NƯỚC, LÊ VĂN KHOA (CHỦ BIÊN) ET AL., NXB GIÁO DỤC

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Đất ngập nước, giáo trình đất ngập nước, các khái niệm đất ngập nước, các tính chất lí - hoá - sinh học đất ngập nước, các chuyển hoá vật chất trong đất ngập nước, những loại hình đất ngập nước, hệ thống phân loại đất ngập nước, các biện pháp quản lí bảo vệ đất ngập nước

[EBOOK] GIÁO TRÌNH CHẤT HỮU CƠ TRONG ĐẤT, PGS. TS. VÕ THỊ GƯƠNG, KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG, TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

 

Hiện nay mối quan tâm của thế giới là chú ý đến việc bảo vệ môi trường, bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên và khả năng đáp ứng nhu cầu nuôi sống dân số đang gia tăng hằng năm. Trong hàng chục năm qua, chất hữu cơ và sự bền vững của tài nguyên đất rất được quan tâm trong hệ thống nông nghiệp thâm canh. Chất hữu cơ trong đất được nhận ra là đóng vai trò quan trọng trong sự bền vững này. Sự bền vững trong sản xuất nông nghiệp và bảo vệ nguồn tài nguyên, sự bảo tồn đa dạng sinh học là yếu tố quan trọng đối với các nhà nghiên cứu và các nhà hoạch định chính sách.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH CHẤT HỮU CƠ TRONG ĐẤT, PGS. TS. VÕ THỊ GƯƠNG, KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG, TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, giáo trình chất hữu cơ trong đất, organic matter, phì nhiêu đất, dinh dưỡng cây trồng, độ phì nhiêu của đất

[EBOOK] HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT TRỒNG CỎ VETIVER GIẢM NHẸ THIÊN TAI, BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG, PAUL TRƯƠNG, TRẦN TÂN VĂN VÀ ELISE PINNERS, NXB NÔNG NGHIỆP

Cỏ Vetiver đã từng được du nhập vào Việt Nam từ khá lâu nhưng chủ yếu chỉ để sản xuất tinh dầu. Với mục đích góp phần giảm nhẹ xói mòn trên đất dốc ở Việt Nam, năm 1998, ông Ken Crismier (Mạng lưới Vetiver Quốc tế - The Vetiver Network International - TVNI) đã dịch cuốn sách “Cỏ Vetiver - hàng rào chống xói mòn” (Vetiver grass - the hedge against erosion) của Ngân hàng Thế giới sang tiếng Việt và hỗ trợ kinh phí để Nhà Xuất bản Nông nghiệp phát hành 5.000 bản. Năm 1999, cũng với sự giúp đỡ của ông Ken Crismier, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã mời TS. Paul Trương (Ôxtralia) và TS. Diti Hengchaovanich (Thái Lan) sang Việt Nam giới thiệu về cây cỏ này trong một loạt hội thảo ở Hà Nội, Nghệ An và Thành phố Hồ Chí Minh. TS. Paul Trương còn giúp xin được một số cỏ giống từ Thái Lan để trồng thử nghiệm ở Việt Nam. Mạng lưới Vetiver Việt Nam (Vietnam Vetiver Network - VVN ) đã được thành lập từ năm 1999 do ông Ken Crismier làm điều phối viên. Từ 2001 đến 2003 và từ 2003 đến nay, công việc này lần lượt do TS. Phạm Hồng Đức Phước (Đại học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh) và TS. Trần Tân Văn (Viện Khoa học Địa chất và Khoáng sản, Bộ Tài nguyên và Môi trường) đảm nhận.

Sau một số ứng dụng thử nghiệm thành công (GS. Thái Phiên và đồng nghiệp ở Viện Thổ nhưỡng Nông hóa (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), TS. Phạm Hồng Đức Phước và đồng nghiệp ở Công ty Thiên Sinh và Binh đoàn 16, TS. Lê Việt Dũng và đồng nghiệp ở Đại học Tổng hợp Cần Thơ, TS. Trần Tân Văn và đồng nghiệp v.v.) thì cỏ Vetiver đã được ứng dụng rộng rãi ở Việt Nam. Các Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn và Giao thông Vận tải đã lần lượt ra quyết định (số 4727/qĐ/BNn -KHCN ngày 8/10/2001, số 3553/QĐ-bGtVT ngày 31/10/2002 và số 241/QĐ-BGTVT ngày 24/01/2005) cho phép sử dụng cỏ Vetiver giảm nhẹ thiên tai, bảo vệ cơ sở hạ tầng. Hàng loạt dự án nghiên cứu hoặc ứng dụng, thử nghiệm hoặc đại trà đã được triển khai, trong đó có những dự án quy mô rất lớn như bảo vệ taluy đường Hồ Chí Minh, bảo vệ đê sông ở An Giang, Quảng Ngãi, bảo vệ đê biển ở Hải Hậu (Nam Định) v.v. Từ năm 2003, cỏ Vetiver đã và đang được thử nghiệm trong xử lý ô nhiễm đất và nước, xử lý nước thải, rác thải, bảo vệ môi trường ở một số địa phương như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Bình, Thừa Thiên-Huế, Đồng Nai, Cần Thơ, An Giang v.v. Đến nay, cỏ Vetiver đã được biết đến và được sử dụng ở gần 40 tỉnh thành trong cả nước. TVNI đã đánh giá rất cao tốc độ phát triển và những kết quả đạt được trong việc nghiên cứu, ứng dụng cỏ Vetiver ở Việt Nam, và tại Hội nghị Quốc tế lần thứ 4 về cỏ Vetiver (ICV-4) diễn ra tại Caracas, Venezuela (22-26/10/2006), TVNI đã trao những giải thưởng lớn nhất cho VVN : giải “Quán quân Vetiver” (Vetiver Champion), giải “Giảm nhẹ Thiên tai” (Disaster Mitigation Prize) và bằng “Chứng nhận Trình độ Cấp 1” (Certificate of Technical Excellence Class 1)”.

Cuốn cẩm nang “Cỏ Vetiver - hàng rào chống xói mòn” kể trên do tác giả John Greenfield biên soạn và được Ngân hàng Thế giới xuất bản lần đầu tiên năm 1987. Đúng như tên gọi của nó, cuốn sách chủ yếu hướng dẫn về kỹ thuật ứng dụng cỏ Vetiver chống xói mòn trên đất dốc. Từ đó đến nay đã được 20 năm và cỏ Vetiver đã được ứng dụng rộng rãi trong rất nhiều lĩnh vực khác, đặc biệt là trong giảm nhẹ thiên tai và bảo vệ môi trường.

Trên cơ sở tổng hợp một số lượng đồ sộ các kết quả nghiên cứu và ứng dụng cỏ Vetiver trên thế giới và ở Việt Nam, tập thể tác giả nhận thấy đã đến lúc cần biên soạn một cuốn cẩm nang mới, chi tiết hơn, với nhiều ứng dụng hơn, thay cho cuốn sách đã xuất bản trước đây của Ngân hàng Thế giới. Tập thể tác giả đã trao đổi về ý tưởng này và đã nhận được sự ủng hộ nhiệt thành của Mạng lưới Vetiver Quốc tế.

Cuốn sách hướng tới đối tượng đông đảo là các kỹ sư, nhà quản lý và các nhà xây dựng chính sách trong các lĩnh vực xây dựng, giao thông, thủy lợi, nông nghiệp, phòng chống thiên tai, bảo vệ môi trường v.v., cũng như các cộng đồng địa phương.

Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) đã lập Hội đồng thẩm định bản thảo cuốn sách theo Quyết định số 1457/QĐ-LHH ngày 31/10/2006.

Cuốn sách chắc chắn còn có một số lỗi kỹ thuật và từ ngữ mà do hạn chế về năng lực và thời gian, tập thể tác giả chưa kịp hoàn thiện. Rất mong được bạn đọc lượng thứ và góp ý kiến để các lần tái bản sau được hoàn thiện hơn. Mọi góp ý, trao đổi xin liên hệ với TS. Trần Tân Văn, Viện Khoa học Địa chất và Khoáng sản, Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam. Tel: 84-4-8547335; Fax: 84-4-854-2125; Email: van@rigmr.org.vn; van@vigmr.vn; trantv@gmail.com.

[EBOOK] HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT TRỒNG CỎ VETIVER GIẢM NHẸ THIÊN TAI, BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG, PAUL TRƯƠNG, TRẦN TÂN VĂN VÀ ELISE PINNERS, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, kỹ thuật trồng cỏ vetiver, trồng cỏ vetiver giảm nhẹ thiên tai, hướng dẫn kỹ thuật trồng cỏ vetiver, cẩm nang trồng cỏ vetiver, cỏ vetiver giảm nhẹ thiên tai

[EBOOK] HƯỚNG DẪN BÓN PHÂN HỢP LÝ CHO CÂY TRỒNG, NGUYỄN LÂN HÙNG VÀ PGS. TS. NGUYỄN DUY MINH, NXB NÔNG NGHIỆP

MỞ ĐẦU: SỬ DỤNG PHÂN BÓN HỢP LÝ NÂNG CAO NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG

Nông nghiệp Việt Nam đang từng bước thực hiện quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng đa canh, đa dạng hoá sản phẩm. Chúng ta đang tập trung mọi biện pháp kỹ thuật nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao tính trên đơn vị diện tích, theo đơn vị lao động và trên đồng vốn đầu tư.

Trong cơ cấu các ngành chủ yếu của nông nghiệp thì chăn nuôi và trồng trọt có vai trò chủ chốt. Ở nền sản xuất nông nghiệp, trồng trọt bao gồm nhiều mặt: về lương thực, sản xuất lúa luôn là ngành quan trọng nhất. Nó đảm bảo vững chắc và ổn định cho an toàn lương thực, tăng khối lượng lương thực dự trữ. Các sản phẩm ngô, khoai, sắn còn làm thức ăn cho chăn nuôi. Các cây công nghiệp như cà phê, cao su, bông, chè... cần được thâm canh và tăng năng suất, mở rộng diện tích gieo trồng. Rau, hoa, quả là ngành sản xuất mà nước ta có nhiều tiềm năng. Nó có nhu cầu thường xuyên trong đời sống của nhân dân và góp phần cho xuất khẩu. Vì vậy việc tập trung nhân giống, trồng mới các cây có năng suất cao và chất lượng tốt trên cơ sở áp dụng các biện pháp kỹ thuật trồng trọt tiên tiến là điều cấp thiết.

Trong các biện pháp kỹ thuật trồng cây, việc sử dụng phân bón hữu cơ và vô cơ có ý nghĩa quyết định. Phân bón chiếm 50% các yếu tố cấu thành năng suất: Các yếu tố sinh thái như nhiệt độ, ánh sáng, nước, pH, đặc điểm của đất, chất khoáng, chất khí và các yếu tố bên trong của cây như bản chất di truyền của giống, đặc điểm sinh học của loài có sự liên quan chặt chẽ với nhau và có ý nghĩa quyết định tới năng suất cây trồng.

Các chất khoáng ở trong phân bón có ý nghĩa đến quá trình tạo nên các chất đường bột, chất đạm, chất béo, vitamin... ở sản phẩm nông nghiệp và tham gia vào các hệ men thúc đẩy sự tổng hợp chất hữu cơ trong cây.

Các chất khoáng làm cho chất lượng của sản phẩm thay đổi một cách rõ rệt. Ví dụ, các hương vị, các màu sắc khác nhau trong các bộ phận của cây đều do các yếu tố khoáng quyết định. Các đặc sản nông nghiệp ở từng vùng địa lý khác nhau do chất đất (có các yếu tố khoáng riêng biệt) quyết định. Giá trị dinh dưỡng của các loại cây lương thực, thực phẩm đều do sự tham gia của chất khoáng.

Bón phân hợp lý cho cây trồng chẳng khác nào sử dụng hợp lý thức ăn đối với động vật và người. Vì vậy, muốn phát huy được tác dụng của phân bón cần biết chi tiết và cụ thể những yếu tố liên quan như: đặc điểm giống cây với khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng, đặc tính di truyền, khả năng chịu bệnh, khả năng chịu phân bón đến mức độ cần thiết, cây ngày dài hay ngày ngắn, cây thuộc loại chín sớm, chín muộn hay loại trung tính. Những sự hiểu biết đó cần cho sự bón phân.

Môi trường không khí, ánh sáng và độ ẩm liên quan trực tiếp tới sinh trưởng và phát triển của cây. Chính ánh sáng sẽ cung cấp năng lượng cho cây, giúp cây tạo nhiều chất bột. Cây có bộ lá mọc thẳng sẽ tiếp nhận được nhiều ánh sáng. Cây sử dụng thán khí (CO2) để tạo thành chất hữu cơ trong quá trình quang hợp.

Nước cần thiết để hoà tan các chất khoáng. Nước là thành phần quan trọng để tạo chất bột. Khi thiếu nước thì lỗ khí trên lá không mở để đón nhận thán khí và oxi vào lá cây và tiến hành quá trình tổng hợp. Độ ẩm của không khí và của đất có liên quan trực tiếp tới mọi hoạt động của cây.

Đất là nơi rễ cây lấy nước và chất khoáng. Cấu trúc của lớp đất mặt quyết định sự phát triển của rễ cây. Chất khoáng và nước là thức ăn trong đất được rễ cây lấy vào. pH của đất cũng phản ánh đặc tính của đất nơi chứa chất khoáng.

Rõ ràng, sự hấp thụ thức ăn của cây qua việc bón phân hợp lý có sự liên quan chặt chẽ với môi trường đất và không khí. Sự liên quan đó biểu hiện giống như ở động vật và người: nếu khoẻ mạnh, việc hấp thụ thức ăn mới có hiệu quả.

Vì vậy, khi thực hiện bón lót hay bón thúc ở thời điểm thích hợp là cách cung cấp chất dinh dưỡng cho cây hợp lý và đạt hiệu suất sử dụng cao.

Ngoài các yếu tố ảnh hưởng và liên quan tới sự hấp thụ chất dinh dưỡng nêu trên, cần quan tâm đến biện pháp duy trì cho cây phát triển bình thường, cân đối và chú ý phòng bệnh, trị bệnh.

Một cơ thể khoẻ trong điều kiện môi trường sống thuận lợi sẽ tiếp nhận thức ăn dễ dàng, giúp cây sinh trưởng, và phát triển tốt.

[EBOOK] HƯỚNG DẪN BÓN PHÂN HỢP LÝ CHO CÂY TRỒNG, NGUYỄN LÂN HÙNG VÀ PGS. TS. NGUYỄN DUY MINH, NXB NÔNG NGHIỆP

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 2.

Từ khóa: ebook, giáo trình, hướng dẫn bón phân hợp lý cho cây trồng, bón phân khoa học cho cây trồng, dinh dưỡng cây trồng, khoa học đất, thổ nhưỡng, độ phì nhiêu của đất, phì nhiêu đất

[EBOOK] NUTRIENT MANAGEMENT HANDBOOK

Balanced and precise crop nutrient application - of organic as well as mineral fertilizers - is a prerequisite relevant tool for meeting the second Sustainable Development Goal to end hunger, achieve food security and improved nutrition and promote sustainable agriculture. It is also a crucial building block of climate-smart agriculture. Soil-and crop-specific plant nutrition increases agricultural productivity with a view towards providing food security for an expected global population of about 10 billion people by 2050, but also ensures a maximum uptake of nutrients by plants and a concomitant decrease of nutrient losses to the environment, including emissions of nitrous oxide. By sustainably increasing productivity on arable land, efficient and effective fertilization also safeguards the world’s forests and help maintain or increase soil organic matter, two enormous carbon sinks. Last but not least, as one of the effects of climate change in the long run will be an increase of temperature and water stress, proper crop nutrition will help build resilience in agricultural crops, a prerequisite for climate change adaptation.

The world’s farmers are on the frontline of the tremendous challenges facing the agricultural sector. With the unfortunate decline in extension services seen in many parts of the world, greater efforts to transfer knowledge on best management practices in the area of plant nutrition are required. Towards this end, WFO, IFA and GACSA are delighted to release this handbook, which is intended to outline the key principles of precise and balanced crop nutrition, to assist farmers in their invaluable work of feeding the growing global population, while improving and safeguarding soil health in a changing climate.

Building on the premises of climate-smart agriculture and the principles of integrated soil fertility management, which call for combining organic and mineral nutrient sources with appropriate soil management practices and crop variety selection, and on the “4Rs” of nutrient stewardship, namely the need to determine -based on crop and soil specific investigation - the 1) correct source of fertilizers (matching the fertilizer types with the crop needs); 2) the right rate (matching the amount of fertilizer with the crop requirements); 3) the right time (making nutrients available according to the crop production cycle); and 4) the right place - (placing the nutrients where crops can best access them), this handbook provides useful and practical information intended to facilitate efficient and effective crop nutrition by agricultural practitioners.

This Nutrient Management Handbook provides farmers and farmers’ organizations with useful and straightforward practical information on the combination of fertilizers and their effects on plant growth, and offers the soils, including guidelines on efficient nutrient management techniques on how to manage nutrients, which should be tailored to the specificities of particular crops, soils and climatic conditions.

This joint effort by WFO, IFA and GACSA is a good example of a multi-stakeholder partnership to promote Sustainable Development Goal 2 and climate-smart agriculture, and our three organizations are committed to disseminating its recommendations to farm groups around the world.

[EBOOK] NUTRIENT MANAGEMENT HANDBOOK

CLICK HERE TO DOWNLOAD THIS EBOOK

Keyword: ebook, giáo trình, NUTRIENT MANAGEMENT HANDBOOK, NUTRIENT MANAGEMENT, NUTRIENT, sổ tay quản lý dinh dưỡng cây trồng, cẩm nang quản lý dinh dưỡng cây trồng, quản lý dinh dưỡng cây trồng, dinh dưỡng cây trồng

[EBOOK] Managing Water and Fertilizer for Sustainable Agricultural Intensification, Edited by Pay Drechsel - Patrick Heffer - Hillel Magen - Robert Mikkelsen - Dennis Wichelns

Ask anyone outside agriculture to describe the most important technological advance of the 20th century, and the likely suggestion will be something pertaining to computer technology or the internet. But ask an agricultural researcher, and you’ll likely receive a very different answer. The most important advance of the 20th century was the Haber-Bosch process that enables the artificial manufacturing of nitrogen fertilizer to produce the food we need. It is fitting that both Fritz Haber and Carl Bosch were awarded Nobel Prizes in 1918 and 1931, respectively, for their work in chemistry and engineering.

Yet, crops cannot thrive by nitrogen alone. Long ago (in the 19th century) Carl Sprengel and Justus von Liebig put forth the Law of the Minimum, in which they described how plant growth is limited by the nutrient that is available in shortest supply. Thus, the crop response to additional increments of nitrogen might be nil if potassium or phosphorus or some other essential nutrient is limiting. The same can be said for soil moisture. Plant nutrients, alone, are not sufficient to grow or sustain plant growth without water, and vice versa. And in this day and age of increasing economic and physical water scarcity and an increasing portion of farm expenses attributed to chemical fertilizer, farmers must manage both inputs very closely to ensure they achieve high yields and obtain good returns on their investments, while reducing the possible negative impacts of water and nutrient use on the environment and ecosystem services.

Those of us working in academia, research institutes, and donor organizations must continue to enhance our understanding of agronomy, soil fertility and crop nutrition, and water management to feed the 9 billion people we are expecting by 2050. We need to increase adoption of existing techniques and develop new technologies and crop varieties, if we are to achieve the gains in food production needed. Affordable improvements in nutrient and water management will be especially crucial for the millions of smallholder households that struggle to produce sufficient food and income to sustain their precarious livelihoods in both rain-fed and irrigated settings. Sound agricultural development will remain the backbone for the achievement of many of the proposed Sustainable Development Goals from poverty alleviation to food security.

This book is a timely contribution as it cuts across the water and fertilizer sectors and summarizes the state-of-the-art knowledge on plant nutrition and water management and the challenges we face in achieving the food security component of the Sustainable Development Goals. The authors describe our current understanding of plant nutrient and water interactions, while looking ahead to the best management practices and innovations that will propel crop production to higher levels. The authors also address the issue of sustainability, as only those options that achieve food security and livelihood goals, while also protecting ecosystem services, will be acceptable in the 21st century.

We have come a long way since the remarkable insights and innovation provided by research pioneers in the 19th and 20th centuries. The fundamental principles of agronomy, plant science, and hydrology are well established and timeless. Yet, with increases in population and advances in economic growth, we face new challenges in each century, with regard to food security, livelihoods, and the environment. We can meet the challenges ahead, provided we continue to innovate and integrate our research programmes and transfer new knowledge effectively to farmers and other agriculturists seeking to optimize the interactions between plant nutrients, water, and other agricultural inputs in a sustainable manner. The same integration of efforts is required for those working on sustainable agricultural development at different scales. This book will inform and inspire those engaged in this pursuit.

[EBOOK] Managing Water and Fertilizer for Sustainable Agricultural Intensification, Edited by Pay Drechsel - Patrick Heffer - Hillel Magen - Robert Mikkelsen - Dennis Wichelns

CLICK HERE TO DOWNLOAD THIS EBOOK

Keyword: ebook, giáo trình, Managing Water and Fertilizer for Sustainable Agricultural Intensification, Managing Water and Fertilizer, Managing Fertilizer, Managing Water, Managing Water for Sustainable Agricultural Intensification, Managing Fertilizer for Sustainable Agricultural Intensification, Sustainable Agricultural Intensification, Sustainable Agricultural, Agricultural Intensification, Quản lý nước và phân bón, Quản lý phân bón, Quản lý nước, Quản lý nước để thâm canh nông nghiệp bền vững, Quản lý phân bón để thâm canh nông nghiệp bền vững, Thâm canh nông nghiệp bền vững, Nông nghiệp bền vững, Thâm canh nông nghiệp