[EBOOK] GIÁO TRÌNH CÂY ĐA NIÊN: CÂY ĂN TRÁI, PGS. TS. NGUYỄN BẢO VỆ VÀ THS. LÊ THANH PHONG, TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

Đồng bằng sông cửu Long (ĐBSCL), một vùng đất giàu tiềm năng thích hợp cho việc phát triển ngành trồng cây ăn trái. Có những vùng phù sa, nước ngọt quanh năm, cây trái bốn mùa tươi tốt như vùng trồng cây đặc sản nổi tiếng của tỉnh Vĩnh Long với địa danh cam Sành Tam Bình, bưởi Năm Roi Bình Minh; sầu riêng, chôm chôm, bòn bon, bưởi Da Xanh Cái Mơn, Chợ Lách (Bến Tre); cam Mật Phong Điền (Cần Thơ); quýt Tiều Lai Vung (Đồng Tháp); mận Trung Lương, vú sữa Vĩnh Kim, xoài Cát Hòa Lộc (Tiền Giang)... Ngoài ra còn có chủng loại cây trồng phù hợp trên vùng đất nhiễm mặn Trà Vinh nổi tiếng xoài Châu Hạng Võ. Có thể nói ĐBSCL chẳng những là vựa lúa của cả nước mà nơi đây còn là vùng đất sản xuất cây trái quanh năm, cung cấp lượng trái cây khổng lồ cho thị trường trong nước và một phần cho xuất khẩu.

Trong nền nông nghiệp hiện đại, để phù hợp yêu cầu sản xuất trái cây chất lượng cao, vai trò khoa học kỹ thuật không thể thiếu và cũng không thể thiếu được sự đóng góp của các nhà khoa học phối hợp cùng nhà nông cải tiến lề lối canh tác lạc hậu, ứng dụng thành tựu mới trong khoa học phục vụ công cuộc công nghiệp hoá, hiện đại hóa nông nghiệp-nông thôn.

Để phục vụ cho yêu cầu giảng dạy, giáo trình "Cây đa niên - Phần Cây ăn trái" được thực hiện gồm phần đại cương như thiết kế xây dựng vườn, vườn ươm, kỹ thuật nhân giống cây ăn trái; cũng như đi sâu vào nội dung canh tác của một số loại cây ăn trái được trồng phổ biến ở ĐBSCL như cam quýt, chuối, dứa, xoài.

Chúng tôi xin chân thành cảm ơn các bạn đồng nghiệp trong bộ môn Khoa Học Cây Trồng, khoa Nông Nghiệp, trường Đại Học cần Thơ; KS Nguyễn Hồng Phú và Phạm Đức Trí đã hỗ trợ chúng tôi hoàn thành tập giáo trình này.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH CÂY ĐA NIÊN: CÂY ĂN TRÁI, PGS. TS. NGUYỄN BẢO VỆ VÀ THS. LÊ THANH PHONG, TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, giáo trình cây đa niên, giáo trình cây ăn trái, giáo trình cây ăn quả, kỹ thuật trồng cây ăn trái

[EBOOK] GIÁO TRÌNH CÂY ĂN TRÁI, NGUYỄN BẢO VỆ VÀ LÊ THANH PHONG, BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG, KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG (NN&SHUD), TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ (ĐHCT)

Giáo trình "Cây ăn trái" được biên soạn cho sinh viên ngành Nông nghiệp. Giáo trình nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về cây ăn trái, trồng và chăm sóc cây ăn trái. Giáo trình bao gồm: Mở đầu trồng cây ăn trái (thiết kế vườn, lập vườn, giống và nhân giống); đặc điểm sinh học, thực vật học và kỹ thuật trồng một số loại cây ăn trái.

Đây là một giáo trình mở, tuỳ từng vùng mà có chủng loại cây ăn trái đặc trưng, sinh viên phải vận dụng, bổ sung kinh nghiệm và thực tiễn thì mới đạt yêu cầu của môn học này. Để đọc hiểu tốt giáo trình thì sinh viên phải học qua các học phần tiên quyết như Sinh lý thực vật, Dinh dưỡng cây trồng, Xử lý ra hoa, Thuỷ nông, Côn trùng trong nông nghiệp, Bệnh hại cây trồng hay Bệnh cây chuyên khoa, Bảo quản sau thu hoạch.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH CÂY ĂN TRÁI, NGUYỄN BẢO VỆ VÀ LÊ THANH PHONG, BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG, KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG (NN&SHUD), TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ (ĐHCT)

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 | PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, cây ăn trái, cây ăn quả, giáo trình cây ăn trái, giáo trình cây ăn quả, NN&SHUD, đại học cần thơ, DHCT, ctu

[EBOOK] GIÁO TRÌNH THỰC VẬT DƯỢC, BỘ MÔN THỰC VẬT, TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI

Nhận biết đúng và xác định được tên khoa học của cây thuốc có ý nghĩa rất quan trọng trong công tác điều tra, sàng lọc, kiểm nghiệm dược liệu, sử dụng thuốc an toàn, hợp lý và phát triển tài nguyên cây thuốc. Muốn vậy, những người làm công tác liên quan đến cây cỏ làm thuốc phải có các kiến thức cơ bản về đặc điểm hình thái, giải phẫu thực vật, cũng như phân loại và tài nguyên cây thuốc.

Cuốn “Giáo trình Thực vật Dược ” này được biên soạn cho sinh viên năm thứ hai trường Đại học Dược Hà Nội theo chương trình lý thuyết Thực vật Dược đã được hội nghị chương trình thông qua. Nội dung của giáo trình gồm ba phần chính, (i) Hình thái học thực vật, (ii) Phân loại học thực vật. Hai phần này được biên soạn dựa theo các giáo trình truyền thống của Bộ môn có bổ sung những thông tin cập nhật và những vấn đề thực tế của ngành, (iii) Tài nguyên cây thuốc, là phần mới của giáo trình để đáp ứng tình hình mới về bảo tồn và sử dụng bền vững tài nguyên cây thuốc. Cả ba phần gồm 11 chương được đánh số liên tục từ 1 đến 11. Mỗi chương bắt đầu bằng “Mục tiêu học tập” và kết thúc bằng “Câu hỏi ôn tập”. Phần cuối của giáo trình là các phụ lục và bản tra cứu.

Phần 1 “Hình thái học thực vật ” gồm 4 chương, bao gồm: Chương 1: Tế bào thực vật; Chương 2: Mô thực vật; Chương 3: Cơ quan dinh dưỡng của thực vật; Chương 4: Cơ quan sinh sản của thực vật. Học xong phần này sinh viên có thể nhận biết và mô tả được các đặc điểm hình thái giải phẫu của các cơ quan dinh dưỡng và sinh sản của một cây, là cơ sở giúp cho việc kiểm nghiệm dược liệu và mô tả, giám định tên khoa học của cây thuốc.

Phần 2 “Phân loại học thực vật ” gồm 4 chương, bao gồm: Chương 5: Đại cương về phân loại học thực vật; Chương 6: Giới sinh vật phân cắt; Chương 7: Giới nấm; Chương 8: Giới thực vật. Theo các quan điểm hiện đại về sự phân chia sinh giới, mặc dù Tảo lam và Nấm được tách thành các giới riêng không nằm trong giới Thực vật, nhưng theo truyền thống, cũng như vai trò của chúng trong ngành Dược, chúng tôi vẫn biên soạn trong giáo trình này. Các hệ thống được sử dụng trong phân loại là: hệ thống phân loại Tảo lam của Fott (1967), hệ thống phân loại giới Nấm của Ainsworth (1971), hệ thống phân loại Tảo (Algae) của Chadefaud và Fott (1967). Đối với các nhóm thực vật này taxon cơ sở để giới thiệu đặc điểm thường là taxon bậc lớp, bậc bộ và các đại diện trong các taxon bậc đó. Đối với ngành Ngọc lan, chủ yếu chúng tôi sử dụng hệ thống phân loại của Takhtajan (1987) được xây dựng trên cơ sở tổng hợp nhiều hệ thống của Ehrendorpher (1981) và Cronquist (1988). Riêng thực vật bậc cao, là nhóm có vai trò chính trong ngành dược, được giới thiệu đến họ, bao gồm 127 họ (Rêu: 3, Thông đất: 2, Cỏ tháp bút: 1, Dương xỉ: 9, Hạt trần 11, Ngọc lan 101), và có thêm các phần: Đa dạng và sử dụng, đặc biệt trong ngành dược. Con số ở phần đa dạng của mỗi họ, như 13/210, là số chi và số loài trên thế giới; Các đại diện được xếp theo chi, sau tên khoa học và tiếng Việt của mỗi chi có con số, như 4/11, chỉ số loài ở Việt Nam và số loài trên thế giới; Các họ lớn còn có đặc điểm nhận biết tại thực địa - là các đặc điểm chính có thể nhận dạng nhanh tại thực địa. Các họ được mô tả theo phương pháp phân tích (analytic description) kèm theo hình ảnh minh họa (khoảng 50 họ lớn, là các họ cốt lõi mà sinh viên cần phải học), công thức và sơ đồ hoa (đối với thực vật có hoa); các đại diện được mô tả chủ yếu theo phương pháp chẩn đoán (diagnostic description). Trong quá trình biên soạn chúng tôi có tổng hợp Danh mục các cây thuốc được sử dụng trong công nghiệp dược Việt Nam dựa trên danh mục các dược phẩm được đăng ký đến năm 2000 của Cục quản lý Dược và mô tả, giới thiệu hình ảnh của phần lớn các loài này. Hình vẽ các cây thuốc được chú thích lần lượt từ trái sang phải. Các hình ảnh chủ yếu từ các bản vẽ của DS. Bùi Xuân Chương.

Kết thúc phần này, sinh viên có tri thức tổng quát về sinh giới nói chung và hệ thống phân loại thực vật nói riêng và nhận biết được khoảng 160 họ có nhiều cây được sử dụng làm thuốc, trong đó có khoảng 50 họ có nhiều loài được sử dụng phổ biến trong ngành Dược ở Việt Nam.

Phần “Tài nguyên cây thuốc ” có 1 chương. Chương 9: Đại cương về về tài nguyên cây thuốc, bao gồm các khái niệm cơ bản; Tài nguyên cây thuốc trên thế giới và ở Việt Nam; Bảo tồn và phát triển tài nguyên cây thuốc. Phần này chỉ giới thiệu các khái niệm cơ bản cần thiết nhất cho một nhà chuyên môn hoạt động nghề nghiệp liên quan đến cây cỏ làm thuốc.

Phần phụ lục giới thiệu một số hệ thống phân loại, mục lục tra cứu tên chi, họ cây thuốc, bộ phận sử dụng, các thuật ngữ sử dụng trong giáo trình và tên cây theo tiếng Việt.

Với các nội dung như vậy, ngoài đối tượng phục vụ chính là sinh viên Dược năm thứ hai, cuốn giáo trình này cũng có ích cho các đối tượng khác nghiên cứu cây cỏ làm thuốc như sinh viên đang học môn Dược liệu, Dược học cổ truyền, học viên cao học, nghiên cứu sinh và dược sĩ đang công tác trong lĩnh vực sử dụng và nghiên cứu phát triển thuốc từ cây cỏ.

Để cuốn giáo trình này phục vụ sinh viên cũng như các đối tượng nghiên cứu khác ngày một tốt hơn, chúng tôi mong nhận được sự góp ý của các bạn dùng tập tài liệu này, để có thể sửa chữa, bổ sung cho hoàn chỉnh hơn trong lần in sau.

[EBOOK] GIÁO TRÌNH THỰC VẬT DƯỢC, BỘ MÔN THỰC VẬT, TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, Giáo trình Thực vật Dược, Hình thái học thực vật dược, Phân loại học thực vật dược, Tài nguyên cây thuốc, cây dược liệu

[EBOOK] DƯỢC LIỆU, DS. NGUYỄN HUY CÔNG (CHỦ BIÊN) ET AL., VỤ KHOA HỌC VÀ ĐÀO TẠO, BỘ Y TẾ, NXB Y HỌC

Thực hiện Nghị định 43/2000/NĐ-CP ngày 30/8/2000 của Chính phủ quy định chi tiết và hướng dẫn triển khai Luật Giáo dục, Bộ Y tế đã phê duyệt và ban hành các chương trình khung giáo dục trung học chuyên nghiệp nhóm ngành sức khỏe. Bộ Y tế tổ chức biên soạn bộ tài liệu dạy -học các môn học cơ sở và chuyên môn theo chương trình mới nhằm từng bước xây dựng bộ sách chuẩn trong công tác đào tạo trung học ngành Y tế.

Cuốn "Dược liệu" là một tài liệu dùng cho dạy - học lý thuyết môn Dược liệu trong chương trình giáo dục dược sĩ trung học. Cuốn sách được cấu trúc gồm 2 phần: đại cương về dược liệu học và các cây thuốc - vị thuốc.

Phần Đại cương về dược liệu nêu khái quát về môn học Dược liệu và mối liên quan của nó vối các môn học khác trong chương trình đào tạo dược sĩ trung học; vai trò, vị trí của dược liệu trong ngành dược và quá trình phát triển của nó; những kiến thức cơ bản và chung nhất về thu hái, sơ chế, bảo quản dược liệu; về các hợp chất thường có trong thành phần hóa học của các vị dược liệu v.v...

Phần Các cây thuốc và vị thuốc đã đề cập đến các cây thuốc và vị thuốc thông dụng và có nhiều ở Việt Nam và được sắp xếp theo tác dụng chữa bệnh của các cây thuốc và vị thuốc có nguồn gốc thảo dược. Trong mỗi cây thuốc, vị thuốc đều được viết theo một đề cương thống nhất gồm: Mô tả đặc điểm thực vật, phân bố, bộ phận dùng làm thuốc và cách thu hái, sơ chế, thành phần hóa học chính, công dụng, cách dùng để phòng và chữa bệnh.

Ngoài ra, trong nội dung sách còn đề cập một số kiến thức chung nhất về kỹ thuật trồng cây thuốc.

Trong mỗi bài đều có: Mục tiêu mà học sinh phải đạt sau khi học, nội dung kiến thức bài học và các câu hỏi tự lượng giá sau học.

Sách được biên soạn dựa theo chương trình đã được Bộ Y tế ban hành Nội dung sách chỉ đề cập những kiến thức lý thuyết về Dược liệu.

Nâm 2004, cuốn sách đã được Hội đồng chuyên môn thẩm định sách giáo khoa và tài liệu dạy - học của Bộ Y tế thẩm định. Bộ Y tế ban hành làm tài liệu dạy - học chính thức dùng đào tạo dược sĩ trung học của Ngành Y tế trong giai đoạn hiện nay. Trong thời gian từ 3 đến 5 năm, sách cần được chỉnh lý, bổ sung và cập nhật.

Vụ Khoa học và Đào tạo, Bộ Y tế xin chân thành cảm ơn Trường Trung học Dược Trung ương (Hải Dương) cùng các tác giả đã bỏ nhiều công sức để biên soạn cuốn sách và cảm ơn GS. Phạm Thanh Kỳ đã đóng góp nhiều ý kiến quý báu để hoàn thành cuốn sách này.

TẬP THỂ TÁC GIẢ

CHỦ BIÊN: DS. Nguyễn Huy Công

HIỆU ĐÍNH: GS. TS. Phạm Thanh Kỳ

THAM GIA BIÊN SOẠN: DS. Nguyễn Huy Công, DS. Bùi Đức Dũng, DS. Đào Đình Hoan, ThS. Nguyễn Thị Thanh Nhài

THAM GIA TỔ CHỨC BẢN THẢO: ThS. Phí Văn Thâm

© Bản quyển thuộc Bộ Y tế (Vụ Khoa học và Đao tạo)

[EBOOK] DƯỢC LIỆU, DS. NGUYỄN HUY CÔNG (CHỦ BIÊN) ET AL., VỤ KHOA HỌC VÀ ĐÀO TẠO, BỘ Y TẾ, NXB Y HỌC

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 | PART 2.

Từ khoá: ebook, giáo trình, dược liệu, cây dược liệu, cây thuốc, vị thuốc, giáo trình cây dược liệu, giáo trình cây thuốc, kỹ thuật trồng cây dược liệu, kỹ thuật trồng cây thuốc, trồng cây dược liệu, trồng cây thuốc

[EBOOK] VI SINH VẬT HỌC (PHẦN II) SINH LÝ HỌC-SINH HÓA HỌC-DI TRUYỀN HỌC-MIỄN DỊCH HỌC VÀ SINH THÁI HỌC VI SINH VẬT, NGUYỄN LÂN DŨNG ET AL., NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Vi sinh vật (microorganisms) là những sinh vật nhỏ bé đến mức chỉ có thể thấy được chúng dưới kính hiển vi quang học hay kính hiển vi điện tử. Vi sinh vật gây ra rất nhiều bệnh hiểm nghèo cho người, cho gia súc, gia cầm. Tuy nhiên số vi sinh vật gây bệnh chỉ chiếm một phần rất nhỏ trong thế giới vi sinh vật. Từ xa xưa người ta đã biết ứng dụng các vi sinh vật có ích (tuy chưa hề biết tới sự tồn tại của chúng) để chế biến thực phẩm (như nấu rượu, làm hương, mắm, nước mắm, giấm, sữa chua, trao, muối dưa, muối cà, ...), ủ phân, ngâm vỏ cây lấy sợi, xếp ải đất, trồng luân canh với cây họ Đậu...; hoặc sử dụng các biện pháp để ngăn chặn tác hại của vi sinh vật (như ướp muối thịt, cá, làm mứt, phơi khô củ cải, tôm, cá...).

Sau việc phát hiện ra vi sinh vật của Leeuwenhoek và việc phát hiện của Louis Pasteur về bản chất của các vi sinh vật, từ đó khai sinh ra ngành Vi sinh vật học (Microbiology), thì nhân loại bắt đầu quan tâm rất nhiều đến lĩnh vực khoa học mới mẻ này. Vi sinh vật học trở thành nền tảng cho sự phát triển của Công nghệ sinh học(CNSH). Người ta chia sự phát triển của CNSH ra thành 3 giai đoạn: CNSH truyền thống là các quá trình dân dã nhằm chế biến , bảo quản các loại thực phẩm, xử lý đất đai, phân bón để phục vụ nông nghiệp...CNSH cận đại là quá trình sử dụng các nồi lên men công nghiệp để sản xuất ở quy mô lớn các sản phẩm sinh học như mì chính, lizin và các acid amin khác, các acid hữu cơ, các dung môi hữu cơ, chất kháng sinh, một số vitamin (như vitamin B2, B12, C...), nhiều loại enzim... CNSH hiện đại chia ra các lĩnh vực như CN di truyền (genetic engineering), công nghệ tế bào (cell engineering), công nghệ enzym và protein (enzyme/protein engineering), CN vi sinh vật/ CN lên men (microbial engineering / fermentation), CN môi trường (environmental engineering). CNSH hiện đại thường gắn liền với các cơ thể mang gen tái tổ hợp (recombinant gene).

Vi sinh vật học là khoa học nghiên cứu về các cơ thể hoặc các nhân tố quả nhỏ đến mức không thấy được bằng mắt thường, tức là các vi sinh vật (Microbiology often has been defined as the study of organisms and agents too small to be seen clearly by the unaided eye-that is, the study of microorganisms; L.M.Prescott et al., 2009).

Vi sinh vật học đang được giảng dạy trong rất nhiều trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp và cũng được đề cập đến ít nhiều ở bậc phổ thông. Vi sinh vật học là những kiến thức liên quan đến cuộc sống của mọi người. Bên cạnh giáo trình Vi sinh vật học đã được biên soạn từ lâu và đã được tải bản nhiều lần, các tác giả muốn cung cấp thêm cho đông đảo bạn đọc, nhất là các thầy cô giáo đang giảng dạy về Vi sinh vật học tập tài liệu khá chi tiết và có nhiều tranh ảnh này. Có thể nói đây là phần tham khảo để thiết kế các bài giảng nhằm mục tiêu cập nhật được với các tiến bộ khoa học. Để giúp các bạn trẻ tiếp cận được với sách bảo nước ngoài, nhất là cập nhật kiến thức qua Internet các tác giả đã cố gắng viết thềm tiếng Anh sau các thuật ngữ khoa học và để nguyên các chú thích tiếng Anh trong hình vẽ. Việc giáo viên hướng dẫn sinh viên điển tiếng Việt vào các hình vẽ sẽ giúp ích rất nhiều cho quá trình tự học của sinh viên. Vì mục đích phi lợi nhuận nên các tác giả xin phép được sử dụng các hình ảnh thu nhận từ mạng Internet vào trong giáo trình này.

Vì chất lượng tốt của cuốn sách này và vì nhu cầu của đông đảo sinh viên và những cán bộ hoạt động trong các lĩnh vực liên quan đến Vi sinh vật học, tôi vui lòng được viết lời giới thiệu này. Mong nhận được những ý kiến đóng góp của đông đảo bạn đọc để các lần tái bản sau sẽ có chất lượng tốt hơn nữa.

[EBOOK] VI SINH VẬT HỌC (PHẦN II) SINH LÝ HỌC-SINH HÓA HỌC-DI TRUYỀN HỌC-MIỄN DỊCH HỌC VÀ SINH THÁI HỌC VI SINH VẬT, NGUYỄN LÂN DŨNG ET AL., NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, giáo trình vi sinh vật học, Microbiology, microorganisms, Sinh lý học vi sinh vật, Sinh hóa học vi sinh vật, Di truyền học vi sinh vật, Miễn dịch học vi sinh vật, Sinh thái học vi sinh vật

[EBOOK] CỎ DẠI PHỔ BIẾN TẠI VIỆT NAM (COMMON WEEDS IN VIETNAM), SUK JIN KOO, YONG WOONG KWON VÀ DƯƠNG VĂN CHÍN (HOÀNG ANH CUNG), CÔNG TY TNHH IN - BAO BÌ KHANG THÁI

Để góp phần đáp ứng nhu cầu tìm hiểu, nghiên cứu về cỏ dại ở Việt Nam, năm 2000 Công Ty Thuốc Trừ Sâu Sài Gòn (nay là Công Ty TNHH Một Thành Viên Bảo Vệ Thực Vật Sài Gòn) và Công Ty LG Chemical Ltd, (nay là LG Life Sciences., Ltd) phối hợp cùng với các nhà khoa học chuyên ngành cỏ dại Việt Nam và Hàn Quốc tiến hành điều tra, thu thập và mô tả nhiều loài cỏ để trình bày trong tập sách "CỎ DẠI PHỔ BIẾN TẠI VIỆT NAM".

Sau khi phát hành, cuốn sách đã được các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật trong và ngoài nước cùng đông đảo bà con nông dân đánh giá tốt, đồng thời cũng đóng góp nhiều ý kiến bổ sung.

Nhận thấy đây là một công trình sưu tầm, biên soạn công phu và một tài liệu tham khảo bổ ích cho tất cả những người quan tâm tìm hiểu, nghiên cứu về cỏ dại ở Việt Nam, đồng thời trân trọng ý kiến đóng góp của bạn đọc, Công Ty TNHH Một Thành Viên Bảo Vệ Thực Vật Sài Gòn phối hợp cùng Công Ty LG Life Sciences và các nhà khoa học tiếp tục sưu tầm, bổ sung nhiều loại cỏ chưa nêu tên trong tập sách xuất bản lần đầu.

Hy vọng cuốn sách tái bản lần này sẽ hoàn chỉnh hơn và đáp ứng tốt hơn yêu cầu của bạn đọc. Tuy vậy, thành phần cỏ dại ở Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng, việc sưu tầm, phân loại và biên soạn đòi hỏi nhiều công sức và thời gian. Chúng tôi rất mong tiếp tục nhận được sự hưởng ứng và đóng góp ý kiến của bạn đọc về cuốn sách tái bản lần này để công trình sưu tập biên soạn ngày càng hoàn chỉnh hơn.

Nhân đây, chúng tôi cũng bày tỏ lòng thương tiếc cố Giáo sư Tiến Sĩ Hoàng Anh Cung đã không còn nữa để tham gia biên soạn cuốn sách trong lần tái bản này.

Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách với bạn đọc.

[EBOOK] CỎ DẠI PHỔ BIẾN TẠI VIỆT NAM (COMMON WEEDS IN VIETNAM), SUK JIN KOO, YONG WOONG KWON VÀ DƯƠNG VĂN CHÍN (HOÀNG ANH CUNG), CÔNG TY TNHH IN - BAO BÌ KHANG THÁI

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về tại đây: PART 1 / PART 1.

Từ khoá: ebook, giáo trình, cỏ dại, giáo trình cỏ dại, cây cỏ ở Việt Nam, cỏ dại ở Việt Nam, cỏ lá rộng, cỏ lá hẹp, cỏ hoà bản, cỏ chác lác, cỏ cây trồng cạn, diệt cỏ, danh mục cỏ dại

[EBOOK] TỪ ĐIỂN SINH HỌC ANH -VIỆT (ENGLISH - VIETNAMESE BIOLOGICAL DICTIONARY), NHIỀU TÁC GIẢ, NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Cuốn TỪ ĐIỂN SINH HỌC ANH-VIỆT được khởi thảo và xuất bản nhằm góp phần phục vụ việc học tập, nghiên cứu, phổ biến sinh học, và chuẩn bị tư liệu cho công tác thống nhất thuật ngữ sinh học tiếng Việt sau này.

Cuốn từ điển này có khoảng 40.000 thuật ngữ bao gồm 20 môn chính trong ngành sinh học, và được tập hợp từ nhiều nguồn tài liệu tham khảo: từ điển, tạp chí, sách giáo khoa đã được xuất bản trong nước và ngoài nước trong những năm gần đây.

Việc biên soạn những thuật ngữ tiếng Việt trong cuốn này dựa chủ yếu vào ba nguyên tắc : KHOA HỌC, DÂN TỘC, ĐẠI CHÚNG. Chúng tôi đã cố gắng sưu tầm những thuật ngữ sinh học thuần Việt đang được dùng để thay những thuật ngữ Hán-Việt cùng nghĩa trước đây.

Việc chọn tên sinh vật đưa vào cuốn này được hạn chế trong phạm vi những loài thường gặp có ý nghĩa kinh tế hoặc khoa học. Việc đặt tên sinh vật dựa theo hai nguyên tắc sau đây:

a. Dùng tên Việt có sẵn :

carp cá chép, Cyprinus carpio

date-palm cây chà là, Phoenix dactylifera

b. Khi chưa có tên Việt, chúng tôi căn cứ nghĩa của tiếng Anh và tiếng Latin để tạm đặt tên Việt:

dewberry cây ngấy lá nho, Rubus vitifolius.

Trong khi vấn đề phiên thuật ngữ còn đang được các ngành tiếp tục nghiên cứu và chưa có những quy tắc chính thức về vấn đề này, chúng tôi mong bạn đọc coi một số thuật ngữ phiên trong cuốn này là tạm thời. Chúng tôi không phiên tên người để bạn đọc tiện tra cứu những sách báo nước ngoài.

Để chuẩn bị cho cuốn từ điển này, các đồng chí Cao Thị Xuân Cẩm-Võ Văn Chi, Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Bình Giậu, Võ Qui, Nguyễn Duy Tạo, Lê Bình Thái, Vũ Bình Tuân, Mai Bình Yên đã tham gia khởi thảo; các đồng chí Trần Thị Ân, Vũ Văn Chuyên, Trịnh Bỉnh Di, Lê Khả Kế, Lê Quang Long, Hoàng Đức Nhuận, Đặng Ngọc Thanh, Dương Hữu Thời, Đào Văn Tiến, Nguyễn Tấn Gi Trọng, Mai Bình Yên hiệu đính bản thảo và góp nhiều ý kiến quý báu; Thư viện khoa học và kỹ thuật trung ương và các đồng chí Trần Lâm Ban, Phan Trọng Cung, Nguyễn Đăng Khôi, Đặng Thị Hồng Miên, Đỗ Ngọc Quang, Đặng Vinh Thiên, Nguyễn Thị Ngọc Tú đã cung cấp cho nhiều tài liệu tham khảo có giá trị. Nhân đây chúng tôi xin chân thành tỏ lời cảm ơn chung.

Mặc dù việc hiệu đính, góp ý kiến và đọc lại được thực hiện nhiều lần, nhưng chúng tôi chưa có dịp lấy ý kiến của đông đảo anh chị em trong ngành sinh học, chưa thu thập được đầy đủ những thuật ngữ sinh học tiếng Việt tốt đang được dùng và những thuật ngữ cần tra cứu, nên chắc chắn cuốn từ điển này còn nhiều thiếu sót.

Vì vậy chúng tôi mong bạn đọc đóng góp ý kiến rộng rãi nhâm hoàu chinh cuốn sách cho lần in sau.

[EBOOK] TỪ ĐIỂN SINH HỌC ANH -VIỆT (ENGLISH - VIETNAMESE BIOLOGICAL DICTIONARY), NHIỀU TÁC GIẢ, NXB KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT

Quý bạn đọc có thể tải ebook trên về TẠI ĐÂY.

Từ khóa: ebook, giáo trình, từ điển sinh học Anh-Việt, ENGLISH - VIETNAMESE BIOLOGICAL DICTIONARY, thuật ngữ chuyên ngành sinh học Anh-Việt

[EBOOK] GREENHOUSE TECHNOLOGY AND MANAGEMENT, K. Radha Manohar and C. Igathinathane, Published by BSP (BS Publications)

After the advent of green revolution, more emphasis is laid on the quality of the product along with the quantity of production to meet the ever-growing food requirements. Both these demands can be met when the environment for the plant growlh is suitably controlled. The need to protect the crops against unfavourable environmental conditions led to the development of protected agriculture. Greenhouse is the most practical method of achieving the objectives of protected agriculture, where the natural environment is modified by using sound engineering principles to achieve optimum plant growth and yields. In this chapter, the history, the phenomenon of greenhouse effect and advantages of greenhouses are discussed.

A greenhouse is a framed or an inflated structure covered with a transparent or translucent material in W'hich crops could be grown under the conditions of at least partially controlled environment and which is large enough to permit persons to work within it to carry out cultural operations.

The growing of off-season cucumbers under transparent stone for Emperor Tiberius, in the first century, is the earliest reported protected agriculture. The technology was rarefy employed during the next 1500 years. In the 16th century, glass lanterns* bell jars and hot beds covered with glass were used to protect horticultural crops against cold. In the 17th century, low portable wooden frames covered with an oiled translucent paper were used to warm the plant environment.

In Japan, straw mats were used in combination with oil paper to protect crops from the severe environmental conditions. Greenhouses in France and England during the same century wefe heated by manure and covered with glass panes. The first greenhouse in the 1700s used glass on one side only as a sloping roof. Later in the century, glass was used on both sides. Glasshouses were used for fruit crops such as melons, grapes, peaches and strawberries, and rarely for vegetable production. Protected agriculture was fully established with the introduction of polyethylene after the World War II. The first use of polyethylene as a greenhouse cover was in 1948, when Professor Emery Myers Emmert, at the University of Kentucky, USA, used the less expensive material in place of more expensive glass.

The total area of glasshouses in the world as per 1987 reports was estimated to be 30,000 ha and most of these were found in North-Western Europe. In contrast to glasshouses, plastic.... [download this ebook to read more]

[EBOOK] GREENHOUSE TECHNOLOGY AND MANAGEMENT, K. Radha Manohar and C. Igathinathane, Published by BSP (BS Publications)

CLICK HERE TO DOWNLOAD THIS EBOOK

Keyword: ebook, giáo trình, nhà kính, công nghệ nhà kính, quản lý nhà kính, điều hành nhà kính, nhà kính trong nông nghiệp, nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp tiên tiến, quản lý công nghệ nhà kính, greenhouse, greenhouse technology, greenhouse technology and management

[EBOOK] Essential Plant Pathology, Gail L. Schumann and Cleora J. D'Arcy, The American Phytopathological Society

Why Study Plant Pathology?

Plant pathology is the study of plant diseases. We could not survive on earth without plants, so their health is important to us. Photosynthesis is the source of the free oxygen necessary for aerobic respiration. Long ago, free oxygen became a component of the early atmosphere, leading to the creation of the ozone layer, which helps to protect us from ultraviolet radiation and makes life on land possible. Photosynthesis also is the source of fixed carbon, from which all organic molecules (including the components of our bodies!) are then produced. Directly or indirectly, plants provide all of the food on which the human population relies. In addition, plants provide feed for animals, shelter, fiber for clothing and paper, fuel, and ornamental flowers and landscape plants for our enjoyment.

Plant diseases reduce yields of food and cash crops, mar the beauty of ornamental plants, and reduce our ability to shelter and feed ourselves. In some cases, pathogens even produce toxic compounds that poison our food. It is impossible to separate plant diseases from the history and culture of humans. Plant diseases limit where crops can be grown and determine what foods are available to us. A single disease, late blight of potato, triggered the Irish potato famine of the 1840s and forever changed the history of Ireland and of North America, where many starving Irish peasants took refuge. Dutch elm disease has killed more than 5 million elm trees on the formerly tree-lined streets of cities in the United States and Europe. Citrus canker and soybean rust currently threaten multibillion dollar crops in the United States and around the world. Each year, local, state, and federal governments spend funds on quarantines and plant inspection services to control the movement of dangerous pathogens that threaten our food supply and the livelihoods of growers. The concern that bioterrorism may threaten genetically uniform crops, as well as farm animals and human populations, has made us more aware of the potential for damage by introduced pathogens. Billions of dollars are spent each year on the management of plant diseases, and yet it is estimated that plant diseases cause a 20% yield loss in food and cash crops. Of course, that does not mean that all yields are reduced by that amount. Some crops remain healthy, but others may be nearly destroyed, potentially causing starvation for large populations of people or loss of livelihood for farmers.

Aside from the practical aspects of keeping plants healthy, plant pathology is an amazing biological science that focuses on the interactions among host plants, pathogens, and the vectors that transmit the pathogens in various environments. Studies of the physiology and genetics of these interactions lead us to new discoveries in molecular biology and their applications in biotechnology. Knowledge of the ecological interactions of hosts and pathogens will help us understand our natural ecosystems, global climate change, and maintenance of biological diversity on our planet. All aspects of biology are encompassed in the study of plant pathology. This textbook and its accompanying online resources are designed to introduce students to the fascinating study of plant diseases.

[EBOOK] Essential Plant Pathology, Gail L. Schumann and Cleora J. D'Arcy, The American Phytopathological Society

DOWNLOAD HERE

Keyword: ebook, giáo trình, Essential Plant Pathology, Plant Pathology, plant diseases, Bệnh học thực vật cơ bản, Bệnh học thực vật, các bệnh thực vật, bệnh cây, giáo trình bệnh cây